स्पॅनिश बन्स एन्सामादास - कृती

स्पॅनिश बन्स एन्सामादासची पाककृती खूप सोपी आहे आणि कोणत्याही परिस्थितीत तुमची मदत करेल. पाककला अविश्वसनीय मऊ आणि सुवासिक बाहेर वळते - हे स्वत: चे सुनिश्चित करा

स्पॅनिश बन्स एन्सामादास च्या कृती

साहित्य:

चाचणीसाठी:

• कोरडे खमीर - 1 चमचे;
• तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
• पीठ - 300 ग्रॅम;
• मीठ - एक चिमूटभर;
• साखर - 50 मिली;
• अंडी - 1 तुकडा;
• पाणी उबदार आहे - 120 मिली

भरणे साठी:

• लोणी - 100 ग्रॅम;
• चूर्ण साखर - चवीनुसार;
• कॅन केलेला cherries किंवा सफरचंद

तयारी

मिक्सरसाठी एक विशेष वाडगा मध्ये, पीठ, यीस्ट, साखर, मीठ बाहेर ओतणे आणि सर्व कोरड्या साहित्य मिक्स. नंतर अंडी, लोणी घाला, गरम पाणी घाला आणि मिश्रक वापरुन लवचिक मळके घाला. हाताने चिकटलेली नाही, ऑईलमध्ये तेल घालून कढईत घालून तयार करा, एक फिल्मसह झाकून आणि दोनदा वाढीशी संपर्क साधण्यासाठी उबदार जागी ठेवा. एक वेळ संपल्यानंतर, आम्ही बेकिंग कागदासह बेकिंग शीट झाकून, आणि 4 भागांमध्ये आंबट भागवितो. आम्ही कामकाजाच्या पृष्ठभागाला लोणीने चिकटवतो, काही पिठ घ्या आणि 27x38 सेंटिमीटर मोजलेल्या एका आयताप्रमाणे टेबलवर ते सुबकपणे ठेवा. यानंतर, लोळकरून लोणीने ते लावावेत, पंक्तीच्या मोठ्या बाजूवर पंक्ती पसरवा आणि त्याला घट्टपणे एक घट्ट रोलमध्ये गुंडाळा. आता रोल केलेले रोल गोगलगाईच्या स्वरूपात आणले जाते आणि बेकिंग ट्रेवर ठेवले जाते. हेच काम चाचणीच्या इतर सर्व भागांद्वारे केले जाते. नंतर, पॅन एका गरम जागी ठेवा, जेणेकरून स्पॅनिश बन्स बर्यापैकी सुमारे 30-40 मिनिटे उकळते. तयार होईपर्यंत ओव्हन 180 अंश सेंटीग्रेड आणि 20 मिनिटे बेक करावे. यानंतर, आम्ही बेकिंग थंड, चूर्ण साखर सह शिंपडा आणि चहा साठी सर्व्ह करावे.

स्पॅनिश रोलची कृती

साहित्य:

चाचणीसाठी:

• पीठ - 300 ग्रॅम;
• ताजे खमीर - 12 ग्रॅम;
• साखर - 30 ग्रॅम;
• वाळलेल्या दूध - 10 ग्रॅम;
• मीठ - एक चिमूटभर;
• अंडी - 1 तुकडा;
• लोणी - 20 ग्रॅम;
• उबदार पाणी - 130 मिली

मलईसाठी:

• साखर - 50 ग्रॅम;
• अंडी - 1 तुकडा;
• लोणी - 10 ग्रॅम;
• दूध - 160 ग्रॅम;
• कॉर्नस्टार्च - 20 ग्रॅम;
• चवीनुसार वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सार.

तयारी

स्पॅनिश बन्स तयार करण्यासाठी, आम्ही उबदार पाण्यात ताजे खमीर प्रजनन. एका वेगळ्या वाडगामध्ये, कणणासाठी सर्व कोरड साहित्य एकत्र करा: गव्हाचे पिठ, साखर, दूध पावडर आणि मीठ पुढे ब्रेड मेकरच्या बादलीमध्ये खमीर सोबत पाणी ओतले, कोरड्या मिश्रणाचा फेकून द्या, तो तुटवा आणि थोडा पिले तुकडा लावा. आम्ही कणीक मळणे, जे हाताने चिकटत नाहीत, आवश्यक असल्यास तेला ओतले जाईल. आता एक टॉवेल सह झाकण करा आणि ते सुमारे 1-2 तास गरम करा, जेणे करून ते अर्ध्यापेक्षा आकार वाढेल. आणि यावेळी, आता कस्टर्डची तयारी करूया. हे करण्यासाठी, एक लांब दांडा वेगळ्या वाडग्यात, कॉर्नस्टारर्क आणि साखर सह अंडं हरवून घ्या. दुध उकळण्यास सुरुवात होते एकदा, हलक्या तयार द्रव ओतणे आणि नितळ ढवळणे जेणेकरून कोणतेही ढिले तयार होत नाहीत. एक जाड सह सतत ढवळत जाड होईपर्यंत मलई कूक, आता हळुवारपणे त्यास काढून टाका, व्हॅनिला अॅसेन्स आणि थोडासा लोणी घाला. एक फिल्मसह मलई झाकून आणि फ्रिजमध्ये 50 मिनिटे दूर ठेवा म्हणजे ते थोडेसे ताठर करते. आता, सर्वकाही तयार झाल्यावर, संमेलनाकडे जा: एक मोठा आयताकृती शीट तयार झाला आहे, साधारणपणे 5 मिलीमीटर जाड भरपूर प्रमाणात त्याचे मलके, एक रोल मध्ये आणले आणि काप मध्ये कट सह smeared. कस्टर्ड असलेला प्रत्येक स्पॅनिश बिस्किट उर्वरित अंड्यापासून मुरलेला आहे आणि थोडीशी वाढ करण्यासाठी सुमारे 30 मिनिटे शिल्लक आहे. 30 मिनिटे बेक करावे, स्टोव्हवर तापमान 180 अंश सेंटीगेल. देण्यापूर्वी, त्यांना छान करा आणि पावडर सह इच्छा येथे शिंपडा.