उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा च्या चाहते, खात्रीने, या लेखातील पाककृती प्रशंसा होईल अखेरीस, हे forshmake एक प्रश्न असेल, हॅरींग, अंडी, सफरचंद, भाकरी आणि लोणी तयार एक नाश्ता आहे. काही रेसिपीमध्ये, बटाटे इतरांमधे असतात - काजूचे, आणि तिसऱ्यामध्ये, चीज देखील जोडली जाते. आता आम्ही आपल्याला सांगेन की फॉरशमक कसा शिजवावा.
फोर्समॅक एक क्लासिक यहूदी रेसिपी आहे
साहित्य:
- लहान खारट केलेली हरींग - 1 तुकडा;
- अंडी, उकडलेले बटाटे - 2 पीसी.
- सफरचंद आंबट - 2 पीसी .;
- वडीचे वाळलेले - 2 काप;
- मध्यम आकाराचे कांदे - 1 तुकडा;
- मोहरी - 1 टेस्पून चमचा;
- व्हिनेगर, मीठ - चवीनुसार;
- तेल - 70 मिली
तयारी
हेरिंग साफ आहे, आम्ही आतल्या आणि हाडे काढून टाकतो. मऊ करणे पाणी भरलेल्या सुक्या पुडिंगचे तुकडे. अंडी, कांदा आणि सफरचंद स्वच्छ आहेत. आम्ही मांस धार लावणारा माध्यमातून सर्व साहित्य पास परिणामी भरलेले भेंडे मिसळून आणि मोहरी, चवीनुसार व्हिनेगर आणि तेल घाला. पुन्हा, foreshmk चांगले ढवळावे आवश्यक असल्यास, मीठ करून ते चव. आम्ही रात्री साठी रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले परिणामी उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा. आणि सकाळी क्लासिक फॉरमॅक ब्रेडवर पसरते आणि आम्ही खातो.
फोर्समॅक हॅरिंग - क्लासिक रेसिपी
साहित्य:
- किंचित खारट केलेली हरभरे - 400 ग्रॅम;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- उकडलेले अंडे - 2 पीसी .;
- सफरचंद आंबट वाण - 100 ग्रॅम;
- लोणी क्रीमदायक 72.5% चरबी सामग्री - 100 ग्रॅम.
तयारी
तुकडे करणे मध्ये उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा, सफरचंद आणि अंडी fillet. आम्ही एक मांस धार लावणारा द्वारे सर्व साहित्य पास किंवा एकसंध सुसंगतता एक ब्लेंडर मध्ये दळणे आता बटर घालावे. रेफ्रिजरेटरपासून ते आधीपासून घेतले पाहिजे, जेणेकरून ते मऊ होऊ शकते. सर्व काही व्यवस्थित मिश्रण करा आम्ही फॉर्समॅकला बॅगेट किंवा पांढर्या ब्रेडच्या तुकड्यांवर टेबलवर काम करतो.
Forshmack उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा - बटाटे एक नमुनेदार कृती
साहित्य:
- मोठे salted herrings - 3 पीसी .;
- कांदा - 4 तुकडे;
- बटाटे उकडलेले - 3 तुकडे;
- अंडी, उकडलेले बटाटे - 3 तुकडे;
- आंबट सफरचंद - 2 तुकडे;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस, मसाले - चवीनुसार.
तयारी
उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा carcasses कट, फळाची साल काढा, insides आणि हाडे. कृपया लक्षात घ्या की हेरिंग, जे लोखंडी तुकडे करून विकले जाते, वापरता येत नाही - डिशचे चव हळूहळू खराब होईल.
आम्ही एका मांस धार लावणारा द्वारे उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा passes एक मोठ्या खवणी वर अंडी, बटाटे आणि सफरचंद तीन कांदा बारीक चिरून आणि लोणी मध्ये तळलेले. सर्व साहित्य मिक्स करावे, चवीनुसार मिरपूड, लिंबाचा रस किंवा व्हिनेगर घालून पुन्हा एकत्र करा. आपण हेरिंग-बाग मध्ये अशा नाश्ता देणे, चिरलेला herbs किंवा ब्रेड च्या काप वर सजवण्यासाठी
शेंगदाणे सह शेरींग पासून forcemeat शिजविणे कसे?
साहित्य:
- हलके मिरचीचे हरिंग - 1 पीसी.
- अक्रोडाचे तुकडे - 100 ग्रॅम;
- सफरचंद हिरव्या असतात - 2 पीसी .;
- वडी - 3 काप;
- दूध - 1 काच;
- भाजीपाला - 80 एमएल;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- व्हिनेगर - 1 चमचे;
- कांदा - 1 पीसी
तयारी
हेरिंग साफ होते, दुधात ओतली आणि 20 मिनिटे सोडा. जर हॅरिंगला खारटपणा केला गेला तर आपण ते दुधात ठेवू शकता आणि जास्त काळ वडीचे तुकडे सुद्धा मिक्सरेट केले जातात. सर्व साहित्य एका ब्लेंडर मध्ये ठेवले आहेत आणि आम्ही त्यांना घासणे. साखर, व्हिनेगर, तेल आणि मिक्स जोडा.
हॅरिंगपासून क्लासिक फोन्सचाक कसा शिजवावा?
साहित्य:
- थोडीशी खारट पेरणी - 1 किलो;
- अंडी - 4 तुकडे;
- सफरचंद आंबट - 1 पीसी.;
- कांदा - 1 पीसी.;
- कालच्या भाकरी - 2 काप;
- दूध - 0.5 कप;
- लिंबाचा रस;
- लोणी - 70 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा;
- साखर - 1 चमचे
तयारी
अंडी उकळत्या पाण्याच्या 7 मिनिटांनंतर शिजवतात, त्यामुळे ते "कडक" म्हणून बाहेर पडले. बॅटन पाणी किंवा दूध भरुन मऊ करणे. हेरिंग स्वच्छ आणि दुध मध्ये soaked आहे. बारीक चिरून घ्यावी. उकडलेले अंडी, सफरचंद, कांदा स्वच्छ आणि चौकोनी तुकडे मटेराचे तुकडेही कापले जातात - मग ते मिश्रण प्रक्रिया सुलभ करेल. मांस धार लावणारा माध्यमातून आम्ही दाबली वडी, सफरचंद, कांदा, उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा पास परिणामी वस्तुमान मध्ये, लोणी आणि मिक्स ठेवले आता ठेचलेल्या अंडी घालून पुन्हा मिक्स करावे. आवश्यक असल्यास, नंतर podsalivaem forsmak चवीनुसार. आम्ही ते किमान 2 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये काढून टाकतो. आणि त्यानंतरच आम्ही टेबलवर काम करतो.