गरम, उबदार दिवशी तुमची तहान भागवेल काय? अर्थात, एक थंड चवदार पेय असलेले ग्लास, स्वतंत्रपणे तयार केले आम्ही तुम्हाला लिंबू मधे होममेड लिंबाचे सरबत साठी साधी पाककृती देतो. उष्णता मध्ये, हे पेय आपण रिफ्रेश होईल, आणि थंड हंगामात उत्तम प्रकारे सूर्यप्रकाशातील दिवस आठवणी, मूड वाढवण्याची होईल
लिंबू पासून होममेड लिंबाचे सरबत
साहित्य:
- लिंबू - 345 ग्रॅम;
- पाणी 955 मिली;
- साखर - 135 ग्रॅम
तयारी
लिंबू गरम पाण्यात चांगले धुऊन, आणि नंतर एक टॉवेल सह कोरड्या एका छोट्या खवणीवर सजवणे आणि लिंबूच्या लगदाचा रस एका वाडग्यात घ्या. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, लिंबाचा रस पाणी उकळणे, साखर ओतणे आणि तो पूर्णपणे dissolves होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे किलकिले मध्ये कळकळ ठेवले, लिंबूवर्गीय रस जोडा आणि काळजीपूर्वक सर्व गरम सिरप ओतणे झाकण बंद करा आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत पेय सोडून द्या. नंतर, आम्ही ते रेफ्रिजरेटरमध्ये काढून टाकतो, आणि कित्येक तास फिल्टर केल्यानंतर, कॅरॅफेमध्ये ओतणे आणि त्याचा स्वाद घेतो.
लिंबू आणि संत्रा पासून होममेड लिंबाचे सरबत साठी कृती
साहित्य:
- संत्रा - 5-7 तुकडे;
- खनिज पाणी - 10 लिटर;
- साखर - 650 ग्रॅम;
- लिंबू - 9 5 ग्रॅम.
तयारी
संत्र्यांनी फ्रीझरमध्ये धुऊन वाळलेली आणि स्वच्छ केली आहे. मग आम्ही फळ काढतो, हे डीफ्रॉस्ट करतो आणि काप मध्ये तो कापतो. आम्ही त्यांचा वापर झेंडीसोबत मांस धार लावणारा करून पिळतो आणि थंड खनिज पाण्याने परिणामी पुरी ओततो. आम्ही पेय 20 मिनिटांचा आग्रह करतो, आणि नंतर लिंबाचा रस घालून साखरेचा चव घालतो. व्यवस्थित ढवळावे आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये अनेक तास शिंपडणे काढून टाका.
लिंबू आणि पुदीना पासून होममेड लिंबू सरकडी साठी कृती
साहित्य:
- लिंबू - 65 ग्रॅम;
- ताज्या पुदीना - 5 शाखा;
- पिण्याचे पाणी - 9 80 एमएल;
- साखर - चवीनुसार.
तयारी
ताज्या पुदीनाची पावडर, अतिरीक्त द्रव झटकून टाकतो, उपसण्याची पाने फुटतात आणि बारीक चिरून कापतात उकळत्या पाण्याने खुडलेला माझा लिंबाचा तुकडा, सहामाहीत काटवा आणि एक जुसर वापरून, रस पिळून घ्या. उर्वरित उत्सव बाहेर फेकून दिला जात नाही, परंतु थंड पिण्याचे पाणी थंड करण्यासाठी एका पॅनमध्ये पाठवले जाते. पुदीनाची पाने घालून द्रव एक उकळून घ्या. काही मिनिटे उकळवून घ्या आणि नंतर प्लेटमधून लिंबू उकळवा आणि ताबडतोब साखरेच्या चव लावा. व्यवस्थित मिश्रण करा, एक उबदार राज्यात पेय थंड करा, ओढाता आणि लिंबाचा रस घाला. आम्ही फ्रिजमध्ये कित्येक तास लिंबू गाळे काढून टाकतो आणि सर्व्ह करण्याआधी पुदीनाची पाने वापरून पिण्यासाठी सजवा.
आले आणि लिंबू सह होममेड लिंबाचे सरबत
साहित्य:
- पिण्याचे पाणी - 2.5 लिटर;
- आले- 205 ग्रॅम;
- साखर - 30 ग्रॅम;
- मध - 30 ग्रॅम
तयारी
आले बारीक आणि किसलेले असते. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये उकडलेले पाणी एक लिटर ओतणे आणि तयार आले लिंबू धुऊन जातात, अर्ध्यामध्ये कापातात आणि रस बाहेर काढून टाकतात. ताक चिरून घ्या आणि आल्याबरोबर पॅनमध्ये ठेवा. साखर, मिक्स आणि सामुग्री उकळण्यासाठी साखर फवारणी. पुढे, स्टोव्हमधून पदार्थ काढून टाका, लिंबू सरकवा आणि थंड शांत करा. यानंतर, नैसर्गिक मध घालून लिंबाचा रस घाला. अखेरीस, आम्ही थंड पाण्याने पेय कमी करतो, चष्मा ओतणे आणि लिंबाचा एक स्लाईस प्रत्येक सेवा सजवणे.
लिंबू आणि स्ट्रॉबेरी पासून होममेड लिंबाचे सरबत
साहित्य:
- पाणी फिल्टर - 2 एल;
- लिंबू - 9 5 ग्रॅम;
- साखर - 155 ग्रॅम;
- स्ट्रॉबेरी - 305 ग्रॅम;
- मिंट - चवीनुसार.
तयारी
आपण लिंबू पासून होममेड लिंबाचे सरकूड करण्यापूर्वी, गोड सिरप शिजवावे: पॅनमध्ये पाणी घालावे आणि ते 80 अंशांपर्यंत तापवावे आणि साखर आणि लिंबाचा ठेचलेले झीज खाऊन द्या. व्यवस्थित मिश्रण, द्रव उकळणे आणि प्लेट पासून dishes काढू. लिंबूच्या लगदा कडून रस पिळून काढणे आणि गोड सिरप ते जोडा. स्ट्रॉबेरी धुऊन जातात, एक टॉवेलसह भिजलेले असतात आणि ब्लेंडरमध्ये ठेचलेले असतात. आता एक लिंबाचा पेय मध्ये बोरासारखे बी असलेले लहान फळ पुरी ठेवले, मिसळणे आणि पुदीना पाने सह सजवा