शरद ऋतूतील आम्हाला फळे आणि भाज्या एक प्रचंड विविधता आणते, जे दरम्यान आम्ही भोपळा बद्दल विसरू नये सुवासिक फळे पाई, सूप्स, कडधान्ये आणि अर्थातच, मॅश बटाटे बनवण्यासाठी उपयुक्त आहेत. या लेखातील, आम्ही एक भोपळा पुरी करा आणि आपल्या नोटबुक या डिश साठी नवीन पाककृती दोन जोडा कसे पाहू.
मॅश बटाटे च्या कृती
साहित्य:
- भोपळा (लहान) - 2 तुकडे;
- लोणी - 100 ग्रॅम.
तयारी
भोपळे माझी आहेत, टॉप कापला आणि फळ 4 भागांमध्ये विभागले. एक चमचा सह सशस्त्र, बिया निभावणे आणि त्यांना बाजूला ठेवले, ते एक तळण्याचे पॅन मध्ये वाळलेल्या आणि स्वतंत्रपणे खाणे शकता नंतर
भोपळाचे squids एका बेकिंग शीट वर बाहेर ठेवले आणि 1 तास 180 अंश ओव्हन पाठविले आहे, किंवा लगदा निविदा होईपर्यंत. भोपळा तयार झाल्यावर आम्ही त्यातील कातडी काढून टाकतो आणि माखलेला लोखंडी भोपळा मिल्कमध्ये पाठवला जातो. उकडलेले ढग आणि ते टेबलमध्ये सर्व्ह करा.
भोपळे आणि सफरचंद पासून पुरी
साहित्य:
- भोपळा - 500 ग्रॅम;
- सफरचंद - 500 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- साखर - चाखणे;
- दालचिनी - चिमूटभर;
- पाणी 100 मिली
तयारी
आम्ही फळाची साल आणि बिया पासून सफरचंद आणि भोपळा सोलणे, मोठ्या चौकोनी तुकडे आणि एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये साखर आणि पाणी सोबत कट सौम्यतेचे साहित्य शिजवा, नंतर क्रश किंवा ब्लेंडरसह शुद्ध करा, दालचिनी सह शिडकावा आणि जादा द्रव वावटणे पुन्हा आग मध्ये परत. मशिनचे बटाटे हव्या त्याप्रमाणेच तेल घालून ते टेबलवर सर्व्ह करा.
या रेसिपीवर भोपळा पासून पुरी एक multivark मध्ये तयार करता येते, या साठी, तयार पदार्थ तयार केले 1 तास "Quenching" मोड मध्ये, आणि एक ब्लेंडर सह पदार्थ बारीक नंतर.
एक भोपळा पासून भाजी पुरी
भोपळा पुरीला अपरिहार्यपणे बाळाच्या अन्नाची गोडी आणि आठवण करून देण्याची आवश्यकता नाही. या कृती मध्ये, आम्ही आपण एक लसूण चव सह मॅश बटाटे करण्यासाठी सूचित - एक प्रकाश डिनर एक उत्कृष्ट व्यतिरिक्त
साहित्य:
- लसूण - 1 डोके;
- बटाटे - 400 ग्रॅम;
- भोपळा - 500 ग्रॅम;
- दूध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- बटर - 40 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) - चवीनुसार;
- ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
लसणीचे डोके ऑलिव्ह ऑइलपासून शिंपडले जाते आणि ओव्हनमध्ये 15-20 मिनीटे 160 अंशांवर ठेवले जाते. एकदा दंतपणीला मऊ पडले की ते त्वचेतून बाहेर पडू शकतात.
दरम्यान, आम्ही बटाटे आणि भोपळा यांच्याशी सौदा करू, ते साफ आणि कट करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर मऊ होईपर्यंत 10 मिनिटे उकळत्या पाण्यात उकडलेले ठेवले. आता आपण पाणी काढून टाकावे, आणि लसूण मॅश बटाटे सह एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये साहित्य मिक्स करू शकता आम्ही तयार डिश ओतणे, तो लोणी आणि दूध, हंगाम तो भरा आणि चिरलेला अजमोदा (ओवा) सह सजवण्यासाठी, टेबल ते सर्व्ह
या निरोगी भाजीपाला पासून, आपण बाळांना साठी मॅश भोपळा करू शकता, किंवा फक्त तो सामग्री . आपल्या चव साठी कोणत्याही कृती निवडा!