त्याऐवजी मांसबॉल्ससह शिजवलेला कोबी बनवण्याऐवजी, कांदा परतण्यासाठी स्वतःला चिर घालू नका गोभी पानांचे नरमपणामुळे मांसबोल खूप रसदार आणि निविदा असतात.
कोबी सह meatballs एक कृती
साहित्य:
- बर्नमेट (डुकराचे मांस + बीफ) - 500 ग्रॅम;
- कोबी - 1/3 डोके;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा -1 पीसी .;
- अंडी - 1 तुकडा;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पीठ - 2 टीस्पून.
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
कोबीसह मीटबॉल बनवण्याआधी, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कापून आणि ओनियन्स सह किसलेले carrots आणि ग्राउंड एक तळण्याचे पॅन मध्ये द्या.
घडीव अंडे, मिठ आणि मिरपूड घेऊन मिसळा, काळजीपूर्वक मऊ होईपर्यंत बंद करा. पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे कोबी मांस जोडले आणि meatballs यांचे मिश्रण पासून स्थापना केली आहे.
एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही बटर गरम करतो, माशांचे भेंडे तोपर्यंत तो तपकिरी रंग बदलतो. टोमॅटोची पेस्ट पाण्याचा ग्लास बनवितो, मैदा घालून सॉस मीटबॉल घाला. 15-20 मिनिटे लहान आग वर डिश शिजवणे
कोबी आणि तांदूळ सह चिकन meatballs
साहित्य:
- चिकन कूक - 500 ग्रॅम;
- कोबी - 1/2 डोके;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदे - 1 पीसी.;
- अंडी - 1 तुकडा;
- उकडलेले तांदूळ - अर्धा शतक;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- आंबट मलई - 150 ग्रॅम;
- पाणी - 1 आयटम;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- तळण्याचे तेल
तयारी
कांदा व फुलकोबीसह मांस बारीक चकत्याद्वारे वारंवार मांसाचे तुकडे भरू शकतात. एक चिकन अंडे, उकडलेले भात, मीठ आणि मिरचीचा मांस आणि भाज्यांचे मिश्रण यांचे मिश्रण जोडा. ओल्या हातांनी, आम्ही 1-2 लहान चमचे मिन्सटी मांस पासून लहान मीठ तयार करतो.
तेल वर, आम्ही किसलेले गाजर आणि थोडा चिरलेला कांदा पसरतो. Carrots च्या शीर्षस्थानी स्थापना meatballs ठेवले आणि पाणी, पिठ आणि आंबट मलई पासून सॉस घाला. सुमारे 25-30 मिनिटे चिकन मीटबॉल फोडून टाका. आपण मल्टीवार्कमध्ये कोबा बरोबर मीटबॉल शिजूडू शकता, तर 1 तास पाठीमागे "क्वीनिंग" सेट करा. आम्ही कोणत्याही साइड डिश सह हिरव्या भाज्या सुशोभित एक डिश सर्व्ह.