गरम उन्हाच्या मध्यात अजिबात तहान भागवणारी सर्वात आश्चर्यकारक पेय म्हणजे थंड, होममेड लिंबूनेड. होय, हे घर आहे कारण स्टॅबिलायझर्स, डाईज आणि स्वादरंग्जसह स्टोअरमध्ये मद्यपान केले जाते जेणेकरून आपण आणखी पिऊ नये. म्हणूनच, आम्ही आपल्यासोबत स्वयंपाक कसा बनवायचा हे लिंबूनेडचे जलद, वास्तविक, न जुळणारे चव तयार करण्यासाठी आपल्यासह काही पाककृती सामायिक करू इच्छित आहोत.
घरी लिंबू सरबत "Tarhun" कसा बनवायचा - कृती
साहित्य:
- ताज्या ताडपेन (कटु अनुभव tarragon) - 120 ग्रॅम;
- मोठे नींबू - 3 पीसी .;
- दाणेदार साखर - 200 ग्रॅम;
- पिण्याचे पाणी - 3 लीटर
तयारी
पाणी आवश्यक प्रमाणात उकडलेले आणि उकळत्या पाण्यात पूर्व धुऊन आणि स्वेच्छेने मोठ्या कटातील कटु अनुभव tarragon poured. हे कंटेनर झाकणाने झाकून ठेवा आणि हे फॉर्म 35-40 मिनिटे ठेवा.
मोठ्या आकाराचे लिंबू उकळत्या पाण्यात मिसळलेले असतात आणि नंतर त्यात 3-4 मिलीमीटरपेक्षा जास्त जाड काप जाई. लिंबू सह टाकी मध्ये साखर ओतणे आणि क्रश च्या मदतीने, ते सर्व चोंदलेले होते म्हणून खाली दाबून छान.
आमच्या tarrahona च्या ओतणे तयार आहे तेव्हा, आम्ही लिंबू च्या तसेच leavened lobes मध्ये हलवा आणि काळजीपूर्वक सर्वकाही मिक्स लिंबूनेचा तपमान जितक्या लवकर येतो तितक्या लवकर आम्ही एक मालाची झीज घेतो, जो अतिरिक्तपणे कापडातून स्वच्छ कापलेला असतो आणि या प्रकारे संपूर्ण पेय फिल्टर करतो. पुढील, आम्ही स्वच्छ धुऊन, प्लॅस्टिकच्या बाटल्यांमध्ये tarragon टाकतो आणि त्यांना थंड होण्यासाठी पाठवा.
घरगुती लिंबाचे सरबत कसा करावा - पाककृती
साहित्य:
- आल्याच्या मुळे - 2 पीसी .;
- मोठे नींबू - 2 तुकडे;
- तपकिरी साखर - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- ताज्या पुदीनाची पाने - 5-6 पीसी .;
- पिण्याचे पाणी - 2 लीटर
तयारी
मसालेदार आलंच्या मुळापासून त्वचेवर बारीक फोडणी लावा आणि मुळाचे बारीक आणि छान तुकड्यात तुकडे केले जाते, नंतर ते तयार करणारी चहासाठी चहाच्या किटलीवर पाठवले जाते. लिंबू काळजीपूर्वक धुतले जातात आणि एक चांगले खवणी माध्यमातून आम्ही त्यांना फळाची थर सर्वोच्च स्तर काढू, जे नंतर आम्ही दारू गाळणारा पाठवा बारीक चिरून ताज्या पुदिन्याची पाने घ्या आणि त्यांना केटलमध्ये ठेवा. सुगंधित आले आणि पुदीनासह जेड्रा पूर्णपणे पिण्याच्या पाण्याच्या उकळत्या पाण्याने ओतले आणि 45-50 मिनिटे बाजूला ठेवले.
लिंबू अर्ध्यात कापले आणि हळुवारपणे हा लिंबाचा रस असलेल्या वाडग्यामध्ये स्क्वॉज केला, याची खात्री करुन घ्या की त्याला हाडे लगदाच्या तुकड्यांमध्ये मिळत नाही. आता या pialochku मध्ये तपकिरी साखर ओतणे आणि रस सह घासणे, आणि नंतर दोन लिटर एक वॉल्यूम स्वच्छ कॅरॅफ मध्ये सर्वकाही हलवा. नंतर ब्रुअरकडून ओतणे त्याच डिकॅटरमध्ये ओतणे, ज्यात पूर्वी ते मेटल स्ट्रेनेरमधून उत्तीर्ण होते. आम्ही कॅरॅफेच्या कडामध्ये गरम पाणी घालतो, मोठ्या चमच्याने सर्व काही हलवतो आणि झाकणाने झाकून आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये घालतो
लिंबू आणि संत्रा पासून होममेड लिंबू सरकडी कसा बनवायचा - कृती
साहित्य:
- मोठे नींबू - 3 पीसी .;
- मोठे संत्रा - 4 पीसी .;
- दंड साखर - 320 ग्रॅम;
- पिण्याचे पाणी - 4 लीटर
तयारी
पाच लिटर भांडे घ्या, त्यास आवश्यक ते पाणी घाला आणि गॅस स्टोव्हवर गरम पट्टीवर ठेवा. आम्ही लिंबूवर्गीय फळांचे प्रत्येक फळ धोतो आणि त्यांना चाकूने दोन समान भागांमध्ये काटवितो. अशा प्रत्येक भागात आम्ही सर्व रस एका वाडग्यात ठेवतो, आणि उर्वरित फळाची फवारणी एखाद्या मोठ्या तुकड्यांसह मोठ्या तुकड्यांमध्ये कापली जाते.
आधीच उकळत्या पाण्यात आम्ही नारंगी आणि लिंबू फळाची साल काढतो, जे आपण 8 मिनिटे झाकून ठेवतो. नंतर त्यात थोडी साखर घाला आणि जसजसे तो विरघळतो तसा फायरमधून कंटेनर काढून टाका. जेव्हा या सुवासिक पेयचे तापमान आधीपासूनच उबदार असते, तेव्हा येथे लिंबू-संत्रा रस घाला, एक लांब, मोठा चमचा मिसळा. स्वच्छ कातडी रंगाचे अनेक थरांमधून हे विस्मयकारक, आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे नैसर्गिक लिंबूनेड फिल्टर करा आणि ते नेहमी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
प्रयोग आणि मधुर होममेड लिंबाचे सरबत तयार करा, हे कसे करायचे ते - आपण आता माहित आहे!