आपण sparingly, चवदार आणि समाधानकारक खाणे करायचे असल्यास, नंतर भाज्या casseroles च्या पाककृती लक्ष द्या. त्यांचा आधार जवळजवळ सर्व काही असू शकते, काहीही: एक भाजी किंवा त्यातील एक मिश्रण, मांस, मासे, पनीर किंवा कॉटेज चीज यांचे मिश्रण तसेच विविध सॉस आणि हिरव्या भाज्यांसारख्या जोड्या. आम्ही खाली कोबी casseroles करण्यासाठी पाककृती अर्पण करणार.
अंडी सह कोबी ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे
साहित्य:
- कोबी - 750 ग्रॅम;
- पांढरी कांदे - 130 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 3 पीसी .;
- दूध किंवा फिक्कट - 1 9 0 मि.ली.
- अंडी - 3 तुकडे;
- हार्ड चीज - 95 ग्रॅम;
- रवा - 40 ग्रॅम.
तयारी
आपण कोबीची पूड तयार करण्यापूर्वी, आंघोळाने थंड होण्यापूर्वी अर्धा तास आधी तयार करा जेणेकरुन ते सुगंध आणि दातांवर बेधडक होऊ नये. अर्ध्या तासानंतर थोडावेळ भाजीपाल्याच्या कोळंबीमध्ये तेल गरम करावे आणि ओनियन्सचे अर्धे-रिंग वाचवा. आपण आपल्या हाताने खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा sausages असल्यास, त्यांना कट आणि ओनियन्स एकत्र त्यांना कांदा सह, ते डिश smoked उत्पादने एक वैशिष्ट्यपूर्ण गंध देईल कांदा तळलेले असताना, कोबी बारीक चिरून घ्या आणि त्यात बारीक चिमटी मिठ टाका. तळणीत लसूण घालून अर्धा मिनिट प्रतीक्षा करा आणि गोभी घाला. कोबी 6-7 मिनिटांसाठी तळले जाईल, आणि आतासाठी आम्हाला अंडी मारुन व दुधा आणि मंगासह मिक्स करण्यासाठी वेळ मिळेल. भाजणेनंतर कोबी व्यवस्थित थंड करा, जेणेकरुन अंड्याचा पांढरा रंग लावू नका आणि नंतर सर्व घटक एकत्र मिसळा आणि हिरव्या भाज्या घाला. आमच्या स्वादलेल्या भाजलेले कोबीचे पुदीनास एक ग्रीस स्वरूपात ठेवा आणि समान रीतीने वितरित करा.
ओव्हनमध्ये, डिश 200 अंशांपर्यंत अर्ध्या तासासाठी शिजवलेले असते, आणि चीज तयार करताना मध्यभागी जोडली जाते, परंतु जर आपण मल्टीवार्कमध्ये एका कोबीमधून भाजलेले पुडिंग करत असाल तर त्यास एकावेळी चीजची परत लावून 40 मिनिटांसाठी "बेकिंग" सेट करावे.
कोबी पासून ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे साठी कृती
कोबीमधून शाकाहारी कोथिंबीर कसे बनवायचे, आम्ही वरील गोष्टी शोधून काढल्या, आणि मांसाहारांनी खालील कृती समर्पित केली.
साहित्य:
- ग्राउंड गोमांस - 950 ग्रॅम;
- पांढरा कांदा - 9 0 ग्रॅम;
- कोबी - 600 ग्रॅम;
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 600 ग्रॅम;
- किसलेले चीज - 9 0 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- उकडलेले तांदूळ - 160 ग्रॅम.
तयारी
प्रथम, खनिजयुक्त ओनियसमध्ये कांद्यासह मिसळून मांस तयार झाल्यावर चिरलेला कोबी घेऊन भात टाका आणि टोमॅटो आणि 500 मि.ली. पाणी किंवा मटनाचा रस्सा असलेल्या सर्व कँन्सची सामग्री भरा. भविष्यातील केसांची पूड झाकण असलेली बियरझर झाकून ठेवा आणि ढीग काढून टाकल्यानंतर 15 मिनिटापर्यंत 160 अंश ओव्हनवर प्रीइएटेड ठेवा, चीज घालून सर्व अंडी ओतणे आणि पनीर सह शिंपडा. आम्ही आणखी 20 मिनिटांसाठी डिश बनवतो आणि हे वापरून पहा.