जन्माच्या दिवसाचा वाढदिवस, बर्याच-प्रत्यारोठीच्या अवधीमधून वास्तविक नरकमध्ये सहजपणे फिरू शकता, जर मेनूद्वारे विचार केला नाही तर साधा पाककृती विजयशाली विजयाची गुरुकिल्ली आहे, ज्यामध्ये त्याच्या गुन्हेगारीने सात भांडी सोडणे आवश्यक नाही. वाढदिवससाठी सुट्टी सारणीच्या अशा पाककृतींची काही उदाहरणे आपण खाली चर्चा करणार आहोत.
वाढदिवससाठी सणाच्या मेजवानीसाठी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
कोणत्याही मेनूचा अनिवार्य गुणधर्म, सलाड, जलद तयार करणे आणि शक्यतो, हार्दिक, चिकन आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती स्टॉल्स सारख्या ताज्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सारख्या, जे एकट्या किंवा टोस्टच्या वरती सर्व्ह करता येते.
साहित्य:
- smoked चिकन पट्टी बांधणे - 430 ग्रॅम;
- बार्बेक्यु सॉस - 115 मिली;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 75 मिली;
- अंडयातील बलक - 75 मिली;
- गोड मोहरी - 5 ग्रॅम;
- गोड प्याज - 35 ग्रॅम;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एक देठ - 1 तुकडा;
- लेट्युसचे तुकडे
तयारी
तंतुंवरील स्मोक्ड कोंबडीचे विघटन करा दही, अंडयातील बलक आणि मधाच्या मोहरीच्या मिश्रणावर आधारित सॅलड ड्रेसिंग तयार करा. गोड कांदा पातळ अर्धवर्तुळामध्ये विभागणे. बारीक कट आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती stalks कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड एक घड निवडा आणि refueling समावेश तयार साहित्य, सह मिसळा. तयार झाल्यावर लगेचच भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह करावे.
वाढदिवस वर सणाच्या मेज वर dishes च्या पाककृती - चीज सह baskets
स्नॅक्सवर जाणे, मी तयार केलेल्या मळक्याच्या सर्व उत्पादकांची प्रशंसा करू इच्छितो, कारण त्याच्या मदतीने अर्ध्या तासासाठी अक्षरशः व ह्रदयाचा स्नॅक तयार करू शकता. आपल्या वाढदिवसाच्या सणाच्या मेजवानीसाठी एक चांगली कल्पना क्रीम चीजसह शेंगा पेस्ट्री असेल
साहित्य:
- पत्रक श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री (यीस्ट न);
- मलई चीज - 175 ग्रॅम;
- दही - 115 मिलि;
- ताज्या तुळसांची मूठभर;
- हार्ड चीज - 45 ग्रॅम;
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 8-10 पट्ट्यामध्ये
तयारी
लहान चौरस मध्ये श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री पत्रक बाहेर रोल आणि विभक्त करा. केक मिक्समध्ये ठेवलेल्या प्रत्येक बॉक्सला आणि निर्मातााने निर्दिष्ट केलेल्या तपमानावर ओव्हनमध्ये तपकिरी ठेवा. टोपल्या कूल करा
तुळस हिरव्या भाज्या घासणे. झुडूप घालणे बेकन तपकिरी झटकून टाकावे चीज आणि दहीमधुन तुळस बहुतेक, बारीक किसलेले चीज हार्ड घालावे. बास्केट मध्ये चीज वस्तुमान वितरित करा, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह शिंपडा आणि तुळस पाने च्या राहते सह शिंपडा.
वाढदिवससाठी सणाच्या मेजवानीसाठी स्नॅक्स
वाढदिवससाठी उत्सवाच्या मेजवानीचा मेनू शक्य तितक्या वेगवान असावा, म्हणूनच आम्ही स्नॅक्सच्या विविधतेवर जोर देण्याची शिफारस करतो, जे टेबलमध्ये क्लासिकमध्ये भरले आहे - भरलेले अंडी
साहित्य:
- अंडी - 8 तुकडे;
- मलई चीज - 115 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 45 ग्रॅम;
- smoked तांबूस पिवळट रंगाचा - 115 ग्रॅम;
- लाल कांदा - 30 ग्रॅम;
- लाल मिरची - 1/4 टीस्पून
- केशर आणि बडीशेप - सजावट साठी.
तयारी
चिवट अंडी उकडणे, halves मध्ये त्यांना कट आणि yolks काढू. बारीक चिरून कांदे, लाल मासे, चिझी व खसखस मिसळून जस्त कांदा घाला. पेपरिका घालून मीठ बद्दल विसरू नका. गच्चीमध्ये मिश्रण पसरवा आणि केपर्स आणि बडीशेप यांच्यात सजवा.
वाढदिवससाठी सणाच्या मेजवानीसाठी मांस
आपण अतिथी गरम मांस सर्व्ह नाही तोपर्यंत वाढदिवस साठी उत्सव टेबल साठी पदार्थांच्या यादी पूर्ण होणार नाही. अधिक परिणाम आणि साधेपणासाठी, आम्ही एका तुकड्यात मांस बेक करण्याची शिफारस करतो.
साहित्य:
- बीफ नळ - 1.2 किलो;
- वाळलेल्या oregano, तुळस - प्रत्येकी 2 teaspoons;
- लसूण दात - 3 तुकडे;
- मिरचीची फ्लेक्स - 1 1/2 टीस्पून
तयारी
तयार होण्यापूर्वीची रात्री, ताजेसरवळी मिरचीने मीठ लावून एक तुकडा भिजवा आणि एक फिल्मसह लपेटो. स्वयंपाक करण्यापूर्वी, तपमानावर दोन तास मांस ठेवा. ग्राउंड लसूण पाकळ्या आणि मिरची फ्लेक्स सह गोमांस पृष्ठभाग घासणे. गोमांसला एक तास दीड 130 डिग्री भिजवून ठेवा आणि नंतर ओव्हन बंद करा आणि अन्य 40 मिनिटांसाठी मांस झटकून टाका.