सॅलड्ससाठी बरेच पाककृती आहेत. परंतु काहीवेळा मला विशेष, साधा आणि अतिशय सौम्य शिजवावेसे वाटते. या प्रकरणात, आम्ही आपल्याला अतिथींना मशरूमसह एक आश्चर्यकारकपणे समाधानकारक आणि मूळ सॅलडचे उपचार करण्याचा सल्ला देतो, ज्याला "सौम्य" म्हणतात.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मशरूम सह "प्रेमळपणा" साठी कृती
साहित्य:
- त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये विजेता - 1 भांडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- pickled काकडी - 2 तुकडे;
- बटाटे - 4 पीसी .;
- मलई - 200 ग्रॅम;
- बडीशेप - 0,5 tufts;
- मसाले
तयारी
ओनियन साफ आणि लहान चौरस सह कापड आहेत. मग आम्ही पूर्ण होईपर्यंत ढवळत, मशरूम चिरलेला मशरूम आणि भाज्या तळणे, भाज्या तेल वर पास. आम्ही बटाटे फोडतो आणि एक चौकोनी तुकड्याच्या स्वरूपात , मसालेदार खीरे एकत्र चौकोनी तुकडे करतो. नंतर भाजून घेणे, मीठ, चवीपुरते मिठ आणि मजबूत फॅमन मध्ये आधीच whipped भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मलई, भरण्यासाठी त्यांना जोडा. आम्ही तयार डिश सजवण्यासाठी ताजे डील आणि टेबल वर सर्व्ह! आम्ही आपल्याला आश्वासन देतो की, सलाड स्वतःच त्याचे नाव निश्चित करते!
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मशरूम आणि चिकन सह "प्रेमळपणा"
साहित्य:
- ताजे द्रावण - 300 ग्रॅम;
- चिकन पट्टिका -200 ग्राम;
- पेकिंग कोबी - 1 काटा;
- अंडी - 3 तुकडे;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- कॅन केलेला मटार - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडयातील बलक
तयारी
पेकिंग कोबी चिंधी चिंधी आणि सलाड वाडगाच्या तळाशी बाहेर ठेवतात. नंतर हे अंडयातील बलकाने हलके झाकून पुढील पायरीवर जा. हे करण्यासाठी, चिकन पट्टीने बांधणे शिजवलेले शिजवलेले, थंड होईपर्यंत, तंतूंत विभागणे आणि गोबीवर पसरते, अंडयातील बलकांबरोबर चिकट होणे. शिजवलेल्या अंडी खवणीवर बारीक करून घ्या आणि पुढील स्तर टाकून द्या. नंतर, आम्ही चिरलेला कांदा रिंग आणि उकडलेले आणि कडक मशरूम ठेवतो. वर, कॅन केलेला मटार सह डिश शिंपडा आणि टेबल करण्यासाठी सज्ज मशरूम भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "सौम्य" सर्व्ह.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मशरूम आणि बटाटे सह "प्रेमळपणा"
साहित्य:
- ताजे मशरूम - 200 ग्रॅम;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- अंडी - 2 तुकडे;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- आंबट मलई - 1 टेस्पून. चमचा;
- pickled cucumbers - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 1 टेस्पून चमचा;
- वनस्पती तेल;
- मसाले
तयारी
अंडी आधी उकळणे, स्वच्छ आणि प्रथिने योलकापासून वेगळे करा. मशरूम धुऊन, प्रक्रिया आणि उकडलेले आहेत salted पाणी तयार होईपर्यंत. नंतर थंड, प्लेट्स मध्ये कट आणि सोनेरी होईपर्यंत भाजीपाला तेल वर चिरलेला कांदा सोबत पास. उकडलेले बटाटे आणि लोणचे तुकडे लहान तुकडे करतात आणि कुठल्याही क्रमानुसार, सॅलड थर पसरतात, प्रोमॅझयव्हया अंडयातील बलक. शीर्षस्थानी आम्ही किसलेले चिकन अंड्यातील पिवळ बलक सह डिश भरा आणि टेबल वर सर्व्ह