पॅनकेक्स शुद्ध आकाराने वापरता येतात, फक्त बटर किंवा साखर सह. आणि आपण त्यात भरणे लपेटणे शकता, आणि पर्याय आणि गोड भरणे स्वीकार्य आहेत, नंतर पॅनकेक्स चहा, आणि दिवाणखान्यात एक चांगले व्यतिरिक्त असेल - मग आपण पूर्णपणे स्वतंत्र डिश मिळेल आम्ही सॉसेज सह पॅनकेक्स कसा बनवायचा हे आता सांगू.
सॉसेज सह पॅनकेक्स साठी पाककृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 8 टेस्पून. चमच्याने;
- दूध - 200 मि.ली.
- अंडी - 5 पीसी .;
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा
भरणे साठी:
- सॉसेज उकडलेले - 150 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 100 ग्रॅम.
तयारी
उबदार दूध मध्ये, अंडी ब्रेक, नीट ढवळून घ्यावे, नंतर पीठ, मीठ आणि साखर घालावे आणि एक मिक्सर किंवा ब्लेंडर सह पूर्णपणे सर्वकाही मिक्स. शेवटी, भाजी तेल घालून सुमारे 20 मिनिटे उभे राहू द्या. या नंतर, पॅनकेक्स च्या तळण्याचे पुढे जा. प्रत्येक pancake साठी आम्ही सॉसेज आणि चीज एक मंडळ ठेवले, पट्ट्यामध्ये मध्ये कट किंवा किसलेले चीज आणि चटकदार मांसाचे तुकडे रोलसह पॅनकेक्स गुंडाळणे आणि अनेक तुकडे मध्ये कट.
लिव्हर सॉसेज सह पॅनकेक्स
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 2/3 कप;
- दूध - 300 एमएल;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- साखर - 2 टीस्पून
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने
भरणे साठी:
- अंडी - 2 तुकडे;
- सॉसेज यकृत - 250 ग्रॅम
तयारी
सर्वप्रथम आपण कणिक तयार करतो: नंतर अंडी मिसळा आणि साखर घाला, नंतर दूध, भाज्या तेलात घालावे आणि पिठात घालावे. हे करण्यासाठी, आपण एक मिक्सर किंवा ब्लेंडर वापरू शकता. 2 बाजूंच्या एका भांडीने तळून काढलेल्या पॅनमध्ये पॅनकेक बेक करावे.
आता आम्ही भरत तयार आहोत. हे करण्यासाठी, उकडलेले अंडी चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि चिरलेली यकृत चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) सह मिक्स आहेत.
वरील पर्यायांच्या व्यतिरीक्त, आपण स्मोक्ड सॉसेजसह पॅनकेक्सदेखील बनवू शकता. भरणे एक मनोरंजक प्रकार: smoked sauces, पट्ट्यामध्ये मध्ये कट, चीज, किसलेले, मांस आणि अंडयातील बलक साठी सॉस आम्ही अनियंत्रित प्रमाणात सर्व साहित्य घ्या, मिक्स आणि पॅनकेक्स च्या परिणामी वस्तुमान वंगण घालणे तो अतिशय चवदार बाहेर वळते!