हिमक ऋतूच्या दिवसांमध्ये मी उबदार उन्हाळ्यातील दिवस लक्षात ठेवू इच्छितो. स्वतःला संतुष्ट करण्यासाठी आणि पाहुण्यांना आश्चर्यचकित करण्यासाठी आपण एक टरबूजच्या स्वरूपात एक कोशिंबीर तयार करू शकता. प्रत्येकजण एक तेजस्वीपणे सजावटयुक्त डिश द्वारे प्रभावित होईल, आणि आणखी स्वादिष्ट आणि समाधानकारक. आणि आपण आनंदाने आपल्या सॅलड "टरबूझोन" च्या सर्व पाककृतींसोबत सहभागी व्हाल, नंतर सर्व तयारी केल्याशिवाय त्याला विशेष कौशल्याची आवश्यकता नाही, न अवघड घटक, आणि खूप वेळ.
आपल्यासोबत पाणी-खरबूज स्वरूपात सलाड तयार करण्याचे तीन प्रकार विचारात घेऊ या.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "टरबूज" साठी कृती
साहित्य:
- चिकन स्तन - 300 ग्रॅम;
- विजेता - 200 ग्रॅम,
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडी - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- ताजे cucumbers - 2 पीसी .;
- हिरव्या ओनियन्स - 1 घड;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- जैतून - 100 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 300 ग्रॅम
तयारी
तर, एक टरबूज स्वरूपात एक कोशिंबीर तयार करण्यासाठी, उकडलेले चिकन स्तन घ्या आणि बारीक चिरून घ्यावी. नंतर, सतत ढवळत, भाज्या तेल मध्ये चौकोनी तुकडे मशरूम, ओनियन्स आणि तळणे मध्ये कट एक स्वतंत्र साखर, अंडी शिजवा, शेल स्वच्छ करा आणि चौकोनी तुकडे करा. आता एक मोठे फ्लॅट डिश घ्या आणि भविष्यातील सॅलड लेयर्सचा प्रसार करणे सुरू करा. आंबट मलई सह चिकन स्तन, स्तर. मग आम्ही मशरूम, ओनियन्स सह तळलेले, आंबट मलई सह वंगण पसरली. पुढील स्तर अंडी आणि आंबट मलई आहे. ताज्या काकडी, पट्ट्यामध्ये मध्ये कट - शीर्षस्थानी बारीक चिरलेला टोमॅटो, बाजू सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवा. आम्ही ऑलिव्हमधील टरबूजचे धान्य आणि किसलेले चीजची कोशिंबीर घेऊन तयार करतो. एक उज्ज्वल आणि संस्मरणीय कोशिंबीर तयार आहे.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी साधे कृती "टरबूज च्या स्लाइस"
साहित्य:
- Feta चीज - 150 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- काकडी - 1 तुकडा;
- कांदे - 1 पीसी.;
- बल्गेरियन मिरची (लाल) - 1 तुकडा;
- जैतून - 5 तुकडे;
- oregano - 1 चमचे;
- ऑलिव्ह ऑईल - चाखणे.
तयारी
आम्ही एक सपाट मोठे डिश घेऊन त्यात पाणी-खरबूज स्लॉट किसलेले चीज या स्वरूपात पसरतो. एक बारीक चिरलेला टोमॅटो त्याच्या oregano आणि Top सह शिंपडा. नंतर बारीक चिरलेले कांदे घालावे, एक खवणी ताजे काकडीवर किसलेले आणि लाल भोपळी मिरची आणि ऑलिव्हससह सजवा. टरबूज एक स्लाईस स्वरूपात भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार आहे!
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मशरूम सह "टरबूज स्लाइस"
साहित्य:
- विजेता - 200 ग्रॅम;
- हेम - 150 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- अंडी - 3 तुकडे;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- टोमॅटो, काकडी, जैतून - सजावट साठी;
- अंडयातील बलक - 200 मि.ली.
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- लिंबाचा रस;
- मीठ, मिरपूड, लोणी, हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
प्रथम, कोशिंबीर साठी आवश्यक सर्व साहित्य तयार करू, आणि नंतर आम्ही थर मध्ये त्यांना बाहेर घालणे करू!
ओनियन्स आणि मशरूम खाण आणि बारीक चिरून आहेत. शिजवलेल्या होईपर्यंत तेलात तेल घालुन मंद आचेवर तळून घ्या. हॅमने खडूचे चौकोनी तुकडे, एक लहान खवणीवर चीज तीन, आणि अंडी उकडल्या आणि चौकोनी तुकडे कापल्या. Cucumbers आणि टोमॅटो फक्त कोशिंबीर बाणणे आवश्यक असेल, म्हणून मी त्यांना पूर्णपणे कट आणि माझ्या विवेकबुद्धी त्यांना कापून जेव्हा सर्व उत्पादने तयार असतील, तेव्हा आम्ही एक असामान्य सॉस तयार करण्यास सुरवात करतो जे भविष्यातील सॅलडला गोड चव देईल ते शिजवणे खूप सोपे आहे - लसूण, बडीशेप आणि लिंबाचा रस च्या हिरव्या भाज्या द्वारे स्क्वॉज केलेले लसूण सह मेयोनेज किंवा आंबट मलई मिसळा. चवीपुरते मीठ, मिरपूड घालून नीट मिसळा. सॉस - भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी ड्रेसिंग तयार आहे
आम्ही खालील क्रमाने थरांमध्ये अर्धवर्तुळातील सॅलडचा प्रसार करण्यास सुरवात करतो, प्रोमॅझयव्हया प्रत्येक तयार सॉस:
आम्ही एका कटाच्या काकडीबरोबर भाज्या घालाव्यात बनवतो. सावधगिरीने प्रचार करा, हे सर्व सुंदर बनवण्यासाठी धैर्य दाखवा आणि खरंच ते एक टरबूज स्लाइससारखे होते. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) Top टोमॅटो सह decorated आहे टरबूज बियाणे भूमिका अर्धा मध्ये कट olives द्वारे खेळला जाईल अंडयातील बलक सह संपूर्ण थर कव्हर करणे विसरू नका. आम्ही काही तास फ्रिजमध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) लावले, जेणेकरून ते चांगल्या प्रकारे भिजलेले असेल.
हे सलाड कसे तयार करावे, हे आपल्यावर अवलंबून आहे! हे सर्व आपल्या कल्पना आणि चव वर अवलंबून असते. आपण हिरव्या द्राक्षे आणि गार्नेटसह सजवून फुल सलादही बनवू शकता. प्रयोग आणि आपण यशस्वी व्हाल बोन अॅपीटिट!