कॉटेज चिनीच्या सर्व प्रेमींसाठी, आम्ही आपल्याला अद्भुत दही पावभा "त्रिकोण" तयार करण्याची एक रोचक आणि मूळ आवृत्ती देऊ करतो. बेकिंग खूप नाजूक, भुसभुशीत, आनंददायी बनते आणि त्वरीत पुरेसे केले जाते. आपण दही "त्रिकोण" पासून बेकिंग कुकीजसाठी काही पाककृती विचार करू या.
कॉटेज चीज "त्रिकोण" कूकीज साठी कृती
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
- वनस्पती - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 400 ग्रॅम;
- सोडा - चिमूटभर;
- व्हिनेगर
- दाणेदार साखर - 0.5 टेस्पून.
तयारी
तर प्रथम आपण आमच्या कुकीजसाठी कॉटेज चिनी डझन तयार करण्याकडे जाऊ या. यासाठी आम्ही फ्रीजरपासून मार्जरीन काढून टाकतो आणि त्यास थंड होऊ देतो. त्यानंतर, आपण ती एका खोल बाउलमध्ये पालट करू शकता, कॉटेज चिझ घालून एकजिनसीपणात ती चोळावे. मग आम्ही सोडा फेकणे, व्हिनेगर सह neutralized, हळूहळू मैदा मध्ये ओतणे आणि dough मिक्स
पुढे, आम्ही त्यातून लहान केक बनवतो, प्रत्येक साखर मध्ये बुडवावे, अर्धामध्ये घालून पुन्हा ते साखरेत बुडवून घ्यावे, म्हणजे परिणामी आपल्याजवळ त्रिकोण असेल. आता एका बेकिंग शीट वर सफाईदारपणा घालणे, ओव्हन मध्ये ठेवले आणि जवळजवळ सुमारे 200 अंश एक तापमानात सुमारे 15 मिनिटे कुकीज "त्रिकोण" बेक.
मनुकासह "त्रिकोण" कड कुकीजसाठी कृती
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 400 ग्रॅम;
- सोडा - चिमूटभर;
- व्हिनेगर
- दाणेदार साखर - 0.5 टेस्पून.
तयारी
प्रथम आपण कॉटेज चीज डॉट एकत्र तयार करू या. सौम्य बटर, कॉटेज चीजसह चांगले घासणे, सोडा, sifted आटोसह झाकून आणि कणीक मळणे. पुढे, आम्ही त्यातून जाड, मध्यम-आकाराचे केक बनवू नये.
मग बारीक चिरून आम्ही प्रत्येकी दाणेयुक्त साखर मध्ये बुडवा, हळूवारपणे अर्धे जोडा, ते पुन्हा साखरेत घालून पुन्हा जोडा, जेणेकरून त्रिकोण अखेरीस बाहेर वळेल. आता पुन्हा, आम्ही कुकीज साखर मध्ये झटकन करतात, परंतु फक्त एका बाजूला आणि बेकिंग ट्रेवर काळजीपूर्वक पसरले. 200 अंश एक तापमानात 15 मिनीटे ओव्हन मध्ये मिष्टकोना बेक करावे.
कुकीज साठी कृती "त्रिकोण" काजू सह
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 2,5 आयटम;
- काजू - 1,5 आयटम;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- अंड्याचा पांढरा - 1 पीसी.;
- दालचिनी - येथे इच्छा;
- साखर - 1 आयटम;
- चूर्ण साखर
तयारी
गुळगुळीत होईपर्यंत प्रथम मिक्स पिठ, मऊ मटर आणि होममेड कॉटेज चीज. नंतर हळूहळू डंमिंग डंपिंगच्या सारखे एक सुसंगतपणात मळून घ्या आणि अर्धा तास उभे राहा. या वेळी आम्ही शेलमधली काजू स्वच्छ करतो, त्यांना ब्लेंडरमध्ये क्रश करू देतो किंवा त्यास मांस धार लावणारा द्वारे पिळणे. वेगळा, अंडी पंचा एक मिक्सरसह पूर्णपणे झटकून टाकतात, हळूहळू साखर आणि सुक्या काजू जोडतात. पूर्ण कणीक पातळ सॉसेजने बनवले जाते आणि चौकोनी आकाराचे 10 ते 10 सेंटीमीटर आकारले जातात.आम्ही प्राप्त ब्रीलेट्स वर बटर फूफिंग पसरवतो आणि हळूवारपणे कोन एका ओढ्यात ओघून तयार करतो, अशा प्रकारे एक त्रिकोण. एका बेकिंग ट्रेवर होममेड कुकी "त्रिकोण" पसरवा आणि सुमारे 25 मिनिटे 200 अंशात ओव्हनमध्ये ठेवून द्या.
शर्करावगुंठ असलेल्या कॉटेज चीजवरील "त्रिकोण" कडून कुकीज
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 3 तुकडे;
- बेकिंग पावडर - चिमूटभर;
- व्हिनिलिन - 1 पिशवी;
- पीठ - 2 आयटम;
- शर्करावगुंठित फळे, चॉकलेटचे तुकडे - इच्छित असल्यास
तयारी
चुरमुरेपर्यत तेल चिरून घ्यावे. बेकिंग पावडर, मीठ, कॉटेज चीज, साखर आणि व्हिनिलिन घालून मिक्स करावे. चांगले मिक्स करावे, अंडी फुटून मळून घ्या. मग एका अन्नपदार्थात ती लपवा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 1 तास तो काढून टाका. नंतर एका कणीस एका पातळ थरमध्ये हलवा, एक वर्तुळाचा आकार काढून टाका आणि साखरमध्ये प्रत्येकी बुडवून द्या. अर्ध्या तुकड्यांना दुमडणे, पुन्हा बुडविणे, जोडणे इ. साखर व्यतिरिक्त आपण मधोमध असलेला फळा किंवा चॉकलेट चीप आत घालू शकता. सोनेरी कोंबून 180 अंशांपर्यंत बिनस्कुन बनवा.