कपकेक हे केवळ एका अचूक डिश आहे, जे जगातील बर्याच देशांच्या स्वयंपाकासंबंधी तज्ञाच्या आवडत्या आहेत. फक्त थोडा वेळ, पदार्थांचा लहान निवड, चवीनुसार additives - आणि आपण नाजूक आणि स्वादिष्ट pastries आधी Cupcakes साठी काही चाचणी पाककृती पाहू, आणि आपण हे दिसेल.
दही वर कपकचेस
साहित्य:
- kefir - 1 आयटम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- साखर - 1 आयटम;
- गव्हाचे पीठ - 2 पदार्थ;
- अंडी - 1 तुकडा;
- बेकिंग पावडर - चिमूटभर
तयारी
आता सांगू कसे cupcakes साठी dough तयार करण्यासाठी सर्व काही जलद आणि सोपे आहे. आम्ही मायक्रोवेव्हमध्ये लोणी वितळतो, थंड होतो, थोडे केफिरमध्ये ओतणे, बेकिंग पावडर किंवा सोडा घाला, जे व्हिनेगरसह बुजलेले आहे आम्ही काही अंडी तुटतो, साखर, आट ओतली आणि कणिक मळून घ्या म्हणजे कोणतेही ढिले नाहीत. मग आम्ही तो तयार फॉर्म मध्ये ओतणे आणि 180 अंश एक तापमानात ओव्हन मध्ये बेक तो सेट. सामन्यात किंवा टूथपीकसह रेडिएशनची तपासणी केली जाते
एक ब्रेड मेकर मध्ये एक केक साठी Dough
साहित्य:
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- वनस्पती - 200 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- शर्करावगुंठित फळे - 100 ग्रॅम;
- मनुका - 100 ग्रॅम;
- काजू - 100 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- चूर्ण साखर - 50 ग्रॅम;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- चमत्कारिक - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे
तयारी
आणखी एक पर्याय विश्लेषण द्या, cupcakes साठी कणसे कसे बनवावे म्हणून, साखर, अंडी, मीठ आणि लिंबाचा छातीसह लोणी मारली. आम्ही ब्रेडमेकरच्या रूपात सर्व व्यवस्थितपणे ओतणे आणि सोडा किंवा बेकिंग पावडरसह मिश्रित शिजवलेल्या पिठात झोपतो. आम्ही शर्करावगुंठित फळे, मनुका आणि शेंगदाणे घाला. आम्ही स्वतः वस्तुमान मिक्स करतो आणि ब्रेड मेकरमध्ये मूस लावतो. आम्ही मोड "कपकॅके", क्रस्ट - "लाइट" सेट करतो. ब्रेड मेकरमध्ये आमचे मजेदार कप हळुवार तयार आहे! साखर पावडर सह बेक पूड, किंवा melted चॉकलेट ओतणे
एक मल्टीइवार्क मध्ये केक साठी dough
साहित्य:
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- वनस्पती - 200 ग्रॅम;
- साखर - 1 आयटम;
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- Vanillin - चवीनुसार;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- मनुका - 200 ग्रॅम
तयारी
तर, प्रथम, मेल्टेड मार्जरीन काळजीपूर्वक साखर सह चोळण्यात आहे आम्ही अंडी फोडतो, व्हिनिलिन घालतो आणि सर्वकाही चांगल्या प्रकारे मिसळतो. नंतर, मल्टीवार्केमधील केकसाठीच्या कणकामध्ये, मनुका घालून ठेवा, जे आधी धुवून आणि थोड्या वेळाने उकळत्या पाण्यात भिजलेले असतात, जेणेकरुन ते सुजले आणि कोमल बनले. यानंतर, हळूहळू वस्तुमान मध्ये पिठ आणि बेकिंग पावडर मध्ये घाला. आम्ही वरपासून खालपर्यंत सर्व गोष्टी काळजीपूर्वक एकत्र करतो. आळसाची ताण जाड होळी सारखी असावी. आता भाजीपाला तेल असलेल्या मल्टीवार्क ग्रीसच्या वाडगाच्या तळाशी आणि हळूहळू मनुकासह cupcakes साठी पिठ बाहेर ओतणे डिव्हाइसवर "बेकींग" मोड निवडा आणि स्टॉपवॉच 60 मिनिटांवर सेट करा. एका तासानंतर, आम्ही आमच्या बेकड् पदार्थांची तत्परता तपासतो, त्यासाठी नेहमीच्या टूथपीकचा वापर केला जातो. फक्त तो कपडात चिकटवून घ्या आणि बाहेर काढा. त्यावर आंबटपणा नसल्यास कोक अद्याप तयार नाही. या प्रकरणात, बेकिंग वेळ थोडा लांबणीवर.
कॉटेज चीज पेस्ट्री पासून Cupcakes
साहित्य:
- अंडी - 3 तुकडे;
- कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
- सोडा - 1 चमचे;
- व्हिनेगर
- साखर - 2 आयटम;
- वनस्पती - 300 ग्रॅम;
- पीठ - 2 आयटम;
- स्टार्च - 1 टेस्पून.
तयारी
कॉटेज चीज सोडा सह मिसळून, पूर्वी slaked व्हिनेगर आणि सुमारे 15-20 मिनिटे साठी उभे वस्तुमान सोडा. वेळ वाया न घालता,
नंतर, आम्ही बेकिंग कपकॅक्ससाठी सिलिकॉन किंवा धातूचे साले बनवितो, त्यांना लोणीने वळावे आणि शिजवलेल्या कप्प्यात घालून, अर्ध्या प्रमाणात भरत रहा. 180 डिग्री करण्यासाठी एक preheated ओव्हन मध्ये muffins बेक करावे. आम्ही पेस्ट्रीसह चहा, दूध, कॉफी, जेली किंवा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ सह सर्व्ह.