भांडण न करता एक मजेदार आणि साधी डिश तयार करू इच्छिता, नंतर भांडे मध्ये गोमांस कृती निवडा. साइड डिश सोबत एक गरम डिश शिजवलेले पुष्कळ अडचणी न करता, जे एका लांब कामाच्या दिवसानंतर विशेषतः महत्वाचे आहे. बटाटे असलेल्या पॉटमध्ये गोमांस कसा शिजवावा?
एक भांडे मध्ये गोमांस, बटाटे सह stewed
साहित्य:
- ग्राउंड गोमांस - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 2 तुकडे;
- गोमांस मटनाचा रस्सा - 3 आयटम;
- पाणी - 1 आयटम;
- टोमॅटो प्युरी - 450 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 तुकडे;
- गोठवलेला कॉर्न - 300 ग्रॅम;
- कांदे - 1 पीसी.;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
तळणीत गरम करून तो बारीक चिरून घ्यावा जोपर्यंत तो सोन्याचे बनत नाही. बटाटे साफ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहेत एका फ्राइंग पॅनमध्ये, एक गोल्डन रंग पातळ कांदा रिंग्स लावा. टोमॅटो पुचे पाणी आणि धुतलेले टोमॅटो मिसळून केले जाते. आम्ही भांडी मध्ये बटाटे वितरित, आम्ही ओनियन्स आणि कॉर्न एक थर त्यानंतर, वर minced मांस व्यय. टोमॅटो प्युरी आणि गोमांस मटनाचा रस्सा असलेल्या भांडीची सामग्री भरा आणि नंतर झाकणाने झाका. आम्ही भांडी 1 9 0 अंशांत 25 ते 30 मिनिटे ठेवली.
बटाटे आणि निर्जंतुकीकरण सह एक भांडे मध्ये गोमांस
साहित्य:
- गोमांस - 750 ग्रॅम;
- बटाटे - 3-4 तुकडे;
- कांदे - 2 पीसी .;
- गाजर - 2 तुकडे;
- zucchini - 2 pcs .;
- लसूण - 1 लवंग;
- मटनाचा रस्सा गोमांस - 1.5 लीटर;
- प्रुण - 10 तुकडे;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- लाल वाइन (कोरडा) - 500 मि.ली.
- बे पाने - 2 pcs.
तयारी
एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही मोठ्या तुकड्यांमध्ये कापून बीफवर तेल आणि तळणे गरम करतो. जशी मांस बाहेर सोने येतो तसा - आम्ही ते फ्राईंग पॅन पासून काढू. कांद्याची पारदर्शी वाढ होईपर्यत आम्ही कांदा आणि चिरलेला लसूण घातला. एकदा हे घडले की पॅनमध्ये डूजची झुकोची आणि गाजर घाला. आम्ही भाज्या अर्ध्या-सज्जता पर्यंत पोहोचतो, त्यानंतर आम्ही त्यांना आग पासून काढतो.
आम्ही भांडी तेलाची भांडी लावतो आणि बटाटे थोड्या लहान चौकोनी तुकडेत टाकतात. भाजलेल्या भाज्या आणि चिरलेला प्रिन्सच्या भांडी वितरीत करा, सर्वांच्या वर गोमांसचे चौकोनी तुकडे पाडणे. गोमांस मटनाचा रस्सा आणि वाइन सह भांडी सामुग्री भरा, वर बे पेठ ठेवले मीठ आणि मिरपूड मांस ओव्हन मध्ये डिश ठेवले, 160 अंश गरम आणि 1.5-2 तास शिजवावे, किंवा मांस तंतू मध्ये खाली खंडित सुरु होईपर्यंत एक तयार केलेले डिश लाल वाइनच्या ग्लाससह एक प्रकाशाची सॅलड देऊन सर्व्ह केले जाते