काशी आमच्या देशात खूप लोकप्रिय आहे, कारण ते केवळ चवदार आणि उपयुक्त नाहीत, तर ते अगदी स्वस्त आणि स्वयंपाक देखील सोपे आहेत. कॉर्न लापशी उदाहरणार्थ, केवळ जीवनसत्वे आणि एमिनो ऍसिडमुळेच समृद्ध होत नाही, परंतु त्याच्या शुद्धीकरणाची क्षमता देखील प्रसिद्ध आहे. हे उत्कृष्टपणे शरीरातील विषारी द्रव्यांस विझवून टाकते आणि पचन सुधारते आणि नियमितपणे हृदयरोगाचा धोका कमी होतो.
आपण या धान्याचा इतर कोणत्याही उत्पादनासह - मांस, भाज्या आणि विविध ग्रेव्ही वापरु शकता, हे बर्याचदा मशिनसारखे लोकप्रिय डिश तयार करते परंतु स्वयंपाकासाठी सर्वात सोपा आणि सर्वात उपयोगी पर्याय म्हणजे दुधासह भाजीचे दूध. या प्रकारात, डिशच्या सर्व लाभांपर्यंत, दुधाची उपयोगी गुणधर्म देखील जोडली जातात, जेणेकरून जेवण चांगले ब्रेकफास्ट असू शकते.
दुधावर कॉर्न काझी - पाककृती
साहित्य:
- कॉर्न कॉक्रुट - 1 आयटम;
- पाणी - 2 आयटम;
- दूध - 1 आयटम;
- चवीनुसार मीठ.
तयारी
मक्याचे पॅनमध्ये घालावे, ते स्वच्छ पाण्याने भरा आणि त्यास आग लावा. आम्ही लापशी एक उकळी आणतो, उष्णता कमी करतो आणि ते शिजतच रहातो, ते सर्व वेळ ढवळून जातं, कारण क्रॅफ वेगाने हळुवारपणे आणि "शूट" करतात. उकडलेले लापशी चवीनुसार, आणि जेव्हा ते पाणी पूर्णपणे शोषून घेईल तेव्हा आग बंद करा.
नंतर दूध दुधाचे दोरखंड मध्ये ओतणे, पुन्हा एक मंद आग वर ठेवले आणि 2-3 मिनीटे शिजवावे पुन्हा आग बंद करा, पक्के लोखंडी दंडाने एका टॉवेलवर लपेटून उभे राहा. यानंतर, प्लेट्स वर लापशी बाहेर ठेवा, इच्छित असल्यास, तेल, साखर किंवा मध घालावे आणि खाणे.
कॉर्न दूध लापशी - कृती
त्या कॉर्न दूधची दलदलीची मुले मुलांसाठी गोड आणि सर्वात मोहक बनली आहे, हे या वनस्पतीसाठी साखरेच्या पृष्ठभागावर खत घालणे शर्करा च्या व्यतिरिक्त सह शिजवलेले जाऊ शकते, आणि शेवटी वाळलेल्या फळे ठेवले
साहित्य:
- कॉर्न कॉक्रुट - 1 आयटम;
- पाणी - 3 आयटम;
- दूध - 2 आयटम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - अर्धा लहान पिशवी;
- साखर - 2-3 चमचे. चमच्याने (आपण आणि अधिक);
- चवीपुरते मीठ
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- वाळलेल्या फळे
तयारी
मक्याचे पाणी पाण्याने धुवून काढणे, एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले, पाणी ओतणे आणि आग ठेव जेव्हा पाणी उकडते, तेव्हा आग पुसून घ्यावी आणि पोटभर शिजवावे जोपर्यंत सर्व पाणी हा मांजराच्या सांध्यात सापडत नाही. यानंतर, मीठ एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये घालावे, शिजवलेले पर्यंत कमी गॅस वर लापशी कूक
पाककला संपल्यावर, त्यामध्ये लोणी घाला आणि आपल्या पसंतीच्या वाळलेल्या फळांत मनुका, वाळलेल्या apricots, nuts किंवा berries आहेत. आम्ही दूध लक्ष्मी फक्त मका धान्ये पासून, पण त्याच उपयुक्त गुणधर्म आहे जे कॉर्न फ्लॉवर, पासून शिजवलेले आहे की आपले लक्ष काढू इच्छितो.
डेअरी कॉर्न फ्रॉरिज
जर तुम्ही आई असाल आणि आपल्या बाळाला होममेड पोरिअगेसह पोसणे पसंत केले तर आम्ही तुम्हाला सांगेन की दुग्धशाळा दुग्ध लस शिजविणे, जे आपल्या मुलाचे कौतुक करतील आणि आनंदाने खातील. या डिशच्या चव सुधारण्यासाठी, एक केळी त्यात जोडली जाते.
साहित्य:
- कॉर्न ग्रेेट किंवा मैदा - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी 100 मि.ली.
- दूध - 100 मिली;
- लोणी - 5 ग्रॅम;
- केळी - 1 पीसी
तयारी
मक्याचे दाणे थंड पाण्यात भिजत ठेवा आणि ते एका पॅन किंवा वाडग्यात ठेवा. स्वच्छ पाणी भरा, एक उकळणे आणणे, आणि नंतर शिजवलेले पर्यंत कमी गॅस वर शिजवावे लापशी शिजवल्यावर, एक चाळणीतून पुसून टाका किंवा ब्लेंडरमध्ये बारीक करा. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ते पुन्हा ठेवा, गरम दूध ओतणे, तसेच नीट ढवळून घ्यावे, ते एक उकळणे परत आणू आणि बंद तयार लापशी मध्ये लोणी एक तुकडा जोडा. केळी फळाची साल, मॅश बटाटे मध्ये एक फाटा सह मॅश आणि एक पॅन करण्यासाठी पाठवा सर्वकाही मिक्स करावे आणि आपल्या बाळाला वागवा.