या लेखातील आम्ही आळशी जाम शिजविणे कसे बोलणे होईल. प्रत्येक गृहिणी स्वयंपाकाच्या शेकडांचा आस्वाद घेतो आणि कृतीमध्ये तिच्या आवडीचे साहित्य जोडते. आम्ही पिच पासून ठप्प करण्यासाठी अनेक क्लासिक पाककृती ऑफर
सुदंर आकर्षक मुलगी जाम करण्यासाठी क्लासिक कृती
साहित्य: 1 किलो पीच, 1.2 किलोग्रॅम साखर, 300 मिलीलीटर पाणी.
पिलांपासून जाम तयार करण्यासाठी, सर्वात योग्य पिकलेले फळ आहेत, ज्यात दगड सोपे आहे. पीच धुऊन 5 मिनिटे उकळत्या पाण्यात सोडले पाहिजे. फळे थंड होताना - त्वचा बंद काळजीपूर्वक छील, काप मध्ये कट आणि हाडे काढा.
पाण्यात मिसळून साखर, मध्यम गॅस आणि उकळी लावा. ताजे, गरम सरबत peaches ओतणे आणि 6 तास बिंबवणे सोडा यानंतर, सरबत सह पीच एक उकळणे आणणे आणि 4 तास एक थंड ठिकाणी ठेवले ही पद्धत 3 वेळा केली पाहिजे. जामने शेवटच्या वेळी उकडलेले झाकण केल्यानंतर, कोरड्या गरम मसाल्यांमधून पसरवा आणि रोल करा.
कच्चा peaches पासून ठप्प च्या कृती
साहित्य: पीचचे 500 ग्रॅम, 1 किलो साखर, 1.5 ग्लास पाणी.
कच्चा peaches एक सामना सह अनेक ठिकाणी टोकांनी पाहिजे, 10 मिनिटे पाणी आणि उकळणे ओतणे.
ज्या फळांमध्ये फळे शिजवलेले होते ते साखर आणि उकडलेले सरबत मिसळून करावे. किंचित थंडगार सरबत पिल्ले ओतणे, सतत मंद फेस त्यांना ठेवले आणि 20 मिनिटे शिजू द्यावे, सतत फेस दूर. यानंतर, ठप्प थंड आणि पुन्हा उकडलेले आहे. सुदंर आकर्षक मुलगी जाम च्या बँकांवर गरम poured पाहिजे आणि ताबडतोब अप आणले
बदाम किंवा काजू सह पीच जाम
साहित्य: 1 किलोग्रँटल पीच, 1.2 किलोग्राम साखर, 70 ग्रॅम अक्रोडाचे तुकडे किंवा बदाम केर्न
साखर आणि पाणी तयार सरबत पासून, तो एक उकळणे आणले आणि peeled, peaches च्या काप घालावे आणि 6 तास एक थंड ठिकाणी ठेवले. पिल्ले सह शीर्ष एक टॉवेल सह झाकून पाहिजे. 6 तासांनंतर, जामिला आग लावा, एक उकळी आणा आणि त्यावर बदाम किंवा अक्रोडाचे तुकडे टाका. बदाम उकळत्या पाण्याने खुडलेला आणि सोलून घ्यावा. बदाम किंवा शेंगदाणे असलेल्या पीचपासून जॅम इतर 15 मिनिटे शिजवावे, नंतर कॅन्सवर रोल करा.
Peaches पासून जॅम "Pyatiminutka"
साहित्य: 1 किलोग्रॅम पीट्स न करता, 1.5 किलोग्राम साखर, 1 ग्लास पाणी.
धुऊन पीच, काप मध्ये कट आणि वाळलेल्या पाण्यात मिसळून साखर, मध्यम गॅस आणि उकळी लावा. गरम पाक मध्ये, 5 मिनिटे पीच आणि उकळणे घालावे. तयार ठप्प jars, रोल आणि थंड प्रती ओतणे
हे कृती हिवाळ्यासाठी आलेले पीचचे जाम तयार करण्याचा सर्वात जलद मार्ग आहे.
जबरदस्त चवखेरीज, पीच अत्याधिक उपयोगी फळे आहेत. आलेले पिष्टमय पदार्थ सेंद्रीय सेंद्रीय ऍसिडस् असतात - लिंबू आणि सफरचंद - हे मानवांसाठी महत्वाचे असतात. एक आल्यासारखे काही उपयुक्त गुणधर्म त्याच्या समृध्द विटामिन बनण्याच्या प्रक्रियेत आहेत - त्यात व्हिटॅमिन सी, ई, के, पीपी समाविष्ट आहे.
पीचचे फायदे काय आहेत?
हृदयावर, किडनी आणि संधिवात रोगांच्या वापरासाठी पीच शिफारस करतात. ही फळे मानवी शरीरास अत्यावश्यक मायक्रोसेलमेंट्समध्ये भरतात आणि एक वेदनशामक प्रभाव असतो. पिच बद्धकोष्ठा आणि पचन सुधारण्यासाठी फायदेशीर आहेत.
पीच सारखे फळाचे कॅलरीिक घटक कमी असतात, जे ते आहारातील उत्पादन करते. एक पीच मध्ये, सरासरी 40-45 कॅलरीज पीच आहार आपल्याला अल्पावधीत काही अतिरिक्त पाउन्सपासून मुक्त करण्याची परवानगी देतो आणि आम्लातील जीवनसत्वे चांगल्या पचन आणि आपल्या त्वचेची स्थितीत योगदान देतात. तसेच, पीचचे उपयोग विभाजित केसची स्थिती सुधारते.