अंडयातील बलक एक आश्चर्यकारक उत्पादन आहे, ज्याशिवाय आपण एकच तयार केलेले सलाड कल्पना करू शकत नाही. अंडी नसलेला अंडयातील बलक अतिशय सोपे आणि उपयुक्त आहे, कारण त्याच्या कॅलरीसंबंधी सामग्री नेहमीच्या अंडयातील बलकांपेक्षा खूपच कमी आहे प्रत्येकास माहित आहे की हे स्टोअर उत्पादन शेल्फ लाइफ वाढविण्यासाठी बर्याच प्रिझर्वेटिव्हज जोडते. आपल्या घरी आपल्यासोबत अंडयातील बलक शिजवून घ्या.
अंडे न घालता अंडयातील बलकांसाठी कृती
साहित्य:
- मोहरी - 2 चमचे;
- दूध - 150 मिली;
- लिंबाचा रस - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- वनस्पती तेल - 300 एमएल;
- मीठ - 1 चमचे
तयारी
आता अंडी न अंडयातील बलक तयार कसे सांगू. ब्लेंडर चांगले दूध आणि बटर एकत्रित करा. नंतर मोहरी आणि चवीनुसार मीठ घालावे. आम्ही जनतेला अशाप्रकारे पराभूत करतो की ते घट्ट होणे सुरू होते आणि एकसंध तेल पाणी व इतर औषधी पदार्थ यांचे मिश्रण तयार होते. तयारी शेवटी, थोडा लिंबाचा रस ओतणे आणि तक्ता अंड्या न करता एक तयार मेड अंडयातील बलक सर्व्ह करावे.
अंडी न अंडयातील बलक साठी कृती
साहित्य:
- ऑलिव्ह ऑइल - 125 मि.ली.
- एकवटलेला दूध - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड - 2 चमचे;
- मोहरीचे डिझोन - 2 चमचे;
- लिंबाचा रस - चवीनुसार;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 2 टीस्पून;
- व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
आम्ही एक वाटी घेतो, त्यात एकवटलेला दूध ओततो, मोहरी, मीठ आणि काळी मिरची घाला. सर्व काळजीपूर्वक विजय आणि हळूहळू ऑलिव्ह ऑइल मध्ये ओतणे मग आमच्या सॉस त्वरित जाड होणे मदत करेल व्हिनेगर, जोडा. शेवटी, लिंबाचा रस घालून दही घाला. इतकेच नाही, अंडी नसलेला होममेड अंडयातील बलक तयार आहे.
टोफुपासून अंडी न वापरता आंबायला ठेवा
साहित्य:
- मऊ टोफु - 0, 5 आयटम;
- व्हिनेगर वाइन - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कोरड्या मोहरी - 0,5 टीस्पून;
- वनस्पती तेल - 1 आयटम;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
ब्लेंडर मऊ टोफू, मिठ, मोहरी आणि सिरकामध्ये मिक्स करावे. कमी वेगाने, आम्ही एक एकसमान राज्य प्राप्त होईपर्यंत भाजी तेल आणि झटपट मिश्रण जोडा. आम्ही होममेड अंडयातील बलक एका स्वच्छ किलकिलेमध्ये बदलतो आणि त्यास थंड करतो.
सोया दूध पासून अंडयातील बलक
साहित्य:
- लिंबाचा रस - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- सोया दूध - 0,5 आयटम;
- लाल मिरची - चिमूटभर;
- मोहरी - चिमूटभर;
- तेल - 5 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
भाजीपाला वगळता सर्व साहित्य, एका काचेच्या ब्लेंडरमध्ये ठेवले आणि सर्वात कमी वेगाने झटकून टाका. वस्तुमान जाड होईपर्यंत हळूहळू भाजी तेल घाला. नंतर अंडयातील बलक एक किलकिलेमध्ये हलवा आणि कूलिंग रेफ्रिजरेटरमध्ये काढून टाका.