Plushka मऊ आणि समृद्धीचे यीस्ट बेकिंगसाठी एक कृती आहे, ज्याची चव विविधता वाढवणे सोपे आहे, उत्पादने तयार करताना पिठ भरण्यासाठी सर्व शक्य घटक वापरून आणि पिठ बेसच्या घटकास वेगवेगळे. परिणामी नैसर्गिकता म्हणजे एका काचेच्या दुधाची, कोकाआची किंवा कपची चहाची सर्वोत्तम जोड आहे.
बन्स कसे करावे?
अशा गोड पेस्ट्री तयार करण्यासाठी कोणतीही कृती योग्यरित्या केले पाहिजे. आपण तंत्रज्ञान काही रहस्ये आणि subtleties माहित पाहिजे, आणि नंतर परिणाम नेहमी मधुर आणि तोंड-पाणी नाजूक सह खूश केले जाईल.
- बन्ससाठी आलेले पाणी पाणी, दूध, केफिर, दह्याचे तुकडे आणि अगदी समुद्र इथे मिसळू शकते. त्यास खमीर घालण्याआधी 35-40 अंशांवर आधारभूत होणे आवश्यक आहे.
- प्रत्येक पिठाच्या पिठाला आधार म्हणून पिठ जोडले जाते, प्रत्येक वेळी घनदाट आणि दातेचे मूल्यमापन करणे, जे घट्ट नसावे, परंतु मऊ व किंचित चिकट असावे. गठ्ठा तयार करणे, तेलाने हाताने वंगण देणे मदत करेल.
- गठ्ठा बाहेर पसरलेला भाग कापला जातो, जोवर आयताकृती प्राप्त होत नाही तोवर ती बारीक चोळलेली असते, ती तेलाने बनविली जाते, साखर किंवा इतर भराव्यांसह शिडकाव करते, खवणी एकमेकांवर ढेर होतात आणि अर्ध्यामध्ये दुमडल्या जातात. वरील परिणामी पळवाट कापून त्याचप्रमाणे खांबाच्या कडा उलट्या दिशेने उभी करणे, एक पुस्तक म्हणून वर्कपीस उघडणे.
- खड्डा कणपासून तयार केलेले बन्स 40-50 मिनिटांसाठी अतिरिक्त पध्दतीसाठी बेकिंग ट्रेवर सोडले जातात, नंतर एक चमचा दूध आणि एक व्हिनिलिनचा चिमूटभर मिसळून एक अंड्यातील पिवळ बलकाने चिकटवल्या जातात.
यीस्ट dough पासून साखर सह रन - कृती
सिक्रूम हे एका रेसिपीसह, जे खाली सादर केले आहे, इच्छित असल्यास, दुर्गम भागामध्ये भाजलेले जाऊ शकते, दुधाचे पाणी घेण्याऐवजी आणि तूप भाजलेले अतिरिक्त भाग स्नेहन साठी अंडीऐवजी, मजबूत गोड चहा वापरली जाते, जी उत्पादनांसाठी अतिरिक्त रंग आणि एक मोहक रंग जोडेल.
साहित्य:
- पीठ - 450 ग्रॅम;
- दूध - 250 मि.ली.
- साखर - 100-150 ग्रॅम;
- तूप - 70 ग्रॅम;
- तेल - 40 मिली;
- यीस्ट कोरडे - 2 टीस्पून
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
तयारी
- उबदार दूध मध्ये, यीस्ट विरघळणे आणि साखर दोन spoons, 15 मिनिटे सोडा
- एक दोन चमचे साखर, मीठ, 40 ग्रॅम गठ्ठेत मिक्स, भाजलेले तेल आणि पिठ घालून मिक्स करावे जेणेकरून एक तासासाठी गॅसवर राहू द्या.
- वेगवेगळया भागांकरता वेगवेगळे ढवळून घ्यावे, साखर बन्स बनवा, पिवळ्या बटराने थर लावा.
- अंड्यातील पिवळ बलक सह Top greasing, 180 अंश सेंकना उत्पादने.
प्लायशुका मोस्कवा - कृती
GOST च्या अनुसार मॉस्को, चवदार, ज्याचा पुढील प्रकार सांगितला जाईल, उत्पादनांचा प्रामाणिक स्वाद कृपया करेल, जे आपण स्वत: ला शिजवून ते विशेषतः स्वादिष्ट असतील यीस्टमध्ये राहण्याऐवजी, कोरडी व उपयुक्त, पॅकेजवरील शिफारशींवर अवलंबून, दुधामध्ये पीठ किंवा सक्रिय केले जाते.
साहित्य:
- पीठ - 500 ग्रॅम;
- दूध - 150 मिली;
- पाणी 50 ग्रॅम;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 70 ग्रॅम;
- ताजी खमीर - 20 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
तयारी
- पाणी आणि दुधाच्या निम्म्या मिश्रणामध्ये, 10 ग्रॅम यीस्ट, 220 ग्रॅम पीठ मिसळून, 4 तास आंबायला ठेवा.
- मळलेल्या पिठात 1 ते 2 चमचे मिक्स करावे व अजून 1.5 तास सोडा.
- प्रपत्र 9 buns, साखर सह शिंपडा
- मॉस्कोची कृती, ज्यासाठी 15 मिनिटांसाठी 180 अंशांवर बेकिंगची आवश्यकता असते.
कॉटेज चीज सह रन
या रेसिपीची वैशिष्ठता अशी आहे की येथे उत्पादनांच्या निर्मितीमध्ये फक्त साखर आणि माती नसली तरी दही मिसळ वस्तुमान आहे, ज्यामध्ये अनेकदा चव साठी व्हॅनिला जोडली जाते आणि इच्छित असल्यास, मनुका खनिज पदार्थांपासून कॉटेज चिनीसह बन्स अत्यंत स्वादिष्ट, चवदार आणि समाधानकारक आहेत.
साहित्य:
- पीठ - 400 ग्रॅम;
- दूध - 250 मि.ली.
- साखर - 250 ग्रॅम;
- मलई आणि वनस्पती तेल - 40 ग्रॅम;
- यीस्ट कोरडे - 3 टीस्पून
- अंडी आणि अंड्यातील पिवळ बलक - 1 पीसी.
- कॉटेज चिझ - 250 ग्रॅम;
- मीठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
तयारी
- दूध (150 ग्रॅम) आणि मीठ मध्ये साखर विलीन, पीठ दोन प्रकारच्या लोणी आणि यीस्ट घालावे
- कणसेचा घारट आणि 2-2.5 तास सोडा.
- अंडी आणि साखर सह कॉटेज चीज तांदूळ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडणे
- कॉम बाहेर रोल, वर कॉटेज चीज वितरीत, पट.
- बंडलचा भाग कापून टाका, वरच्या काप्याच्या कडांना बंद करा आणि तळ कापवा.
- कॉटेज चीजसह बिस्किटे - 20 मिनिटे 190 अंशानी बेकिंग उत्पादनांची आवश्यकता असलेल्या कृती.
दालचिनीची काठी
या विभागात सादर केलेली फलक, प्लाजस्, विशेषत: सुवासिक आणि मसालेदार आहेत कारण दालचिनी भरण्याचे भरण भरणे आणि जमीन वेलचीच्या कणीस कॉटेज चीजमधील उत्पादनांप्रमाणेच, बेकिंग ट्रेवर ठेवण्याआधीच खालच्या किनाऱ्यावर झाकण ठेवून हे रोल रोलमधून बनवले जाते.
साहित्य:
- पीठ - 400-500 ग्रॅम;
- दूध - 250 मि.ली.
- साखर - 100 ग्रॅम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- ताजे खमीर - 15 ग्रॅम;
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- दालचिनी - 0.5 टेस्पून. चमच्याने;
- वेलची - 0.5 चमचे;
- मीठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
तयारी
- 10 मिनिटांनी वेलची, अर्ध्या मटर, मैदा, ढवळावेनंतर साखरेच्या वधामध्ये अर्धवट खमंग ठेवा.
- तेल, दालचिनी, साखर, वेटोळे घालून मिक्सरमध्ये वाटून घ्या.
- 40 मिनिटांनंतर दालचिनी आणि साखर सह मिरचीची भोक 200 मिनिटे 200 अंशांत भिजवावे.
Poppy बियाणे सह Poppy
Poppy आणि साखर सह विशेषत: मधुर buns, या कृती शिफारसी वापरून, ते बेक केल्यास. पोपटी भरणे, सर्व प्रकारचे पदार्थांसोबत धान्य गवत किंवा पीस करून तयार करण्याचे अनेक मार्ग आहेत, परंतु कॉफीच्या धार लावणारा उत्पादनास दळणे आणि साखर सह मिक्स करणे सोपे आहे.
साहित्य:
- पीठ - 500 ग्रॅम;
- दूध - 250 मि.ली.
- साखर - 200 ग्रॅम;
- तेल - 150 ग्रॅम;
- कोरडी यीस्ट - 1 टेस्पून चमचा;
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- खसखस - ¾ कप;
- मीठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
तयारी
- 50 ग्रॅम साखर आणि 100 ग्रॅम तेल घालून दुधात यीस्ट मिक्स करावे.
- पिठात घालावे, मिक्स करावे, 2 तास सोडा
- गठ्ठे काढायच्या, खसखशी-साखरचे मिश्रण सह शिडकावा, भागांमध्ये कापून रोलसह गुंडाळा.
- Protripyvayut खाली पासून रिक्त, 200 अंश 15 मिनिट वर अंड्यातील पिवळ बलक आणि बेक सह वंगण घालणे.
केफिर वर बन्स
ओव्हन मध्ये केफिरवरील कणिक बन्स कमाल हवा, ओलसर पल्पसह. पिठात लोखंडी पिलांच्या वाढीची गरज नसतानाही कृतीचा फायदा, ज्यामुळे शेरचा काळाचा भाग वाचला जातो आणि फक्त 40-50 मिनिटांत आळशी भाजलेला पेस्ट्री मिळवणे शक्य आहे.
साहित्य:
- पीठ - 400 ग्रॅम;
- केफिर - 250 मि.ली.
- साखर - 30 ग्रॅम आणि शिंपडणे;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- सोडा - 2/3 टीस्पून
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- मीठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
तयारी
- केकफिर सोडा, मीठ, साखर, तेल, वेलिला आणि पीठ घालून मिक्स करावे.
- बन्स तयार केले जातात, तेलासह रोल केलेले अप थर greased आणि साखर सह शिडकाव, एक लाली 180 अंश वर बेक.
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
आणखी जलद तयार बन्स, जे रेस-मेड श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या खमीर किंवा bezdorozhevogo चाचणी एक पिठ बेस म्हणून वापर यांचा समावेश आहे. वेळेत मुख्य गोष्ट फ्रीजरमधून अर्धवट तयार केलेल्या उत्पादनासह पॅकेजिंग प्राप्त करणे आणि त्यास जवळीक करणे आवश्यक आहे. एक भरणे म्हणून, आपण केवळ साखरच नव्हे तर इतर पदार्थ देखील वापरू शकता.
साहित्य:
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषध पेस्ट्री - 1 पॅक;
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- लोणी, साखर आणि पदार्थ - चाखणे.
तयारी
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), तेल भाग बाहेर रोल, चवीनुसार साखर सह शिंपडा.
- शेंगासह शेंगा पेस्ट्रीपासून बनवलेली बन्स लाईकिंग ट्रेवर ठेवली जातात, जर्दीसह चिकटलेल्या, लालसरपणासाठी 200 अंशांवर भाजलेले.
बेदाणा सह मनुका
मनुका सह पेस्ट्री प्रेम ज्यांनी पुढील कृती रोलिंगनंतरची गोळणी ही साखर वाढविण्याबरोबरच पूरक आहे, जी पांढरी व तपकिरी दोन्ही काटे काढली जाऊ शकते, उकडलेले वाळलेले ओले बेरीज. केफिरऐवजी, दूध, दह्याचे पाणी किंवा पाणी चाचणीसाठी वापरले जाऊ शकते.
साहित्य:
- पीठ - 400 ग्रॅम;
- केफिर - 250 मि.ली.
- यीस्ट कोरडे - 3 टीस्पून
- साखर - 100 ग्रॅम;
- भाजी तेल आणि मलई - 100 ग्रॅम;
- मनुका - 100 ग्रॅम;
- मीठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, अंड्यातील पिवळ बलक
तयारी
- उबदार केफिर, यीस्ट, एक चमचा साखर, मीठ, पिठ आणि पिठात मिसळा आणि दोन तास शिजवा.
- Raskatyvayut कॉम, भाज्या तेल वंगण, साखर आणि मनुका सह शिंपडा
- 200 ग्रॅम 15-20 मिनिटांत जर्दाळू व बेक करावे.
समुद्र वर रन - पाककृती
आपण जनावराचे बिन शिजवणे इच्छित असल्यास, खालील पाककृती त्याच्या सर्वोत्तम येथे शोध अंमलबजावणीसाठी योग्य आहे. हा पर्याय आळशी घरबांधणींसाठी आहे जो फक्त आडव्या बाहेर काढण्याशी गोंधळ करू इच्छित नाही, जे फक्त भागांमध्ये विभागले आहे. इच्छित असल्यास, नवीन चवसाठी कोकाआ किंवा कोणत्याही मसाल्यास बेसमध्ये जोडले जाऊ शकते.
साहित्य:
- पीठ - 500 ग्रॅम;
- लोणच्याचे काकडी किंवा टोमॅटो - 250 मि.ली.
- साखर - 100-200 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- सोडा slaked - 0.5 टिस्पून.
तयारी
- पीठ, साखर आणि सोडा मिक्स करावे.
- तेल घाला, आपल्या हाताने वस्तुमान घासणे
- त्यात मिठ घालावे, मळून घ्यावे आणि त्यात साखर घालावी.
- सेंद्रिय शेतात 180 अंशांनी 15-20 मिनिटे.