फिक्यामध्ये चिकनचे स्तन

चिकन स्तन फक्त बेक करू शकत नाही, आणि त्यातून खूप चांगले बनवा उदाहरणार्थ, जर आपण फाटाफटचे बारीक कोंब बनवले तर आपण स्वादिष्ट कटलेट बनवू शकता आणि जर तुम्ही तो प्लेट्समध्ये कट कराल तर - चांगले चॉप्स दाबा ... दुर्दैवाने, हे सर्व साधारण आहे आणि थोडा कंटाळवाण आहे, त्यामुळे आम्ही काहीतरी जास्त चवदार आणि अधिक मनोरंजक बनविण्याचा सल्ला दिला आहे, आपण प्रयत्न केला नाही , नक्कीच आनंद होईल याव्यतिरिक्त, आमच्या पाककृती त्यानुसार, कोंबडीचा स्त्राव खूप रसदार असेल, कारण आपण तो ओव्हनमध्ये तयार करू आणि ओव्हनमध्ये बेकिंग करणार नाही तर मल्टिवार्व्हटमध्ये देखील.

भांडी मध्ये भाजलेले भाज्या सह चिकन स्तन च्या रोल, ओव्हन मध्ये

साहित्य:

• चिकन स्तन - 2 पीसी .;
• मिरपूड, मीठ - एक चिमूटभर;
• बल्गेरियन मिरची (मोठे) - 2 पीसी .;
• एग्प्लान्ट (मध्यम) - 1 तुकडा;
• टोमॅटो (मोठ्या) - 2 पीसी .;
• तेल - 60-70 मि.ली.

तयारी

कोंबडीच्या स्तनांपासून आम्ही कूर्चापनातून पसंती वेगवेगळे करतो आणि चार भागांचा एक स्वच्छ पट्टी बांधतो. त्यातील प्रत्येकजण कापला जातो, जवळजवळ कापून टाकत नसतो, त्यामुळे पट्टीचे तुकडे एका पुस्तकाच्या स्वरूपात उघडता येते. आम्ही ते व्यवस्थितपणे फ्लॅटन करण्यासाठी एक स्वयंपाक हॅमरसह अनफुल्स्ड पट्टी बांधणे बंद केले आणि त्यामुळे आकार वाढवला. उघडलेले, तेल ठेवलेले अन्नपदार्थांवर चिकन मांसाच्या पातळ प्लेट्स घालून ते मिरपूड आणि मीठच्या चिमटीने छिद्र पाडतात ज्या नंतर त्यांना चांगले चोळले जाते.

आम्ही सर्व भाज्या यादृच्छिकपणे कापतो. भाज्या तेल sauton सह warmed मध्ये, आम्ही एग्प्लान्ट पसरला, आणि नंतर दोन मिनिटे मिरपूड आणि टोमॅटो एक अंतराने सह आम्ही दोन किंवा अधिक मिनिटे भाज्या पेटवल्यावर आणि थोडा थंड झाल्यानंतर मांस लावा. पन्हाळे उठून बाजूला सरकवून, आम्ही पिकाची एक ट्यूब बरोबर पिवळीत करतो जेणेकरून पट्ट्या रोलच्या वर असतात, आतून नसतात. शीर्षस्थानी पोकळ चिटकवून, सर्वकाही बेकिंग शीटवर ठेवून ओव्हनमध्ये 180 अंशांवर लावा. 30 मिनिटांनंतर, फॉइलच्या शीर्षस्थानी उघडा आणि डिश दुसर्या 10 मिनिटांसाठी बेक लावा.

फॉइल मध्ये उकडलेले चिकनचे स्तन, मल्टीइव्हर

साहित्य:

• चिकन स्तन - 1 पीसी.;
• मिठाचा सोया सॉस - 50 एमएल;
• अक्रोड कर्नल - 80 ग्रॅम;
• भोपळ्या मिरचीसह केचप - 100 ग्रॅम.
• तेल - 1 टेस्पून. चमचा

तयारी

चिकन स्तन पट्टिका भरपूर प्रमाणात खारट सोय सॉससह पसरली आहे, ती एका वाडग्यात ठेवावी आणि सॉस शिल्लक असेल तर त्यावर शिंपडा. आम्ही 7 तास थंडीत मांस ठेवले नंतर, soaked नाही सॉस पाणी बंद धुऊन आता plentifully बल्गेरिया मिरची सामग्री सह टोमॅटो, इ. ची चटणी सह छातीचा क्षीरसाम्य च्या halves पसरला. चिकनच्या छातीच्या फणसांच्या फांद्याच्या वाडलेल्या शेगडीवर आणि बारीक चिरलेल्या अक्रोडाचे तुकडे करून त्यांना शिंपडा. कूक एक तृतीयांश कोंबडीचा स्तन दुस-याकडे दाबून फॉइलमध्ये या स्वरूपात लपवून ठेवा.

आम्ही हे लिफाफा मल्टीइवार्कच्या वाडयात ठेवतो आणि उकडलेले डुकराचे मांस दोन्ही बाजुला 25 मिनिटे ठेवा.