आता काही लोक आहेत जे टिळपियासारख्या माशांचा प्रयत्न करीत नाहीत. हे त्याच्या सौम्य आहारातील मांस आणि स्वयंपाकपणाची साधेपणा असलेले अलंकार आणते. स्वयंपाक स्वयंपाक करण्याचे सर्वात उपयुक्त आणि सुविधाजनक मार्ग म्हणजे ओव्हनमध्ये बेकिंग आहे, ज्याचे अनेक पर्याय आम्ही आपल्याला देऊ.
तिळापिया ओव्हनमध्ये भाजलेले
खाली, आम्ही टोमॅटो आणि चीजसह ओव्हनमध्ये टिलिपिया कसे शिजवावे याबद्दल एक कृती सामायिक करू.
साहित्य:
- टेलिपियाचे पट्टा - 800 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- लिंबू - दिड पीसीएस.;
- परमानियन चीज - 100 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 50 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल - 50 एमएल;
- मीठ आणि काळा ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार.
तयारी
मासे पट्ट्या धुवा आणि कामाच्या पृष्ठभागावर ठेवा. कांदा आणि रिंग्ज मध्ये कट टोमॅटो, आणि चीज - एक दंड खवणी वर शेगडी आपल्या आवडत्या मसाल्यांच्या मदतीने मीठ, मिरपूड घालून मिक्सरला शिंपडा आणि लिंबू रस घाला. एक बेकिंग शीट वर थोडे ऑलिव्ह तेल ओतणे आणि पृष्ठभाग वर समान रीतीने वितरित, fillets प्रचार.
माशाच्या प्रत्येक भागासाठी कांद्याची काही मंडळे, थोडा अंडयातील बलक आणि टोमॅटोच्या रिंगलेट्सच्या वर 40 मिनिटे 180 मिनीटे भरीत ओव्हनमध्ये पॅन ठेवा. मग ते काढून टाका, चीज सह चीज शिंपडा आणि इतर 10 मिनिटे ओव्हन ते परत परत. सज्ज मासे स्वतंत्रपणे खाण्यायोग्य असू शकतात आणि उदाहरणार्थ, भाजीपाला पाण्यात किंवा शिजवलेल्या शेगडीच्या स्वरूपात सुशोभित केले जाऊ शकते.
बटाटे सह ओव्हन मध्ये Tilapia
साहित्य:
- टिलिपियाचे पट्टा - 800 ग्रॅम;
- बटाटा - 800 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 500 ग्रॅम;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- जिरे - 1 चमचे;
- कागदाची जमीन - 1 चमचे;
- मीठ - चवीनुसार.
अचारांसाठी:
- लसूण - 4 लवंगा;
- लिंबाचा रस - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- जिरे - 2 चमचे;
- गोड ग्राउंड पेपरिका - 1 चमचे;
- मीठ - दिड टिस्पून.
तयारी
प्रथम, अळी घात करून तयार करा: हे करण्यासाठी, एकसंध वस्तुमान प्राप्त करण्यासाठी ब्लेंडरमध्ये सर्व घटक एकत्र करा. टिलीपिया, मीठ आणि तिखट घालणे. तो 20-25 मिनिटे marinate परवानगी द्या.
बटाटे पील, धुवा आणि मंडळे अलग पाडणे. त्यात जिरे, पावडर, मीठ, 1 टेस्पून घालावे. चमच्याने बटर आणि चांगले मिक्स करावे. मग एका बेकिंग शीटवर ठेवा. बटाटे पसरलेल्या रिंग्समध्ये कापून टोमॅटो, बेकिंग ट्रेवर पेंड घालून ओव्हनमध्ये ठेवा. 20-25 मिनिटासाठी 180 अंशांवर भाज्या शिजू द्या.
यानंतर, बेकिंग शीट काढा, टोमॅटोबरोबर मासे काढून टाकावे, मिरचीचे अवशेष काढून टाकावे, तेलाबरोबर शिंपडावे आणि 10-15 मिनीटे तेलापिया व बटाटे परत ओव्हनमध्ये पाठवावे.
फाईल मध्ये ओव्हन मध्ये Tilapia
ओव्हनमध्ये पेंड मध्ये भाजलेले टिॅल्पिया पट्टिका खालील पदार्थ, आपल्या माशाला विशेषतः नाजूक आणि रसदार करेल.
साहित्य:
- टिलिपिया - 500 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- हिरव्या भाज्या - एक घड;
- मसाले - चाखणे;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
Tylapia, धुवा कोरड्या आणि एक प्लेट वर ठेवले. टोमॅटो आणि बल्गेरियन मिरर धुऊन लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट हिरव्या भाज्या नीट ढवळून घ्या आणि त्यात सर्व एकत्र मिसळा.
भाजलेली फॉइल तयार करा, ते तेलाने वंगण घालून त्यावर एक मासा पट्टिका लावा. त्यातील सर्वात वर, भाजीपाला सब्ललेट वितरित करणे, पानासह डिश झाकून आणि ओव्हनमध्ये ठेवले, 30-40 मिनिटांसाठी 180 अंश गरम केले. तयारी करण्यापूर्वी 10 मिनिटे आधी वरून पानास काढून टाका, जेणेकरून भाज्या पांढर्या रंगात येतात आणि अतिरिक्त द्रव वावटत होते.
ओल्या मध्ये भाज्या सह तिल्यापिया
साहित्य:
- टिलिपियाचे पट्टा - 8 पीसी .;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- कांदा - 2 तुकडे;
- मीठ आणि वनस्पती - चवीनुसार.
तयारी
मासे एका लहान तुकड्यांमध्ये हलवा, आंब्याची जरुर सह शिंपडा आणि एक चिकट झाडाखाली घाला. अर्ध्या रिंगमध्ये कांदा कापून माशाच्या वर पसरतो, त्यावर टोमॅटो ठेवा, काप मध्ये कपात करा. थोडे मिठ सर्व, Foil सह झाकून आणि ओव्हन मध्ये ठेवले, 200 अंश गरम. 35-40 मिनिटे भाज्या शिजवा.