माशांचे प्रौढ आणि मुलांनी त्यांच्यावर प्रेम केले आहे. हे एक उत्कृष्ट डिश आहे जे कोणत्याही साइड डिश बरोबर बसावे - बटाटे, तांदूळ, पास्ता, एक प्रकारचा पिके ते चटणीसह आणि फक्त काहीही न शिजवलेले जाऊ शकते. ओव्हनमध्ये मीटिंग तयार करण्यासाठी बरेच पाककृती आहेत, आम्ही आपल्याला सर्वोत्तम देऊ इच्छितो
सॉससह ओव्हनमध्ये मिटबॉल
साहित्य:
- minced meat - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- तांदूळ - 3 टेस्पून चमच्याने;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- गाजर - 2 तुकडे;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने:
- वनस्पती तेल;
- मीठ
तयारी
तांदूळ स्वच्छ धुवा, नंतर एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले, पाणी ओतणे आणि थोडे शिंपडा अर्धा शिजवताना ते शिजवा. एक कांदा बारीक वाटून घ्यावे, मिठ, मांस आणि भात आणि मिठ एकत्र करावे.
सॉस तयार नका बारीक चिरून कांदा आणि तळणे हे स्पष्ट दिसत नाही. किसलेले गाजर, कुचलला टोमॅटो, मीठ आणि थोडासा पाणी घाला. सुमारे 10 मिनिटे सरासरी उष्णता बाहेर ठेवा. सरतेशेवटी, पीठ घालून सॉस जाड होईपर्यंत शिजवा. आकारात मीटबॉल ठेवा आणि त्याच्यावर सॉस घाला. 25 मिनिटे 200 मिनीटे एक preheated ओव्हन मध्ये बेक करावे. ओव्हनमध्ये बनलेल्या अशा मांसबॉल्स, मोठ्या पास्तासह आदर्शपणे एकत्रित होतील.
भांडी मध्ये चीज सह Meatballs
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 350 ग्रॅम;
- गोमांस - 350 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- चीज - 150
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- लोणी - 70 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
या प्रकारे शिजवलेली ओव्हन मध्ये मीटबॉल, साइड डिश म्हणून किंवा वेगळ्या डिश म्हणून सेवा केली जाऊ शकते मांस, कांदे आणि लसूण मांस धार लावणारा द्वारे फिरवा. अंड्याचा, मिठ आणि मिरचीचा खसखस टाका. सर्वकाही चांगले मिक्स करा लहान तुकड्यांमध्ये लोणी आणि चीज कट. काही बारीक चिरून घ्या, एक फ्लॅट केक बनवा आणि मधल्यात लोणी आणि चीज घालणे. हळूहळू मीटबॉल बंद करा, चीज किंचित ओपन करा. बेकिंग ट्रेला तेलात ठेवा आणि ओपन चीजसह वरती परिणामी फेरी ठेवा. ओव्हन 200 अंश पर्यंत गरम करून सुमारे 40 मिनिटे मीठ मिक्स करा. तयार डिश चिरलेला हिरव्या भाज्या सह शिडकाव जाऊ शकते.
ओव्हन मध्ये मासे meatballs - कृती
बर्याच गृहिणी अनेकदा ओव्हनमध्ये फिश मीटबॉल कसा शिजवावेत हे आश्चर्य वाटतात? ओव्हनमध्ये फिश मेसबॉल्सची कृती मांस जितकी सोपे आहे.
साहित्य:
मीटबॉल साठी:
- फिश (कोणतेही) च्या fillets - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- ब्रेडचे तुकडे;
- हिरव्या भाज्या.
सॉससाठी:
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- टोमॅटो रस (जाड) - 200 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
मासे, लोणी आणि हिरव्या भाज्यांनी मांस धार लावणारा भाग किसलेले चीज, अंडी आणि ब्रेडक्रंब जोडा. सर्वकाही चांगले मिक्स करा मीटबॉल बनवा, एका प्लेटवर ठेवा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. टोमॅटो शेगडी आणि ऑलिव्ह ऑइल वर बाहेर ठेवले नंतर त्यात टोमॅटोचा रस घालून त्यास थोडे अधिक ठेवा आणि काढून टाका. लसूण, थोडे मिठ आणि मसाले घालावे. एक बेकिंग डिश मध्ये meatballs ठेवा आणि सॉस मध्ये ओतणे एक preheated ओव्हन मध्ये 180 अंश करण्यासाठी, सुमारे अर्धा तास meatballs बेक. मॅशबॉल मॅश बटाटे बरोबर सर्व्ह करता येतात
बटाटे सह ओव्हन मध्ये Meatballs
साहित्य:
- minced meat - 500 ग्रॅम;
- तांदूळ - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- बटाटे - 6 पीसी .;
- मीठ, मिरपूड
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
तयारी
अर्धा शिजवलेले होईपर्यंत भात आणि उकळी स्वच्छ धुवा. बारीक चिरलेला कांदा, मिठ आणि मिरची मिसळा. सर्वकाही चांगले मिक्स करा मीटबॉल रोल करा आणि त्यांना एका साखळीत ठेवून टाका, त्यावरच्या प्लेट्समध्ये घालून बटाट्याचे तुकडे ठेवावे, अंडयातील बलक अर्ध्याबरोबर झाकून आणि किसलेले चीज बरोबर शिंपडा. एक लहान वाडगा मध्ये, उकडलेले पाणी, उर्वरीत अंडयातील बलक आणि पिठ एक पेला मिक्स करावे. थोडे मिठ, तसेच शेक आणि meatballs ओतणे 45 मिनिटांसाठी 180 अंशांवर बेक करावे.