आज आम्ही तुम्हाला ताजी कोबी पासून एक प्रकाश आणि साधी जीवनसत्व कोशिंबीर तयार कसे सांगू. एक ढगाळ थंड दिवसातही तो सर्वांच्या चेहऱ्याला उंचावेल!
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कोबी आणि carrots पासून "व्हिटॅमिन"
साहित्य:
- ताजे कोबी - 300 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- सफरचंद हिरव्या आंबट - 1 पीसी
रिफॉल करण्यासाठी:
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- व्हिनेगर जेवणाचे खोली - 1 चमचे;
- दाणेदार साखर - 0.5 चमचे;
- लिंबाचा रस - 0,5 टीस्पून.
- मसाले
तयारी
गाजर स्वच्छ आणि एक विशेष खवणी वर दळणे. कोबी तुकड्यात आणि एका वाडग्यात भाज्या घालाव्यात. सफरचंद पासून, हलक्या त्वचा कट आणि तांबूस पिवळट रंगाचा वर फळ घासणे. आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जोडा आणि ड्रेसिंग तयार जा: आम्ही वास मध्ये साखर सह व्हिनेगर एकत्र, चवीनुसार मीठ, लिंबाचा रस बाहेर पिळून आणि भाजी तेल ओतणे व्यवस्थित झटकून मारणे आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये मिश्रण ओतणे
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कोबी आणि cucumbers पासून "व्हिटॅमिन"
साहित्य:
- ताज्या कोबी - 400 ग्रॅम;
- ताज्या काकडी - 1 पीसी.;
- ताजे अजमोदा (ओवा) - चवीनुसार;
- टेबल व्हिनेगर - चवीनुसार;
- वनस्पती तेल;
- मसाले;
- साखर
तयारी
आम्ही कोबी एक लहान डोके घ्या, आम्ही गलिच्छ पाने काढून आणि एक चाकू सह चिंधी. आम्ही दोन्ही बाजूंच्या टिपातून काकड्यांना कापले, त्यांना धुवायचे, पेपर टॉवेलसह कोरुन त्यास पीठवले बडीशेप आणि पंख ओनियन्स भिजवणे, अतिरीक्त द्रव बंद करून घ्यावे. आम्ही कोबी एका खोल बाउलमध्ये हलवतो, थोड्या प्रमाणात स्वच्छ हाताने मिंकतो, यामुळे द्रव वेगळे होते. आता या फॉर्ममध्ये कोबीला सुमारे 5 मिनिटे उभं राहून कोबीतून व्हिटॅमिन सॅलडसाठी ड्रेसिंगसाठी आम्ही लहान भांडयात घालतो, त्यामध्ये तेल घालतो, टेबल सिरका घालतो, मीठ आणि साखरचे चिमूट टाकतो. एक एकसंध मिश्रण प्राप्त होईपर्यंत सर्व पुसून मिसळा. नंतर, भाज्या एक वाडगा मध्ये ओतणे, चांगले ढवळावे आणि एक सुंदर प्लेट मध्ये समाप्त भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हलवा आम्ही रिंग्ज मध्ये कट, ताजे herbs आणि olives सह सजवण्यासाठी, टेबल करण्यासाठी डिश सेवा
Carrots आणि सफरचंद च्या व्हिटॅमिन कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- पांढरा कोबी - 300 ग्रॅम;
- ताज्या काकडी - 2 पीसी .;
- गाजर - 1 तुकडा;
- सफरचंद - 1 भाग;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मिरची मिरची - चाखणे;
- मसाले;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
सर्व भाज्या एका स्वयंपाक टॉवेलवर धुवून वाळल्या जातात. नंतर ताजे कोबी shinkuem, एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये ठेवले, मिठ आणि साखर सह शिडकाव. नंतर, व्हिनेगरसह थोडं शिंपडा आणि हलके नीट हाताळता. ऍपल आणि गाजर फळाची साल पासून प्रक्रिया आहेत आणि मोठ्या खवणी वर चोळण्यात, आणि ताजे cucumbers आणि एक बल्ब लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे यानंतर, आम्ही कोबी साठी तयार साहित्य व्यय, भाज्या तेल सह ओतणे, मिरची आणि चव करण्यासाठी चव मीठ सह शिंपडा. चपळ सह डिश नीट ढवळून घ्यावे आणि चिरलेला ताज्या वनस्पती सह सजवण्यासाठी विहीर, हे सर्व आहे, काकडी आणि सफरचंद सह ताजे कोबी पासून व्हिटॅमिन कोशिंबीर तयार आहे!
सागरी काळे पासून व्हिटॅमिनपासून भाज्या
साहित्य:
- मसालेदार समुद्र काळे - 100 ग्रॅम;
- ताज्या काकडी - 1 पीसी.;
- गाजर - 1 तुकडा;
- सफरचंद हिरवा - 2 पीसी .;
- अंडी - 1 तुकडा;
- आंबट मलई कमी चरबी आहे - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- ताज्या हिरव्या भाज्या.
तयारी
हे सलाड तयार करण्यासाठी, प्रथम सर्व साहित्य तयार करा या साठी, गाजर साफ आणि मोठे राहील सह ग्राउंड वर कापड आहेत सफरचंद आणि ताजी काकडीवर प्रक्रिया केली जाते आणि बारीक चिरून देखील. आम्ही या उत्पादनांना एका सॅलड वाडयात हलवितो, नारळयुक्त समुद्र काळे घालून, आंबट मलईसह हंगाम, मिठ आणि मिसळून शिंपडा. नंतर, आम्ही एक लहान टेकडी बनवतो आणि शिजवलेले आणि सोललेली चिकनचे अंडी आणि अजमोदा