Dogwood एक झाड किंवा झुडूप आहे, एक गोड आणि आंबट चव सह berries एक आनंददायी, किंचित तुरट प्रभाव सह, cornel घटक फायदा करण्यासाठी: पाने, berries, झाडाची साल, मुळे आणि हाडे. त्याची औषधी गुणधर्म प्रमाणात लोक औषध वापरले जातात, आणि मोठ्या प्रमाणावर स्वयंपाक मध्ये वापरले जातात. कॉम्पोटस, वाइन, जाम, मुरबाड , जाम, लिकर्स, सॉस, सूप्स - आणि या फळापासून हे काय शिजवले जाऊ शकते याची अजून एक यादी नाही. या लेखातील आम्ही आपल्याला सांगेन की डॉगवुड ठप्प आणि त्याचे गुणधर्म काय उपयुक्त आहेत.
डॉगवुड जामचे फायदे आणि नुकसान
स्वयंपाकपणाची योग्यता उपयोगी गुणधर्मांची सुरक्षितता प्रभावित करते: जीवनसत्वे आणि खनिजे. मानवी आरोग्यावर त्यांचा चांगला परिणाम आहे. कच्च्या स्वरूपात उष्मांकांचे शेल्फ लाइफ फक्त बारा दिवस आहे, या वेळेची समाप्ती झाल्यानंतर ते वापरासाठी धोकादायक होतात.
तर, कोर्नेलवरून जाम वापर कसा करायचा?
- शरीराच्या कृतीसाठी प्रक्षोभक आणि साफ करणारे
- वाढलेली प्रतिरक्षा, बळकटीकरण आणि गुणधर्म
- नियमित वापर संक्रामक सर्दीपासून बचाव करण्यास मदत करतात.
- हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, पोट आणि आतड्यांसंबंधी विकार वर सकारात्मक परिणाम होतो.
- ब्रॉन्चा साफ करते
- अँटिफेयरेक्टिक प्रभाव
कर्नल विविध उपयुक्त गुणधर्मांसह भरलेले आहे, जॅम ज्यामध्ये उच्च पातळीचे ऊतकंबी असिड, विटामिन ई, सी आणि पी, प्रथिटामिन ए (कॅरोटीन) असतो. रचनेमध्ये समाविष्ट असलेल्या खनिजेंपैकी लोह, कॅल्शियम, पोटॅशियम, सल्फर आणि मॅग्नेशियम. Kizil जैविक दृष्ट्या सक्रिय घटक समृध्द आहे: ग्लुकोज, फळांपासून तयार केलेली साखर , आवश्यक तेले, tannins आणि सेंद्रीय ऍसिडस्
त्याच्या प्रभावी उपचारात्मक गुणधर्मांमुळे, डॉगवुड जाम स्केलरॉसिस, यकृत रोग, गॅस्ट्रिक संक्रमण आणि त्वचारोगाच्या रोगापासून बचाव करण्यासाठी प्रभावी आहेत. त्याच्यामध्ये बॅक्टेबायक्टीयलचा प्रभाव असतो, रक्तदाब सामान्य असतो, रक्तवाहिन्यांमधील भिंती मजबूत होतात, रक्तातील हिमोग्लोबिनची पातळी वाढते. तापाने शरीराचे तापमान खाली आणण्यास मदत करते.
या वैशिष्ट्यांचा बर्याच आजारांच्या उपचारांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो, उदाहरणार्थ:
- बेरीबेरी;
- अशक्तपणा;
- उच्च रक्तदाब;
- इन्फ्लूएंझा आणि एआरआय;
- संधिरोग;
- मुखदाह
- टायफस;
- इसब, इत्यादी
हाडे सह एक dogwood पासून ठप्प वापर
खड्ड्यांसह कोकेलचा ठप्प हे फळांमधे एक उच्च सामग्री आहे, ज्यामुळे शरीरातील हानीकारक toxins काढण्यात योगदान होते. हाडे ही उष्णता उपचारांत उपयुक्त गुणधर्म कमी होण्याची शक्यता कमी असल्याने अशा प्रकारची सफाईदारपणा अधिक लाभ घेईल. जठरोगविषयक मार्ग सुधारण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे.
दुर्दैवाने, पाककलादरम्यान बेरीजचे काही मौल्यवान गुणधर्म गमावले जातात. किमान नुकसान कमी करण्यासाठी, उष्णता उपचार वेळ लहान करणे आवश्यक आहे.
परंतु गर्भाच्या हानिकारकतेबद्दल विसरू नका. गर्भवती आणि स्तनपान करणा-या स्त्रियांमध्ये वैयक्तिक असहिष्णुता, सहजपणे उत्तेजित नर्वस प्रणाली, जठराची सूज, मधुमेह, वाढलेली रक्तस्रावणाची तीव्रता, आणि निद्रानाश ग्रस्त लोक यांच्याशी तिव्रता नाही, कारण ते शरीर उत्तेजित करतात, त्यांना ऊर्जाचा भार देत आहेत. डॉगवुडच्या जामचा अत्यधिक वापर, फुफ्फुस, अतिसार, मूत्रपिंडाचा रोग आणि वजन वाढण्याची कारणीभूत ठरते. डूडवुड जोडण्याशी संबंधित कोणतेही अन्न औषधांच्या एकाचवेळी वापराशी सुसंगत नाहीत.
लोकसंकल्पांबरोबर उपचार म्हणून ठप्प वापरताना, जमैकाच्या cornel टाळण्याची शिफारस केली जाते, कारण ती संभाव्यतः अत्यंत जहरी आणि अन्न मध्ये contraindicated आहे. त्याला केवळ तीव्र रोगाच्या अत्यंत प्रकरणांमधेच नियुक्त केले जाते आणि केवळ डॉक्टरांनी त्याच्या अचूक डोस मध्ये कठोर निरीक्षणातच ठेवले आहे.