ज्यांना अद्याप कॉटेज चीज पासून चीज केक बनविण्याची माहिती नाही, त्यांच्यासाठी खाली असलेली सामग्री आपल्याला स्विकारण्यासारख्या अनेक घरगुती पदार्थांची व्यावसायिकांपेक्षाही वाईट कशी बनवायची हे शिकण्यास मदत करेल. पाककृतींच्या विविधतेमुळे, त्यांच्यापैकी प्रत्येकाचे तोंड-पाणी, लाल आणि उपयुक्त उत्पादने यांचा आनंद मिळू शकतो.
कॉटेज चीज पासून चीज केक्स कसा बनवायचा?
कॉटेज चीज पासून मधुर चीज दही करण्यासाठी, आपण पाककला अनुभव अनेक वर्षे असणे आवश्यक नाही. मुख्य वस्तू म्हणजे बिलेट आणि बेकिंग उत्पादनांचे बेस तयार करताना कोणत्या नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे हे जाणून घेणे:
- गाठीचे पिठ एक चाळणीतून गायब होईपर्यंत मिसळावे किंवा ब्लेंडरच्या सहाय्याने विघटित होईपर्यंत मिसळावे.
- दही दांडा बनविणारा घटक म्हणूनच पिठ, रवा, अंडी घालतात.
- मनुका, व्हिनिलिन, नटस्, फळाचे तुकडे किंवा आंब्याच्या तुकड्यात बेरी घालून उत्पादनांचे चव समृद्ध केले जाऊ शकते.
- हाताने किंवा चमच्याने ओसळून हाताने किंवा चमच्याने काढून टाकणे, थोडे दही गोळा करून घ्यावे, ते पिठ किंवा आंबा मध्ये ठेवावे, सर्व बाजूंनी उतरवावे, एक गोल आकार जोडा आणि लगेच थर्मल काम पाठवा. बहुतांश उत्पादने तेल ओललेला तळण्याचे पॅनमध्ये तळणे.
तुकडे दही पनीर केक्स - कृती
नंतर, आपण शिकू शकाल कुटीची चीज पासून चीज केक कसा बनवायचा, जेणेकरून ते समृद्ध, मऊ आणि निविदा असतील. पिठ किंवा आंबा जास्त प्रमाणात टाळण्यासाठी नॉन-लॉयड दही निवडणे श्रेयस्कर आहे. जर तुम्ही 40 मिनिटांच्या चाचणीसाठी योग्य घटकांचे अनुकरण केले तर आपण स्वादिष्ट मधुमक्खीयुक्त पदार्थांच्या 4 जाती काढू शकता.
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 0,5-0,75 कप;
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तळण्याचे तेल
तयारी
- तयार कॉटेज चीज साखर, अंडी, मेल्टेड बटर आणि मैदा सह ग्राउंड आहे.
- रात्रीचे लॅझेंग बनवावे, त्यांना एका मध्यम गॅसमध्ये दोन बाजूंच्या पिठ आणि तळणेमध्ये ब्रेड करा.
- तुकडे दही पनीर केक आंबट मलई, ठप्प, मध सह दिल्या जातात.
कॉटेज चीज पासून मनुका सह Cheesecakes - कृती
मनुका च्या व्यतिरिक्त सह कॉटेज चीज पासून मधुर चीज दही कसा बनवायचा हे समजून घेण्यासाठी खालील पाककृती सह खूश होईल. खरं तर, आपण फक्त मनुका आधार, पण prunes किंवा वाळलेल्या apricots आधार जोडू शकता, लहान चौकोनी तुकडे सह तो कट वाळलेल्या फळे चांगल्या धुऊन जातात, गरम पाण्यात 15-30 मिनिटे ओततात, त्यानंतर ते वाळलेल्या आणि पिठात सोडतात.
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 0,5-0,75 कप;
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- साखर - 2-3 चमचे. चमच्याने;
- मनुका - 100 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन - चिमूटभर;
- तळण्याचे तेल
तयारी
- मनुका आणि कॉटेज चीज तयार
- एक वाडगा मध्ये सर्व साहित्य एकत्र करा, मैदा मध्ये आणले आहे जे billet च्या परिणामी वस्तुमान मालीश आणि सजाणे.
- दोन्ही बाजूंच्या मधुर गॅस वर उबदार तेल आणि तपकिरी फ्राईंग पॅनमध्ये मनुकासह मनुका पनीरचे केक ठेवा.
केळी आणि कॉटेज चीज सह Cheesecakes
वेळेची बचत आणि फक्त 30 मिनिटांत मधुर मिष्टान्न सजवण्यासाठी तुम्ही मऊ कॉटेजची चीज चीज बनवणे गरजेचे आहे आणि चव आणि चवदार चव घालण्याकरता ऐवजी मनुकाऐवजी आंबे घालणे आवश्यक आहे, ज्यासाठी सुरुवातीच्या तयारीची आवश्यकता आहे, केळीचे लगदा, चौकोनी तुकडे करणे. परिणाम चार साठी एक मधुर आणि सुवासिक पदार्थ उपचार असेल.
साहित्य:
- मऊ दही - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 100 ग्रॅम;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- केळी - 1 तुकडा;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - 10 ग्रॅम;
- तळण्याचे तेल
तयारी
- एका वाडग्यात कॉटेज चीज, अंडे, दोन प्रकारचे साखर आणि पिठ आणि मिक्स एकत्र करा.
- सोलून आणि बारीक बारीक केळी घालून मिक्स करावे.
- झाकण अंतर्गत मध्यम गॅस वर एक केळी सह तूर निविदा दही चीज केक्स.
अंडी न कॉटेज चीज पासून Cheesecakes - कृती
एअर कॉटेज चीज कॉटेज चीज मिळविण्याचे आणखी एक मार्ग म्हणजे अंडी जोडल्या नाहीत, जे उत्पादांची बनावट बळकट करतात परंतु ते जास्त घट्ट बनवतात, जे प्रत्येकाला आवडत नसतात Additives सह किंवा न करता, कोणत्याही परिस्थितीत डिश मधुर आणि निविदा बंद होईल मुख्य गोष्ट योग्य प्रमाणात आणि कृती शिफारसी देखणे आहे
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम;
- पीठ - 50-70 ग्रॅम;
- साखर - 1,5 चमचे. चमच्याने;
- मनुका, काजू - 100 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - 10 ग्रॅम;
- तळण्याचे तेल
तयारी
- दोन प्रकारच्या साखर सह तांदूळ कॉटेज चीज
- पिठ आणि वैकल्पिकरित्या मनुका, काजू मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- कणिकचे भाग एका ओटामध्ये पसरवा, सर्व बाजूंनी पॅन करा, व्यवस्थित आकार जोडा आणि लगेच गरम तेलाने ठेवा.
- एक मध्यम फायर वर अंडी न चीज चीज केक फ्रॅम, दोन बाजूंच्या browning
पिठ न कॉटेज चीज पासून Cheesecakes - कृती
या प्रकरणात रवा पुनर्स्थित करेल कोणत्या मैदा सहभाग न कॉटेज चीज पासून चीज केक्स बनविण्यासाठी कसे खालील शिफारसी बर्याचजणांना वाटते की या कामगिरीमध्ये मिष्टान्न अधिक भव्य आणि अधिक सौम्य आहे. आपण सराव मध्ये कृती अंमलबजावणी करून निकालाची शुद्धता सत्यापित करू शकता. त्याचे परिणाम म्हणजे 4 व्यक्तींसाठी मिठाई असेल आणि ते सजवण्यासाठी 30 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही.
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कणकेमध्ये रवा - 60 ग्रॅम;
- रोटीसाठी रवा - 60 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन - चिमूटभर;
- तळण्याचे तेल
तयारी
- तयार कॉटेज चीजमध्ये, अंडी आणि रवा मिश्रित असतात, साखर आणि व्हिनिलिन जोडणे.
- 10 मिनिटांनंतर, ते उत्पादने तळणे सुरू करतात. एक चमचा लहान भाग एक मांगा मध्ये बाहेर व्युत्पन्न, सर्व बाजूंच्या पासून बंद आणले
- झाकण अंतर्गत एक मध्यम आग वर पीठ न कॉटेज चीज पासून चीज केक्स फ्राय
कॉटेज चिझ कडून सुस्त चीज केक
दही चीज केक्सची खालील सोपी कृती एक आळशी भिन्नता मानली जाते. किमान खर्च करण्याची वेळ, आणि परिणाम चार साठी एक मजेदार मिष्टान्न होईल. या प्रकरणात, उत्पादने ओव्हन मध्ये molds मध्ये भाजलेले आहेत, जे प्रक्रिया रिक्त पासून गृहिण्या वाचवतो, शेगडी वर उभे राहून दोरखंड आणि तळण्याचे नियंत्रण.
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- पीठ - 150 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- व्हिनिलिन - चिमूटभर
तयारी
- सर्व साहित्य फक्त एक वाडगा मध्ये stirred आहेत.
- आपण वैकल्पिकरित्या बेस मनुका, नट, सुकामेवा, भाज्या किंवा बेरीजचे काप मध्ये जोडू शकता.
- चमच्याने साचाचे ढीग भरपूर आहे.
- 15 मिनिटांसाठी 180 अंशांपर्यंत उत्पादने बनवा.
ओव्हन मध्ये एक मांगा सह कॉटेज चीज पासून Cheesecakes
ओव्हनमध्ये उत्पादनांच्या डिझाइनचा आणखी एक फरक - कॉटेज चीज आणि मांगा पासून चीज केक . नंतरचे धन्यवाद, सफाईदारपणा एक निरुपयोगी पोत आणि असामान्य आहे, पण आकर्षक चव, इच्छित असल्यास फळ तुकडे, berries, किंवा कोकाआ जोडून समृद्ध असू शकते, चॉकलेट चीज केक्स परिणामी. केवळ 20-30 मिनिटे आणि आपल्या मेजवानी चार एक गोड पदार्थ टाळण्यासाठी
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- रवा - 120-150 ग्राम;
- कोकाआ पावडर - 50 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन - चिमूटभर
तयारी
- एक कंटेनर मध्ये सर्व साहित्य नीट ढवळून घ्यावे.
- जर कॉटेज चिनीचा मूळ टेक्सचर जाड असेल तर तिखड जाड होईल. या प्रकरणात, पारंपारिक पद्धतीने cheesecakes बाहेर करा, चर्मपत्र एक बेकिंग शीट वर ठेवले.
- जर दहीचा पातळ द्रव असेल तर तो ओला मिक्स करा आणि 180 अंशांवर 15 मिनिटे बेकवा.
एका बहुभुजारात कॉटेज चीज पासून Cheesecakes
पुढे, आपण मल्टीवार्कमध्ये आंबट कॉटेजची चीज कशी शिजवावी हे शिकाल. उष्णता उपचारादरम्यान उत्पादनांचे एकसमान गरम पद्धतीने फायदे मिळवणे. या प्रकारे, उत्पादने एकदम तपकिरी आणि भाजलेले आतून, शोभा मिळविण्यामध्ये आहेत. 30 मिनिटांसाठी उत्पादनांच्या ठराविक प्रमाणात ते चारपैकी एक गोड डिश जारी करणे शक्य आहे.
साहित्य:
- कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 1-2 तुकडे;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पीठ - 150 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन - चिमूटभर;
- मनुका आणि इतर पदार्थ, तेल
तयारी
- कॉटेजची चीज पुसून टाका आणि त्यात अंडी घालून अंडी घालू नका.
- व्हिनिलिन, पिठ आणि ढवळावे.
- इच्छित आकार आणि आकारांची उत्पादने सजवा, भाग निवडून पिठात पॅनिंग करा
- प्रत्येक बाजूला 5-10 मिनीटे रिकाम्या आकाराच्या आकारावर अवलंबून असलेल्या "बेकिंग" मधे तेलकट, गरम मसालेदार मसालेदार पनीरमधील पनीर केकवर घट्ट चिकटवा.