बर्याचदा मी माझ्या मेनूमध्ये विविधता आणू आणि मूळ, असामान्य आणि सोपी काहीतरी तयार करू इच्छितो. आम्ही आपल्याला या कठीण कार्यासाठी एक मजेदार समाधान देऊ इच्छितो - मशरूमसह दाब. हे ग्रूट केवळ आश्चर्यकारकपणे चवदार नसून फार उपयुक्त आहेत. अखेर, त्यात अत्यावश्यक खनिजे, अमीनो असिड्स आणि जीवनसत्वे असतात. त्याच्या रचनेमुळे, दाल आपल्या शरीरातील सर्व जैवरासायनिक प्रक्रियांना सक्रिय आणि नियंत्रित करण्यास सक्षम आहेत. पोषणतज्ञांनी आठवड्यातून किमान एकदा तो वापरणे आणि आमच्यासाठी तांदूळ नेहमीसाठी पर्याय म्हणून वापरण्याची शिफारस करतात. तर चला, वेळ न गमावता, मशरूमसह दातांना बनवण्याकरिता पाककृती विचारात घ्या.
मल्टीमीडिया मधील मशरूमसह मसूर
साहित्य:
- कांदा - 1 पीसी.;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- मशरूम - 500 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 पीसी.
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
मशरूम सह डाळ शिजविणे कसे? आम्ही कांदा स्वच्छ धुवून अर्धा रिंगमध्ये कापतो. बल्गेरियन मिरची, बिया काढून टाका आणि पातळ पट्ट्यामध्ये मशरूम आणि टोमॅटो एकत्र कट. नंतर, मल्टीव्हारला 20 मिनिटांसाठी "बेकिंग" मोडवर ठेवा, वनस्पती तेल घालून कांदे घाला आणि ओनियन्स घाला. 10 मिनिटांनंतर ढवळणे आणि चिरलेला मशरूम घाला. आम्ही या मोडची समाप्ती होईपर्यंत आणखी तयार करतो.
आता कार्यक्रम "Pilaf" ठेवले, धुऊन lentils ओतणे, चट्स टोमॅटो, बल्गेरियन मिरची आणि मिठ घालावे. सर्व काळजीपूर्वक, उकळत्या पाण्यात घाला. हे सर्व आहे, मशरूमसह डाळांच्या पालापामुळे खूप मोहक, स्वादिष्ट आणि उपयुक्त दिसतात!
Champignons सह दही
साहित्य:
- मसूर - 1 आयटम;
- पाणी - 2 आयटम;
- डिपार्चर -200 ग्रा.
- कांदा - 1 पीसी.;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- गाजर - 2 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- हिरव्या अजमोदा (ओवा), बडीशेप;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
सुमारे 6 तास थंड पाण्यात भिजवून मसूर. मग पाणी काढून टाकावे, ताजे, मीठ ओतणे, मंद आग वर ठेवले आणि तयार होईपर्यंत शिजवावे
आम्ही एक उकळणे आणणे, हिरव्या भाज्या ओतणे. झाकण झाकून सुमारे 5 मिनिटे उभे राहा.एक आश्चर्यकारकपणे चवदार आणि निरोगी डिश सर्व्ह तयार आहे!