मांस सह बटाटा zrazy

Zrazy एक साधी, स्वस्त, समाधानकारक, आणि खूप चवदार डिश आहे. मांस सह zrazy बटाटे तयार कसे, आपण हा लेख वाचून शिकाल.

मांस सह Zrazy बटाटा - कृती

साहित्य:

• बटाटे - 1 किलो;
• कांदा - 200 ग्रॅम;
• minced डुकराचे मांस - 400 ग्रॅम;
• गाजर - 150 ग्रॅम;
• पीठ - 100 ग्रॅम;
• मीठ;
• मिरपूड;
• ब्रेडचे तुकडे ;
• अंडी - 1 तुकडा;
• शुद्ध तेल

तयारी

डुकराचे मांस forcemeat एक पॅन वर ठेवले आणि मांस हलके सुरु होईपर्यंत शिजवलेले आहे. आम्ही चवीपुरते थोडा चिरलेला कांदा, मिरपूड आणि मिठ घालतो. Carrots स्वच्छ आणि मोठ्या खवणी माध्यमातून द्या, मांस जोडू तयार होईपर्यंत भाजी सह बारीक minced मांस आणि एक वाडगा ठेवण्यात. आम्ही बटाटा स्वच्छ करतो आणि त्याला उकडतो. नंतर द्रव काढून टाकावे, एक मॅश मध्ये अंडी ड्राइव्ह आणि मॅश मॅश. पिठ मध्ये घालावे आणि ढवळणे एक दाट वस्तुमान बाहेर येणे आवश्यक आहे. आम्ही लहान केक बनतो आणि मध्यभागी काटेरी मांस घालतो. आम्ही ते एका आलूच्या पिठात वरून झाकून झाकून बनवितो, आम्ही त्यांना लाल रंग येईपर्यंत ब्रेडक्रंब आणि तळणे मध्ये ड्रॉप करतो.

मांस आणि मशरूम सह चवदार zrazy आलू - कृती

साहित्य:

• बटाटे - 1.4 किलो;
• गोमांस - 400 ग्रॅम;
• पांढरा वाळलेल्या मशरूम - 150 ग्रॅम;
• कांदा - 120 ग्रॅम;
• अंडी - 1 तुकडा;
• गाजर - 100 ग्रॅम;
• लोणी क्रीमदायक 73% चरबी सामग्री - 100 ग्रॅम;
• पीठ - 120 ग्रॅम;
• मीठ;
• मिरपूड

तयारी

सुमारे 10 मिनिटे पाणी काढून टाकावे नंतर सुक्या पांढरा मशरूम, उकळत्या पाण्याने भरले आहेत. मग आम्ही उकळत्या पाण्याने पुन्हा ओत आणि एक तास उभे राहू. दरम्यान, बटाटे उकळून तयार होईपर्यंत, पाणी काढून टाका, मॅश, मीठ, मिरपूड, पिठ, अंडी घालून चांगले नीट ढवळून घ्या. भरणे साठी, मांस एक मांस धार लावणारा मध्ये twisted आहे, आम्ही ते कट sliced ​​मशरूम, चिरलेला कांदा आणि किसलेले carrots. झाकण खाली एक तळण्याचे पॅन मध्ये सुमारे 40 मिनिटे भाज्या सह फ्राय मांस. अखेरीस लोणी टाका, ज्यामुळे भरणे अधिक रसदार, मिठ आणि मिश्रित होईल. कटिंग बोर्ड फूड फिल्मसह संरक्षित आहे, तेल ला हलके तेल लावा. चमच्याने ओलसर चमचा घालून त्यावर बटाट्याचे तुकडे घालून त्यावर चित्रपटास हलके केक बनवा. केंद्रस्थानी भरण आणि कडा बांधणे. आम्ही लाल होईपर्यंत ब्रेडक्रंब आणि तळणे मध्ये मांस आणि मशरूम सह बटाटा zrazy रोल

मांस सह बटाटा zrazy देखील ओव्हन मध्ये शिजवलेले जाऊ शकते हे करण्यासाठी, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत सुमारे अर्धा तास एक मध्यम तापमानात एक बेकिंग शीट आणि बेक करावे त्यांना ठेवले.

आता आपण योग्यरित्या मांस सह zrazy बटाटा तयार कसे माहित. तुम्ही बघू शकता, हे अगदी अवघड नाही. प्रत्येकजण एक आनंददायी भूक आहे!