पास्ता न करता आमच्या आहार कल्पना करणे कठीण आहे त्यांच्याकडून आपण विविध dishes विविध शिजविणे शकता: सॅलड्स, साइड dishes, soups किंवा casserole . ब्रोकोलीसह पास्ता एकत्र करणे हे अत्यंत मूळ आणि सहज पचण्याजोगे आहे, आणि लसूण आणि सॉसची सुगंध यामुळे डिश ही एक गूढ द्रवपदार्थ प्रदान करते.
ब्रॉकोलीसह पास्ता साठी कृती
साहित्य:
- ब्रोकोली - 400 ग्रॅम;
- पास्ता - 400 ग्रॅम;
- दूध - 200 मि.ली.
- चीज - 200 ग्रॅम;
- लसूण - 1 लवंग;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- वनस्पती तेल;
- मीठ
तयारी
या डिश तयार करण्यासाठी, आम्ही inflorescences वर कोबी disassemble, लांब petioles कट, उकळत्या पाण्यात त्यांना कमी आणि 3-5 मिनीटे शिजवावे जर आपण फ्रोझन ब्रोकोली वापरत असाल तर ते थंड पाण्यात बुडवा आणि उकळत्या नंतर 2-3 मिनिटे शिजवा. नंतर पाणी काढून टाकावे आणि एका बाजूला भोपळी काढून ठेवा.
मॅकरोनी 10 ते 15 मिनिटे खारेखलेली पाण्यात उकडलेले आहे. पुढील, एक चाळणी मध्ये समाप्त उत्पादने फेकणे यानंतर, आम्ही तळण्याचे पॅन गरम करतो, त्यावर तेल घालून, बारीक चिरलेली लसूण लवंग फेकून, पास्ता आणि उकडलेले ब्रोकोली घालून हलक्या हाताने मिक्स करून काढून टाका.
आता आपण चीज-आणि-दूध सॉस तयार करू या. हे करण्यासाठी, एका गुलाबी रंगाच्या कोरड्या फ्राईंग पॅनवर पिठ भुरभूर करा, लोणी घालून त्यात गुठळ्या तयार करा. एकसंध द्रव्यमान प्राप्त होईपर्यंत भिजवलेल्या पॅनमध्ये दूध घाला. जाड होईपर्यंत सॉस अप उबदार, परंतु उकळणे नाही तितक्या लवकर मिश्रण बबल सुरु होते म्हणून, आम्ही किमान कमी आग आणि मिश्रण मध्ये बारीक किसलेले चीज ओतणे. मीठ आणि चवीनुसार मसाल्या घालणे. आम्ही आणखी 3 मिनिटे मंद कमजोर पडतो, सतत सडले आता उबदार प्लेटवर ब्रोकोली सोबत पास्ता लावा, चीज घालून गरम सॉस घाला आणि लगेच सर्व्ह करा.
ब्रोकोली आणि चिकन सह मकारी
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 350 ग्रॅम;
- ब्रोकोली 250 ग्रॅम;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- फुलकोबी - 200 ग्रॅम;
- पास्ता - 200 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 3 पीसी
तयारी
बल्ब सोनेरी होईपर्यंत कुस्करले, कुचलला आणि तळलेले कुस्करलेले असते. चिकन पट्टिका धुऊन, लहान तुकडे, आणि ब्रोकोली मिश्रित inflorescences आणि प्रक्रिया फुलकोबी एकत्र कृत्रिमरित्या कापून. काप मध्ये टोमॅटो कट आता आणखी 25 मिनिटे मांसाचे तुकडे घालून मग फुलकोबी, ब्रोकोली, टोमॅटो आणि मसाल्या घालून टाका. पास्ता स्वतंत्रपणे तयार होईपर्यंत उकळणे, पाणी काढून टाका आणि भाजी सह पॅन मध्ये चालवा सर्वकाही मिक्स करावे आणि गरम गरम वाफ सर्व्ह करावे, किसलेले चीज आणि ताजी herbs सह शिडकाव