आम्ही आपल्याला एक मजेदार गोमांस Goulash स्वयंपाक साठी अनेक मनोरंजक पाककृती ऑफर. डिश आश्चर्यकारकपणे चवदार असल्याचे सिद्ध, समाधानकारक आणि, नक्कीच, आपल्या बालपण आणि बालवाडी आपण आठवण करून देतो
ग्रेव्ही सह गोमांस goulash साठी कृती
साहित्य:
- बीफ टेंडरलॉइन - 800 ग्राम;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- होम मेड टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- गाजर - 1 तुकडा;
- मसाले ;
- ताजे वनस्पती - 30 ग्रॅम;
- सुक्या तुळस - 2 टीस्पून
- अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला adzhika - 0.5 टिस्पून.
- लॉरेल पान - 2 पीसी .;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
गोमांस धोया, काप मध्ये कपात आणि ऑलिव्ह ऑईलमध्ये एक तळण्याचे पॅन मध्ये browned. यावेळी, आम्ही कांदा स्वच्छ करतो, अर्धवर्तुळाचे तुकडे तुकडे करतो आणि एक वेगळा तळण्याचे पॅन टाकतो. नंतर काही चमचे पिठ घालावे, नीट ढवळून घ्यावे आणि तपकिरी आणखी तीन मिनिटे ठेवा. भाजून पुढे आम्ही मांस घालतो, लॉरेल पाने फेकून, चवीनुसार मीठ, तुळस घालणे आणि अझज़िका टाकणे. हे सर्व काळजीपूर्वक मिश्रण करा, मंद आग वर पाणी आणि स्टू ओतणे. गाजर साफ केले, धुऊन, चौकोनी तुकडे कापून, गळिशला जोडले गेले, मिसळले आणि दुसर्या 50 मिनिटांसाठी दुर्बल केले तर आवश्यकतेनुसार थोडे अधिक पाणी घालणे. स्वयंपाकाच्या शेवटी, टोमॅटोची पेस्ट पसरवा आणि बडीशेप बारीक चिरून हिरव्या भाज्या सह डिश शिंपडा. आम्ही पास्ता, मॅश बटाटे किंवा एक प्रकारचा जसा
गोमांस goulash साठी क्लासिक कृती
साहित्य:
- गोमांस लगदा - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- टोमॅटोची नैसर्गिक पेस्ट - 1 टेस्पून. चमचा;
- आंबट मलई - 1 टेस्पून. चमचा;
- मसाले
तयारी
म्हणून, मांस फिल्ममधून सोडले जाते आणि बारीक चिरून असते. बल्ब साफ आहे, कापड, आणि गाजर एक मध्यम खवणी वर चोळण्यात आहे. आता बिरझर मध्ये मांस घालणे, थोडे तेल ओतणे, तयार भाज्या फेकणे, थंड पाणी ओतणे आणि ओतणे. बंद केलेल्या झाकणाने आम्ही एक तासासाठी सर्वकाही विझवून टाकतो. यानंतर मसाल्याच्या मोसमात हंगाम गळश वेगळे पिठ सह आंबट मलई कनेक्ट, टोमॅटो पेस्ट जोडा आणि पाणी थोडे सौम्य. तयार ग्रेव्ही मांस मध्ये poured आणि पूर्णपणे मिसळून आहे सुमारे 5-7 मिनिटे जाड होईस्तोवर पाण्यात शिजवा आणि नंतर आपल्या आवडीच्या साइड डिशसह टेबलमध्ये सर्व्ह करा.
एक मल्टीिवायरेटमध्ये बीफ गोलाशसाठी एक कृती
साहित्य:
- गोमांस लगदा - 600 ग्रॅम;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- गोड मिरची - 1 तुकडा;
- टोमॅटो पेस्ट - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- आंबट मलई कमी चरबी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी - 2 आयटम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- मसाले;
- हिरव्या भाज्या - 50 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 50 मिली
तयारी
आम्ही तुम्हाला गळश शुपसाठी आणखी एक कृती देतो. मांस धुतले, वाळवले, चित्रपट काढा आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट Multivarka आगाऊ चालू आणि प्रदर्शन मोड "तजेला" आणि वेळ सेट 30 मिनिटे. थोडे तेल घालून ते शिजवा. यानंतर, कधीकधी ढवळत, सर्व बाजूंच्या मांस आणि तपकिरी बाहेर घालणे. व्यर्थ वेळ वाया घालवू नका, आम्ही कांदे, peppers आणि carrots स्वच्छ लहान चौकोनी तुकडे सर्व भाज्या कपात करा आणि आवाजानंतर जोडा