पारंपारिक तिरामिसू तयार करण्यासाठी, तरुण मऊ मस्करपोन चीज आवश्यक आहे, सॉवॉर्डी केकच्या बागेसाठी नळ्या आणि मार्सलाच्या वाइनच्या स्वरूपात एक हवादार कचरा कुक आहे. घरी एक केक "तिम्रिसू" बनविण्यासाठी, आपण अधिक परवडणारे असलेल्या सर्व वस्तूंना पुनर्स्थित करू शकता. उदाहरणार्थ, व्हीप्ड क्रीम जोडल्याबरोबर चरबीयुक्त पनीरसाठी मस्कारपोन, आणि सॉवोर्डीडी स्वतः तयार करू शकतात. आपण पॅनकेक्स किंवा एअर केकचा एक अद्भुत केक बनवू शकता, जो इटालियन सफाईदारपणा सारखा असेल.
हे मिष्टान्न अतिशय रूचकर आणि सौम्य असते, त्यामुळे रोमँटिक वातावरणात हळूहळू खाणे इष्ट आहे.
सॉवॉर्डि कुकीज पासून इटालियन केक "टिरमिसू"
साहित्य:
- सावोवार्डी कुकीज - 24 पीसी .;
- अंड्यातील पिवळ बलक - 3 तुकडे;
- चूर्ण साखर - एक शतकाच्या ¼;
- चरबी कॉटेज चीज - 130 ग्रॅम;
- मलई 33% - 110 ग्रॅम;
- मद्य बेलीज - 40 ग्रॅम;
- एस्प्रेसो कॉफी - 250 मिली;
- कोकाआ - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
प्रथम आपण मजबूत कॉफी जोडणे आवश्यक आहे, मानसिक ताण आणि थंड सोडा.
वेगळ्या वाडगा मध्ये, उकळत्या पाण्यात 5 मिनिटे ढवळत असताना, पाणी पिण्याने आणि उकळत्या सह चूर्ण साखर मिसळा. जेव्हा वस्तुमान कमी होते, तेव्हा ते चीज जोडून मारला जाणे आवश्यक असते. नंतर बेलीझ (अधिक भाजीच्या चव देणे) जोडा. एका थंड काचेच्या कंटेनर चाबूकमध्ये थंडगार मलईमध्ये वेगळे सर्व काही एकत्र करा आणि नीट ढवळून घ्या.
केक तयार करण्यासाठी, आपण एक बेकिंग डिश घ्यावा आणि आपण सुरक्षितपणे विधानसभा पुढे जाऊ शकता. हे करण्यासाठी, तळाशी, अर्धा थंड केलेल्या कॉफीसह ओव्हन सॉवार्डिडी लावा. उकळत्या कोकाआ ठेवणे पेस्ट्री मलई, घालावे मग पुन्हा कुकीज, soaked कॉफी आणि पुन्हा सत्त्व आणि कोकाआ व्यय अन्नपाणी घालून केक झाकून ठेवा आणि सात तासात थंड जागा ठेवा. वेळ संपल्यानंतर, आपल्याला फॉर्ममधून सामग्री मुक्त करणे आणि मिष्टान्न सजवणे आवश्यक आहे. तेथे कुकीज शिल्लक असल्यास, त्यास केकच्या भोवताली बाजू संलग्न करता येईल.
पाककला केक "Tiramisu" शिजविणे कसे - कृती
साहित्य:
- तयार पॅनकेक्स - 15 पीसी .;
- आंबट मलई फॅटी 30% - 400 मिली;
- दूध - 60 मिली
- चूर्ण साखर - 160 ग्रॅम;
- कॉफी ब्लॅक विद्रव्य - 50 ग्रॅम;
- कोकाआ - 60 ग्रॅम
तयारी
प्रथम आपल्याला पातळ पॅनकेक्स आणि बीजारोपण शिजविणे आवश्यक आहे. तो उबदार दूध मध्ये चूर्ण साखर आणि कॉफी सौम्य करणे आवश्यक आहे आंबट मलई मध्ये मलई साठी, चूर्ण साखर बाहेर ओतणे आणि एक creamy वस्तुमान प्राप्त आहे होईपर्यंत विजय.
प्रत्येक पॅनकेकची impregnating आणि थोडे भिजवून सह smeared आहे मग आपण एक केक तयार करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, भिजलेले पॅनकेक मलई आणि पॅनकेक्स उर्वरीत सर्व क्रिया परत. केकची बाजू ओव्हन आणि कोकआसह शिडकावा आणि शिजवा. थंड मध्ये सोडा
एक बिस्किट केक "Tiramisu" कसा बनवायचा?
साहित्य:
- चिकन अंडे - 5 पीसी .;
- दाणेदार साखर - 215 ग्रॅम;
- पीठ -210 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - दिड टिस्पून;
- जिलेटिन - 5 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 50 ग्रॅम;
- चरबी कॉटेज चीज - 125 ग्रॅम;
- वेनिला साखर - 5 ग्रॅम;
- तयार मेड कॉफी - 50 मि.ली.
- मद्य - 30 मि.ली.
- कोकाआ पावडर - 45 ग्रॅम
तयारी
स्पंज केक तयार करण्यासाठी, एका स्वतंत्र कंटेनरमध्ये तीन अंडी साखराने मारणे आवश्यक आहे. पिठ, बेकिंग पावडर घालून नीट ढवळावे. मूस मध्ये dough घालावे आणि ओव्हन मध्ये ठेवले, जे 195 अंश गरम आहे. एक बिस्किट 25 बेक करावे - 30 मिनिटे तो खाली cools तेव्हा तो तीन केक्स मध्ये कट आणि कॉफी भिजवून आवश्यक आहे. लेखन
सत्त्व तयार करण्यासाठी, दोन प्रथिने योलॉस्कपासून वेगळे करणे आवश्यक आहे. Yolks चूर्ण साखर सह दळणे जिलेटिन जोडा, आगाऊ soaked आणि फॅटी कॉटेज चीज प्रथिने वेनिला साखर सह एक जाड फेस मध्ये विजय आणि काळजीपूर्वक मलई मिसळा
इम्रेगनेटेड बिस्कीट केक पाणलोट आणि प्रत्येकी क्रीम सह लिंबू 3 तास थंडीत मिठाई घालून ठेवा. नंतर उर्वरित मलई सह बाजू झाकून आणि कोकाआ सह शिंपडा.