जेव्हा आपण स्वत: ला आणि आपल्या प्रिय व्यक्तींना चविष्ट आणि निरोगी डिश, दही पुडिंगसह संतुष्ट करू इच्छिता, तेव्हा हे सर्वोत्तमसाठी करेल
ओव्हन मध्ये दही सांजा
आपण एक मधुर मिष्टान्न गरज असेल तर उदासीन दोन्ही मुले किंवा प्रौढ सोडू नाहीत, आम्ही जाळी सह एक दही पुड तयार कसे सांगू होईल.
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 1 किलो;
- अंडी - 4 तुकडे;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क पुडिंग - 1 पॅकेट;
- कोणतीही उभ्या - 100 ग्रॅम
तयारी
गुळगुळीत होईपर्यंत साखरेसह मिक्सरचा तुरा नंतर, सुरू ठेवतांना, वस्तुमानामध्ये एक वेळ, एक वेळ कॉटेज चीज आणि व्हॅनिला सांडू घालावे. उकडलेले बदाम, बेकिंग शीट तेल, पिठ भुरभूर करा आणि परिणामी मिश्रण त्यामध्ये हलवा.सर्वात वरती पसरून उकळलेल्या ओव्हनमध्ये 1 तास पाण्यात 180 अंश गरम करावे. तो तयार झाल्यावर, शिडकावा, इच्छित असल्यास, चूर्ण साखर, आणि टेबल सेवा
एक मांगा सह दही सांजा
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम;
- दूध - 350 मिली;
- अंडी - 4 तुकडे;
- रवा - 150 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- वाइनिलिन चवीनुसार.
तयारी
आंबे थंड दूध मध्ये घालावे, ढवळणे, आग लावा आणि जाड होईपर्यंत शिजवा. यानंतर ते थंड होऊ द्या. यावेळी, प्रथिने योलकापासून विभक्त करा, शेवटची 100 ग्रॅम साखर सह झटकून टाका, कॉटेज चीज आणि व्हॅनिलासह एकत्र करा आणि मिश्रकाने चांगले मिक्स करा. मग दही कंड थंड आंबामध्ये घालून पुन्हा नख द्या. शेंगच्या पिंजर्यांसह बर्फाचे झटकून घ्या आणि दही-मन्ना मिश्रणात घाला. बेकिंग डिश साठी, लोणी सह वंगण, त्यात मध्ये dough हस्तांतरित आणि एक preheated ओव्हन मध्ये 180 अंश पर्यंत ठेवले. 50-60 मिनिटांसाठी दही-मॅन सांधा शिजवावे आणि आंबट मलईसह सर्व्ह करावे.
आहारातील दही पुडिंग - कृती
साहित्य:
- कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- बटाटा स्टार्च - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 5 पीसी .;
- साखर - 1 आयटम;
- वाइनिलिन चवीनुसार.
तयारी
कॉटेज चीज, आंबट मलई आणि अंडी yolks मिसळणे एक ब्लेंडर वापरा. नंतर व्हिनिलिन आणि स्टार्च घाला. साखर आणि एक चिमूटभर मिठ सह घट्ट फेस मध्ये पंचा च्या चाबूक यानंतर, हलक्या व मिश्रित दोन्ही मिश्रणात एकत्र करा, त्यांना चमच्याने एकत्रित करा
बेकिंग ऑईलचा फॉर्म आणि त्यावर तयार वस्तु काळजीपूर्वक ठेवा. 160 अंशापर्यंत ओव्हन गरम करा आणि 50-60 मिनीटे पुडिंग भाजणे. पुडिंग तयार झाल्यावर, त्यास ढासळून काढून न टाकता थंड होऊ द्या आणि नंतर ती काढून टाका आणि टेबलवर सर्व्ह करा.
सफरचंद सह सांजा
या दही चीज पुडिंगची तयार करण्याची प्रक्रिया इतकी साधी आहे की आपल्याजवळ थोडा वेळ असेल तरीही ती करता येईल, परंतु तातडीने एक मधुर पदार्थांची आवश्यकता असल्यास
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम;
- भाजलेले बदाम - 50 ग्रॅम;
- सफरचंद - 2-3 तुकडे;
- दूध - 300 एमएल;
- पीठ - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- लोणी - 1 चमचे
तयारी
बेकिंग डिशच्या तळाशी पातळ काप आणि कपाटात कट, सफरचंद धुवून घ्यावे. एक ब्लेंडरसह दूध, साखर आणि कॉटेज चीज मिक्स. मग त्यांना एक आंबा आणि चिरलेला शेंगदाणे जोडा.
अंडी मिठाच्या चिमटीने मारतात आणि काळजीपूर्वक दहीमान द्रव्यात ओततात. सर्व काही नीट ढवळून घ्यावे आणि सफरचंद या मिश्रण भरा. 180 डिग्री ओव्हन ओव्हन करून सुमारे 50 मिनिटे पुडिंग पाठवा.
मनुका सह पुडिंग चीज
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 150 ग्रॅम;
- मंगा - 15 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 50 ग्रॅम;
- ब्रेडचे तुकडे - 5 ग्रॅम;
- साखर - 15 ग्रॅम;
- लोणी - 5 ग्रॅम;
- मनुका - 20 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मीठ आणि चवीनुसार वाइनिलिन.
तयारी
एका अंड्यात, प्रथिनाचे अंडे वेगळे करा. कॉटेज चीज, साखर, मीठ, मऊ मिक्स, पीठ, व्हिनिलिन आणि पाव भाजीत मनुकासह मिक्स करावे. सर्व काही नीट ढवळून घ्यावे. तेलाने ते फॉर्म वंगण घालून, ब्रेडक्रंब सह शिंपडा आणि तिथे दहीमान द्रव्य घाल. भाजीच्या सांजेच्या पृष्ठभागावर दुसरे अंडी आणि कोट या मिश्रणाने आंबट मलई मिसळा. ओव्हनमध्ये ठेवा आणि 25 ते 35 मिनिटे 200 अंशांवर शिजवा. बेकिंगनंतर, मिष्टान्न दुसर्या 5-10 मिनिटांसाठी फॉर्ममध्ये उभे राहू द्या आणि नंतर बाहेर पडू द्या.
आमच्या पाककृती त्यानुसार केळी आणि चॉकलेट सांजा चाखणे विसरू नका. बोन अॅपीटिट!