इटालियन पास्ता खूप वेळा खातात पास्ता वापरून त्यांचे बरेच पाककृती आहेत आता आपण त्यापैकी एक सामायिक करू आणि आपल्याला सांगू शकेन कसे करावे
चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या)
साहित्य:
- मकॅरिनो - घनकचरा - 250 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 200 ग्रॅम;
- सॉसेज smoked - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- मलई - 120 मि.ली.
- अजमोदा (ओवा), मिरपूड आणि मीठ - चवीनुसार.
तयारी
पकाण्यासाठी शिजवलेले पास्ता उकडलेले. हे महत्वाचे आहे की ते पचले जात नाहीत. त्यांना धुवून 1 टेस्पून तेल आणि मिक्स एकत्र करा. एक खवणी वर चीज तीन, आणि चौकोनी तुकडे मध्ये चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब ओनियन अर्धा रिंग मध्ये कट टोमॅटो उकळत्या पाण्याने भरतात, आणि मग आम्ही त्यांना फुरत करतो. पट्ट्यामध्ये मांस कापले मॅकरोनी सॉसेज, चीज आणि टोमॅटोमध्ये मिसळला जातो, मसाले आणि हिरव्या भाज्या चव घालतात. आम्ही बेकिंग डिश मध्ये वस्तुमान ठेवले, आम्ही शीर्षस्थानी ओनियन्स ठेवले अंडी मलई, मिठ आणि मिरपूड मिश्रित मिसळून मिसळून ते आमच्या पास्ता ओतणे. ओव्हन मध्ये 180 अंश गरम, आम्ही सुमारे 25 मिनिटांसाठी फॉर्म, फॉइल सह पूर्व-झाकून पाठवितो.त्यानंतर, आम्ही पाना काढून टाकतो आणि स्प्रिंग सॉसेजसह फुलांच्या शिजव्यात आणखी 15 मिनिटे स्वयंपाक पोकळी तयार करतो.
सॉसेज सह भाजलेले spaghetti
साहित्य:
- लांब स्पगेटी (नळीच्या आकाराचा) - 400 ग्रॅम;
- चीज - 300 ग्रॅम;
- उकडलेले सॉसेज - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- टोमॅटो, इ. ची चटणी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडयातील बलक - 1 टेस्पून चमचा;
- मीठ, तमालपत्र, मसाले - चाखणे.
तयारी
लहान चौकोनी तुकडे मध्ये उकडलेले सॉसेज कट, मोठे खवणी वर ओनियन्स, चीज तीन चिरून घ्यावी एक तळण्याचे पॅनमध्ये, 2 मिनिटे कांद्यामध्ये मटण आणि तळणे वितळणे, नंतर सॉसेज घालावे आणि अजून 3 मिनीटे शिजवावे.त्यानंतर मसाले घालावे.
हे डिश इटालियन पाककृतीसाठी उपयुक्त आहे. टोमॅटोची पेस्ट 60 मि.ली. पाण्यात मिसळली आणि उरलेले साहित्य मिश्रण ओलावा. तेथे आम्ही एक तमालपत्र ठेवले. सर्व चांगले मिक्स करावे आणि दुसर्या 5 मिनिटांसाठी कांदा आणि सॉसेजसह सॉस घालावे.
हे करण्यासाठी, प्रथम, लोणी सह फॉर्म वंगण घालणे आणि spaghetti एक थर पसरला. वर सॉससह चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) एक तुकडा ठेवले आणि चीज सह शिंपडा परत संपूर्ण फॉर्म भरत नाही तोपर्यंत पुन्हा त्याच क्रमाने लेयर्स पुन्हा करा. शीर्ष स्तर चीज असावी. ओव्हन 180 अंश तापमानावर गरम केले जाते आणि आम्ही कॅसॅरोल सुमारे 25 मिनिटे तयार करतो आणि स्वयंपाक संपण्यापूर्वी 10 मिनिट आधी आम्ही कॅटप आणि अंडयातील बलक यांचे मिश्रण असलेल्या डिशचा वापर करतो. हे करण्यासाठी धन्यवाद, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या काडीचे तलम) सह अगदी juicier आणि tastier असेल त्याला छान आणि छोट्या छोट्या भागात हलवा.