आम्ही सर्वांनी सपाट हे हेम तयार करावे लागले. ते नक्कीच खूप चवदार आणि ह्रदये असतात, परंतु काहीवेळा आपल्याला अधिक ताजा आणि प्रकाश हवा आहे, तर अशा परिस्थितीतच "सौम्य" सलाड तयार केले जाते. हे लगेच लक्षात येते की सॅलडचे नाव सौम्य आणि सुखद चव असल्यामुळे देखील आहे, हे अगदी सोपे आणि पटकन तयार आहे आणि कोणत्याही गरम डिशसाठी योग्य आहे.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हे आणि कँबल्स सह "सौम्य"
साहित्य:
- उकडलेले हे ham - 300 ग्रॅम;
- ताजे cucumbers - 2 पीसी .;
- अंडी - 3-4 तुकडे;
- ताज्या वनस्पती (अजमोदा (ओवा), बडीशेप, हिरव्या ओनियन्स);
- कॅन केलेला कॉर्न - 1/2 केन;
- अंडयातील बलक;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
आपण सॅलेड तयार करण्याआधी "सौम्य" हे हेम तयार केले तर तुम्हाला सर्व साहित्य तयार करावे लागतील. हे कचरा स्वतः क्यूबिकांमध्ये, काकडीत स्वच्छ केले जाते, स्वच्छ दाट झाकल्या आहेत आणि चौकोनी तुकडेही भोगले आहेत. अंडी हार्ड उकडलेले आणि ठेचून उकळणे कॉर्नने द्रव काढून टाकावे आणि स्वतः तयार केलेले पदार्थ आधीच तयार केलेल्या घटकांसह मिसळले जातात. हिरव्या भाज्या पिळून काढा आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जोडा. आम्ही स्वाद आणि मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम करण्यासाठी अंडयातील बलक सह डिश भरा.
सॅलड-कॉकटेल हेमसह "सौम्य"
साहित्य:
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- हेम - 180 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- ताज्या काकडी - 1 पीसी.
तयारी
बल्गेरिया मिरची शक्य तितक्या पातळ म्हणून कापली जाते, ती भाज्या एक विशेष खवणी वर चोळण्यात जाऊ शकते. त्याचप्रमाणे, आम्ही सोललेली काकडीही वापरतो सुरुवातीला काकडीतून पाणबुडी कोर काढून टाका जेणेकरून सॅलड जास्त द्रव असणार नाही. हे ham देखील पट्ट्यामध्ये कट आहे अंडी हार्ड उकडलेले आणि ठेचून उकळणे
एक क्रेंमांकू घ्या किंवा कॉकटेल काचेवर घ्या आणि आपल्या लेदरची सलाड घालणे सुरू करा. प्रथम मिरचीचा एक थर लावावा जो नंतर हॅम, अंडी, काकडी आणि चीज खालच्या बाजूला ठेवतो. सलाड प्रत्येक थर अंडयातील बलक सह soaked जाऊ शकते, आणि आपण सॉस भरपूर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शीर्षस्थानी समाविष्ट करू शकता.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती हॅम आणि चीज सह "प्रेमळपणा"
साहित्य:
- उकडलेले हे ham - 200 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 120 ग्रॅम;
- ताज्या काकडी - 1 तुकडा;
- मसाल्याचे मशरूम - 160 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 1 टेस्पून. चमचा;
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड;
- ताज्या हिरव्या भाज्या.
तयारी
काकड्यांचे तुकडे खनिज, सोलून आणि चौकोनी तुकडे करतात. त्याचप्रमाणे, तोडणे आणि शिजवलेले हे ham मोठ्या खवणी वर चीज तीन Marinated मशरूम पट्ट्यामध्ये, किंवा पातळ plates मध्ये कट. भाज्या कढईत तयार केलेले सर्व साहित्य ठेवा.
एक लहान वाडगा मध्ये एक ड्रेसिंग करण्यासाठी, आंबट मलई सह अंडयातील बलक मिक्स करावे. परिणामी सॉस करण्यासाठी, ठेचून herbs, मिठ आणि मिरपूड जोडा. आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरून एक तास 1,5-2 तास भरण्यापूर्वी रेफ्रिजरेटरमध्ये भिजवून ठेवतो.