दुग्ध कॉकटेल हे पेय आहे जे प्रौढ आणि मुले खाण्यास नकार देणार नाहीत. उन्हाळ्यात उष्णतेमध्ये अनन्यसाधारण सभ्यता आणि सभ्यतेचा आनंद घेण्यासाठी विशेषतः आनंददायी आहे, जेणेकरून आपल्याला अन्न शिजवताना थंड, ताजेतवाने आणि मूलभूत हवे असते.
एक मिल्क शेक कसा बनवायचा?
आपण आवश्यक साहित्य असल्यास, आपण मिनिट मध्ये एक मिल्क शेक तयार करू शकता, जास्त प्रयत्न न करता योग्य कृती निवडल्यानं आणि एक पेय तयार करण्याच्या मूलभूत नियमांशी परिचित झाल्यास, प्रत्येकजण तो मास्तर होऊ शकतो.
- फक्त आणि त्वरीत आपण एक ब्लेंडरमध्ये मिल्क शेक तयार करू शकता किंवा शक्तिशाली मिक्सरच्या सहाय्याने चपसपणे पिशवीच्या घटकांना एक समृद्ध आणि आनंदाने हवाबंद पदार्थ बनवितो.
- हाताळणीसाठी क्लासिक कृती म्हणजे नियम, दूध आणि आइस्क्रीम, ज्यामध्ये गोडसे, फळे, बेरीज, फ्लेवरिंग आणि स्वादिष्ट खाद्यपदार्थांची चवीनुसार स्वाद घालते आणि इच्छापूर्तीसाठी
- आइस्क्रीम सह मिल्कशेकचे प्रमाण कृती किंवा वैयक्तिक प्राधान्यांच्या आधारावर भिन्न असू शकतात.
- पेय पिळण्यासाठी वापरली जाणारी यंत्र "पुश इफेक्ट" फंक्शनसह सुसज्ज असेल तर या मोडमध्ये सामुग्री 1 मिनिटच्या अंतिम टप्प्यावर दिली जाईल. अशा युक्तीने एक अतिरिक्त धूमकेतू मिळेल.
आइस्क्रीम सह मिल्कशेक - कृती
ब्लेंडरमध्ये आइस्क्रीम घेऊन दुधाचे शर्करा तयार करण्यासाठी, निर्जंतुकीकृत दूध आणि नैसर्गिक आइस्क्रीम निवडा, शक्यतो होममेड. परिणामी पाण्यातील अंतिम स्वाद थेट कच्च्या मालाच्या गुणवत्तेवर अवलंबून असेल. शुगरची मात्रा (क्लासिक किंवा फळा) सह साखरेचे प्रमाण वाढविले जाऊ शकते, चवीपुरते कमी केले किंवा बदलले जाऊ शकते.
साहित्य:
- 2.5% पेक्षा जास्त चरबीयुक्त पदार्थाने तयार केलेले दूध - 1 ग्लास;
- दूध किंवा व्हनिला आइस्क्रीम - 200 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
- दूध थंड आणि एका ब्लेंडर वाडग्यात ओतले जाते.
- साखर शिंपडा आणि 3-5 मिनिटे मिश्रण मिक्स करा.
- मीठ दूध पदार्थात आइस्क्रीम घाला आणि दुसर्या 5 मिनिटांसाठी वस्तुमान चाबूक द्या.
ब्लेंडरमध्ये केळीसह मिल्कशेक
एक केळी असलेली दुधाची कॉकटेल सुवासिक आणि पौष्टिक असेल. असा पेय नाश्ता किंवा नाश्ता बदलण्यात सक्षम असेल, त्याचवेळी ते भुकेला व तहान भागवेल, उष्णता मध्ये रीफ्रेश होईल आणि उत्कृष्ट स्वाद वैशिष्ट्यांसह कृपया इच्छाशक्तीच्या वेळी, मध, साखर किंवा सिरप जोडून ते वास करू शकतात.
साहित्य:
- 2.5% पेक्षा जास्त च्या चरबी सामग्रीसह pasteurized दूध - 300 मि.ली.
- दूध आइस्क्रीम - 150 ग्रॅम;
- केळी - 1 पीसी
तयारी
- केळी स्वच्छ, तुटलेली किंवा तुकडे करून त्यात ब्लेंडर कंटेनर लावा.
- थोडेसे दूध घाला आणि मिश्रण एकसमान होईपर्यंत द्रव्यमान पुर्ण करा.
- उर्वरित दूध घालावे, आइस्क्रीम घालून आणि 5 मिनीटे दूध केळी कॉकटेल लावा.
छोटी मिल्क शेक
आश्चर्याची गोष्ट स्वादिष्ट स्ट्राबेरीसह मिल्कशेकचे व्यवस्थापन करते. ताजे बेरीज ripening च्या हंगामात म्हणून तयार केले जाऊ शकते आणि गोठलेल्या नमुने वापरतात, जे केवळ पदार्थ अतिरिक्त शीतलता देते आणि ते अधिक रीफ्रेश करेल. चरबी जास्त (5% पेक्षा जास्त) असलेल्या दुधासह दूध वापरताना, आइस्क्रीम वापरला जाऊ शकत नाही, ते डेअरी उत्पादनाच्या एका भागासह बदलेल, ब्लेंडरसह पूर्णपणे मारला जातो.
साहित्य:
- 2.5% पेक्षा जास्त च्या चरबी सामग्रीसह pasteurized दूध - 300 मि.ली.
- छोटी - 300 ग्रॅम;
- दूध आइस्क्रीम - 200 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - चवीनुसार.
तयारी
- स्टोअरबेरीज, धुऊन वाळलेल्या, शिंपल्यापासून सुटका, ब्लेंडर कंटेनर मध्ये ठेवले
- एकसमान होईपर्यंत आइस्क्रीम, थोडे दूध घाला.
- उर्वरित दूध घालावे, मिल्क शेक गोड करणे आणि 3-5 मिनिटे मारणे.
चॉकलेट मिल्कशेक - कृती
चॉकलेट चाहत्यांसाठी पुढील कृती. पेय त्याच्या सहभागाने तयार केले जाईल आणि परिणामी एक वैशिष्ट्यपूर्ण चॉकलेट चव येईल, चव करण्यासाठी समायोजित केले जाऊ शकते असे संपृक्तता प्रमाण. हे करण्यासाठी, डेरी उत्पादनास नैसर्गिक गडद सह बदलता येईल किंवा त्याचे प्रमाण अधिक किंवा कमी प्रमाणात बदलू शकते.
साहित्य:
- 2.5% पेक्षा जास्त च्या चरबी सामग्रीसह pasteurized दूध - 300 मि.ली.
- चॉकलेट दूध - 50 ग्रॅम;
- दूध आइस्क्रीम - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - चुटकी;
- चूर्ण साखर - चवीनुसार.
तयारी
- दुधाला एक लांब दांडा बारीक करून गरम करा आणि कंटेनर मध्ये चॉकोलेट टाका, व्हिनिलाचा एक चिमटा टाकून चॉकलेटचे तुकडे प्रकाशात येईपर्यंत ढवळावे.
- ब्लेंडर मध्ये दूध चॉकलेट बेस घालावे, आइस्क्रीम आणि चवीनुसार साखर पावडर घालावे.
- 3-5 मिनीटे चॉकलेट मिल्क शेक झटकून टाका, चष्मा ओतणे आणि सर्व्ह करावे.
फळाचा सह मिल्कशेक
बाळाच्या दुधामुळे तयार होण्याआधी, सर्वप्रथम पेयतेच्या रचनेकडे लक्ष द्या, जे केवळ चवदार नसावे, तसेच नैसर्गिक, संतुलित आणि विटामिन देखील असावे. आपण फ्लेर म्हणून फल किंवा बोरासारखे बी असलेले लहान फळ मिश्रण वापरून इच्छित प्रभाव साध्य करू शकता.
साहित्य:
- 2.5% पेक्षा जास्त असलेल्या चरबीयुक्त पदार्थास मिसळून दूध - 250 मि.ली.
- केळी आणि सफरचंद - 2 पीसी .;
- स्ट्रॉबेरी किंवा बोरासारखे बी असलेले लहान फळ मिश्रण - 200 ग्रॅम;
- दूध आइस्क्रीम - 200 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने किंवा चवीनुसार.
तयारी
- सोललेली फळांची काप यंत्राच्या वाड्यात घातली जाते, उरलेल्या बेरीजमध्ये घालावे, एक थोडेसे दूध आणि झटपट सर्व काही प्युरी राज्यापर्यंत
- उर्वरित दूध घालावे, आइस्क्रीम आणि साखर पावडर घालून, 5 मिनिटे दुध फळ कॉकटेल लावा .
दूध कॉकटेल व्हॅनिला
अननुभवी व्हॅनिला चव घेऊन घरी दुधाचे शर्करा तयार करण्यासाठी, आपल्याला हाताळणीसाठी पुढील कृती वापरण्याची आवश्यकता आहे. पिण्याच्या वैशिष्ट्यात्मक गुणधर्म नैसर्गिक वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, व्हिनिलिन आणि किंवा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर जोडला जाईल. नैसर्गिक आणि गुणवत्तेची सामग्री वापरताना यशस्वीतेची हमी दिली जाईल.
साहित्य:
- 2.5% पेक्षा जास्त चरबी असलेल्या पाण्यात मिसळून दूध - 350 मि.ली.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - चवीनुसार;
- दुग्धशाळा किंवा वेनिला आइस्क्रीम - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- चूर्ण साखर - चवीनुसार.
तयारी
- ब्लेंडर कंटेनर मध्ये दूध घालावे, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, आइस्क्रीम आणि पावडर घाला.
- हवाबंदी 5 मिनिटांपूर्वी सामुग्री मारुन घ्या.
मॅकडॉनल्ड्सप्रमाणे दुग्ध कॉकटेल - कृती
मॅकडॉनल्डच्या व्यंजनांच्या चाहत्यांना एका लोकप्रिय कॅटरिंग ऍप्लिकेशन्समध्ये अभ्यागतांना काय देते याचे स्वाद आणि पोत समान स्वरुपात एक जाड मिल्क शेक तयार करण्यात सक्षम असेल. वैयक्तिक प्राधान्यांच्या आधारावर, पेय तयार करण्याच्या प्रक्रियेत व्हॅनिला अर्क, कोकाआ पावडर किंवा स्ट्रॉबेरी सिरप आहे.
साहित्य:
- 2.5% पेक्षा जास्त असलेल्या चरबीयुक्त पदार्थास मिसळून दूध - 250 मि.ली.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आइस्क्रीम - 400 ग्रॅम;
- मलई - 0, 25 कप;
- वेनिला सार, कोकाआ किंवा सिरप - चवीनुसार;
- चूर्ण साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- 3 मिनीटे ब्लेंडरमध्ये बर्फाचे क्रिस्टल्स घातलेले आइस्क्रीम घातले जाते.
- आइस्क्रीम, मलई, फ्लेवरिंग, साखर पावडर घालून 5 मिनिटे मिक्स करावे.
आइस्क्रीम आणि सिरपसह दूध शके
खालील पाककृती वर घरी एक दुधाचे गोळे तयार करणे आपण पेय एक भयानक चव आनंद घेऊ शकता, निवडलेल्या सरबत प्रकारावर थेट अवलंबून असेल कोणतीही गोड पदार्थ आपल्याला भागतील: साखर आणि पाणी किंवा फळाचा रस यांच्या क्लासिक आवृत्तीवरून, चॉकलेट किंवा मॅपल सिरपसारख्या अधिक शुद्ध संयुगांपर्यंत.
साहित्य:
- 2.5% पेक्षा जास्त असलेल्या चरबीयुक्त पदार्थास मिसळून दूध - 250 मि.ली.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आइस्क्रीम - 250 ग्रॅम;
- सिरप - 30 मि.ली. किंवा चवीनुसार.
तयारी
- 2-3 मिनिटांसाठी मसालेदार मिक्सरमध्ये मिसळावे.
- आइस्क्रीम, सरबत घालून ब्लेंडरवर आणखी 3 ते 5 मिनिटे फिरवा.
- तयार मिश्र मादक पेय चष्मा वर poured आणि सेवा केली आहे
दूध मद्यपी कॉकटेल
आपण आधीच माहित असलेल्या मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी सार्वत्रिक कचरा कसा बनवायचा याशिवाय पेय तयार करण्याच्या सूचनेवर आधारित, केवळ प्रौढ प्रेक्षकांसाठी गणना केली दोष दारूच्या स्वरूपात आहे. या प्रकरणात, ब्रँडीचा वापर केला जातो, जे, इच्छित असल्यास, ब्रँडी, रम किंवा कमी मजबूत मद्य म्हणून बदलले जाऊ शकते.
साहित्य:
- 2.5% पेक्षा जास्त चरबी असलेल्या पाण्यात मिसळून दूध - 130 मिली;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आइस्क्रीम - 200 ग्रॅम;
- चूर्ण केलेला साखर - 1-3 सें. चमच्याने;
- वेलिला, जायफग मैदान आणि बर्फ - चाखणे;
- कॉग्नाक - 100 मिली
तयारी
- शीत दूध मिसळून कॉग्नाकसह, साखर भुकटी, व्हॅनिला आणि जायफळ चवीनुसार जोडतात.
- ब्लेंडरच्या कंटेनरमध्ये आइस्क्रीम ठेवा आणि जर हवे असेल तर बर्फ 5 मिनिटांसाठी चालू करा.
- कॉग्नाकसह एक मजेदार दुधाचे शेंग ग्लासवर ओतले जाते आणि एका पेंढाबरोबर सर्व्ह करावे.