आंबट मलई मध्ये भाज्या म्हणून अशा डिश च्या मोहिनी त्याला नाही एकच पाककृती आहे क्रीम सॉसमधील भाज्यांच्या विषयावरील सर्व भिन्नता पूर्णपणे अनुज्ञेय आहेत, म्हणून आम्ही जे काही आहे त्याच्याकडे आम्ही तयार करतो.
खालील पाककृती मध्ये वाचले आंबट मलई मध्ये stewed भाज्या शिजविणे कसे
आंबट मलई सह Stewed भाज्या
साहित्य:
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 पीसी.;
- कोबी - 1/2 डोके;
- आंबट मलई - 250 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
माझे बटाटे, स्वच्छ आणि चौकोनी तुकडे कोणत्याही खोल जाड भांडी असलेल्या सॉपिंगमध्ये, लोणी वितळवून बटाटे घालून दोन मिनिटे भिजवावे, नंतर अर्धा ग्लास उकडलेले पाणी घाला आणि कंद 10 ते 15 मिनिटे शिजवून घ्या. वेळ शेवटी, बटाटे करण्यासाठी कटिलेला कोबी ठेवले आणि आणखी 10 मिनिटे उकळत असणे, मिठ आणि मिरचीचा चव साठी डिश नंतर.
वेगळ्या फ्राईंग पॅनमध्ये, आम्ही काड्यांसह गाजर अर्ध्या-शिजवलेल्या भाजीत टाकतो, स्टीवर्ड भाज्यामध्ये पीसलाइफ घालतो आणि कोबी नरम होत नाही तोपर्यंत शिजवणे सुरू ठेवा, नंतर 2-3 मिनीटे मिक्स करावे, आणि 2-3 मिनिटे ठेवून ते टेबलवर सर्व्ह करावे.
भाजीपाला आंबट मलई मध्ये stewed
साहित्य:
- zucchini - 1 तुकडा;
- एग्प्लान्ट - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदे - 1 पीसी.;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- बटर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- गोड मिरची - 2 पीसी.
- लसूण - 2-3 पाकळ्या;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
एका फ्रायिंग पॅनमध्ये, त्यावर सर्व भाज्या मटणा व तळणे, चौकोनी तुकडे मध्ये पूर्व कट लसूण आणि मिरपूड घालून भाज्या अर्धवट तयार करा. आंबट मलई, उकडलेले पाणी अर्धा ग्लास भरा आणि 30 मिनीटे पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सोडा. तयारी आधी 2-3 मिनिटे, हिरव्या भाज्या आणि चिरलेला लसूण टाका.
आम्ही आमच्या पाककृती आवडले, नंतर minced मांस सह मनुका भाज्या प्रयत्न - फक्त, त्वरीत आणि कल्पकता सह