नाजूकयुक्त मांस असलेल्या बास्केट - आश्चर्यजनक रूचकर आणि आश्चर्यकारकपणे समाधानकारक नाश्ता, जे, विलंब न लावता आपण बुलेट टेबलवर सादर करू शकता आणि मेन्यूमध्ये ठराविक अतिथींना नवीन मूळ पाककृतीसह विविधता वाढवू शकता.
Minced मांस सह बास्केट कसे करावे?
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- गव्हाचे पीठ - 330 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- कोरडी खमीर - 15 ग्रॅम;
- थंड पाणी - 100 मिली;
- कृत्रिम लोणी - 40 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 1 टेस्पून. चमचा
भरणे साठी:
- चिकन स्तन - 800 ग्रॅम;
- लोणी - 80 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 50 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- जायफळ - चुटकी;
- मसाले
तयारी
प्रथम, आपण कणीक मळून घ्यावे: आम्ही पीठ पिळतो, थोडेसे गरम पाण्यात घालावे, यीस्ट ओतणे, अंड्याचा ब्रेक लावा, मीठ, साखर आणि मार्जरीन घालून द्या. उष्णता मध्ये ठेवले साहित्य, मिसळणे आणि सुमारे 3 तास सोडा, जेणेकरून तो चांगले वाढले आहे
आणि यावेळी आम्ही एक भांडी बनवताना हे करण्यासाठी, चिकन स्तन धुऊन जातात , बंद सोललेली, आम्ही तयार होईपर्यंत salted पाण्यात मांस आणि उकळणे वेगळे. यानंतर, आम्ही थंड आणि मांस धार लावणारा माध्यमातून पिरगळणे सुक्या बारीक चिरलेल्या माशांचे तुकडे करणे, अंडी घालून तेल लावावे, चिरलेला जायफळ टाकून मिठ घालावे आणि चांगले ढवळावे. तयार केलेल्या चाचणीपासून आम्ही विशिष्ट धातूच्या मोल्ड्सचा वापर करून बास्केट बनवतो. बास्केटमध्ये खसखस बाहेर काढा, ओल्या भातासह शिडकावा शिंपडा आणि गरम ओव्हनमध्ये डिश पाठवा.
मशरूम सह मांस लहान तुकडे
साहित्य:
- ताजे मांस कणीक - 500 ग्रॅम;
- ब्रेड - 100 ग्रॅम;
- बल्ब - 100 ग्रॅम;
- गाजर - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मसाले;
- वनस्पती तेल
भरणे साठी:
- मशरूम - 300 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 100 ग्रॅम;
- मसाले;
- चीज - 200 ग्रॅम
तयारी
मिष्टीत मांस मध्ये, एक सोललेली आणि बारीक चिरलेला कांदा घालावे, किसलेले गाजर आणि पाणी पांढरा ब्रेड मध्ये पूर्व soaked आपण वस्तुमान मसाल्याच्या काळात घालवतो, अंडी तोडून तो चांगले मिक्स करतो मग आम्ही एक बास्केटच्या प्राप्त वस्तुमानांपासून तयार करतो, धातूचे ढेकळ वापरून आणि त्यांना भरण्यासाठी भरतो. त्याची तयारी साठी, मशरूम प्रक्रिया केलेले आहेत, बारीक चिरून, ठेचून टोमॅटो आणि मिक्स जोडा. वर, 180 डिग्रीच्या तापमानात 40 मिनिटे किसलेले चीज आणि बेक करावे.
केळीची मांस असलेली बटाटा बास्केट
साहित्य:
- बटाटे - 5 पीसी .;
- दूध;
- अंडी - 1 तुकडा;
- लोणी - 10 ग्रॅम.
भरणे साठी:
- ताजे द्रावण - 100 ग्रॅम;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- मसाले;
- चिकन किलकिले - 400 ग्रॅम;
- घन प्रकार चीज
तयारी
सुरुवातीला, बटाटे साफ केले जातात, कट होतात, पाण्याने भरलेले आणि शिजवलेले होईपर्यंत उकडलेले असतात. मग हलक्या मलई लोणी, अंडी आणि गरम दूध जोडून पुरी मध्ये सर्व द्रव आणि मॅश बटाटे काढून टाकावे. चिकन कीमा चीज मांस thawed आणि थोडे बारीक चिरलेला कांदा मध्ये ठेवले आहे. सोलिम, मिरपूड आणि चांगले मिक्स करावे. Champignons प्रक्रिया आहेत, shredded plates आणि तळण्याचे पॅन मध्ये कांदा सह तळलेले. चीज एक लहान मनातल्या मनात सफरचंद वर चोळण्यात आणि baskets एकत्र जाण्यासाठी पुढे आहे.
आता आम्ही ओले हात मॅश बटाटे एक लहान भाग घेऊन,
आम्ही पॅन ओव्हनमध्ये पाठवतो आणि खाज सुटलेल्या मांसला कमी तापमानावर आधी बेक करून त्यात ज्योत वाढवून तयार होईपर्यंत उभे राहतो. आम्ही ओव्हनमधून बास्केट काढा, त्यांना प्लेट्सवर ठेवून, हिरव्या भाज्या शिंपडा आणि सर्व्ह करावे.