आपण चिरून मटार सह peppers भरा तर उदाहरणार्थ, आपण मशरूम आणि croup सह त्यांना शिजू द्यावे, उदाहरणार्थ, आणि मांस खाण्यासाठी एक साधा जेवण साठी, तर चिरलेला peppers एक दुबळे मेनू सारख्या फिट. आम्ही आपल्याला या लेखातील पाककृती दोन्ही सांगणार आहोत.
भात आणि मशरूम सह चोंदलेले peppers साठी कृती
साहित्य:
- बल्गेरियन मिरर - 4 पीसी .;
- बटर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- उथळ - 2 तुकडे;
- लसूण - 4 लवंगा;
- मीठ, मिरपूड;
- तांदूळ - 3/4 आयटम;
- दूध - अर्धा शतक;
- कढीपत्ता - 1 चमचे;
- किसलेले आले - 1 चमचे;
- मिरची मिरची - 1 पीसी.
- मशरूम - 750 ग्रॅम;
- पालक - 4 आयटम;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
भांडे मध्ये, पाणी ओतणे आणि एक उकळणे आणणे मिरची पुरी कोर्यातुन काढून टाकली जातात आणि 4 मिनिटे भाजली जाते, त्यानंतर आम्ही एका प्लेटवर बसतो, आणि आम्ही स्वयंपाक करण्यापासून 1.5 कप पाणी वाचवतो.
सॉसपॅन्झमध्ये 3 मिनीटे लोणी आणि तळणे कांदा आणि लसूण यांचे चमचे वितळणे. नंतर 4-4 मिनिटांसाठी तांदूळ घालून सर्व फ्राय एकत्र करा. दूध सह भात भरा, करी, आले, मिरपूड आणि मीठ घालावे. तेथे साठवलेले पाणी 1.5 कप घालावे. 25 मिनीटे तांदूळ उकळणे .
दरम्यान, मिरची आणि मशरूमसह मिरची, कट आणि तळणेचा कांदा सोडून बाकीचे झाकण अतिरीक्त द्रव झाले की एकदा पालक तयार करा आणि दुसर्या मिनिटासाठी स्वयंपाक चालू ठेवा. तांदूळ सह भाज्या मिक्स करावे आणि peppers च्या समाप्त मिश्रण भरा. सर्व लिंबाचा रस घाला. तांदूळसह भरलेले, भाज्या आणि मशरूम असलेला मिरपूड, फॉइलच्या खाली सुमारे 45 मिनिटे 200 अंशांवर बेक करावे.
मिरपूड मांस आणि मशरूम सह चोंदलेले
साहित्य:
- बल्गेरियन मिरची - 4 पीसी .;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- लसूण - 3 लवंगा;
- कांदे - 1 पीसी.;
- एका जातीची बडीशेप बियाणे - 1 चमचे;
- चिकन किंवा minced मांस - 500 ग्रॅम;
- पेपरिका - 1 टेस्पून. चमचा;
- ग्राउंड मिरची - 1 चमचे;
- विजेता - 250 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- "रिकोटा" - चाखणे;
- टोमॅटो सॉस - 3 आयटम;
- किसलेले "परमान्न" - 1/2 वाटी
तयारी
मिरचीचा, आम्ही कोर कापला आणि टोमॅटो सॉस (2 चमचे) भरलेला ब्रेडरमध्ये "कप" खाली ठेवा. झाकण असलेली बियरझर झाकून आणि 180 अंशांवर 30 मिनीटे मिरचीने मिसळा.
यादरम्यान, भरीशी सामोरे जाऊ या. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, त्यावर चिरलेला कांदा, मशरूम आणि लसूण, तसेच एका जातीची बडीशेप बियाणे तेल आणि तळणे गरम. नंतर, minced meat आणि paprika जोडा, आणि मिरची सह मिरची आणि मिठ सह. उर्वरित टोमॅटो सॉससह तपकिरी कातडीला भिजवून भरून 10 मिनिटे एकत्र करा. आम्ही "रिकोटा" सह तयार मिक्स एकत्र करतो
1/3 कापूस असलेल्या मिरची भरुन ओव्हनमध्ये परत द्या. 15-20 मिनिटांनी, मशरूम आणि चीज असलेल्या चिकनसह भरलेले मिरची तयार होईल, ती केवळ चीजसह शिडकाव केली जाईल.