आपण स्वत: आणि खरोखर विलासी कोशिंबीर असलेल्या लोकांना आश्चर्यचकित इच्छित असल्यास, नंतर सीफुड आणि स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी आणि आपण कल्पना करू शकत नाही एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पेक्षा चांगले काहीही. शॅपेन किंवा वाइनच्या एका ग्लास व्यतिरिक्त, हे डिश वास्तविक सुट्टी असेल.
चिंपांझी, कमालारी आणि लाल केव्हीवर यासह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबाचा रस - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- अजमोदा (ओवा);
- विद्रूप - 500 ग्रॅम;
- कोळंबी मासा - 500 ग्रॅम;
- स्कॅप्स - 250 ग्रॅम;
- निळी फुले असलेले चिकरी नावाचे झाड - 1 डोके;
- रुक्कोला - 1/2 बीम;
- लाल कॅवियार;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
लोणी रस आणि चिरलेला अजमोदा (ओवा) सह लोणी मिक्स करावे एक लोखंडी जाळीची चौकट सह तळण्याचे पॅन गरम करा सीफूड भरत आणि मिक्स 2 tablespoons poured गोल्डन ब्राऊन (कोळंबी मासा आणि स्क्विडसाठी प्रत्येकी दोन मिनिट आणि स्कॉलपॉप्ससाठी 1) पर्यंत फ्राय सीफूड. स्क्वॉड्स रिंग्स मध्ये कापल्या जातात आणि बाकीच्या सीफुड बरोबरच भाज्या व कटोरामध्ये ठेवतात. आम्ही त्यांच्यासाठी रक्कोला आणि चिझिरी घालून बाकीचे ड्रेसिंग टाकून स्टर्जन माशाची अंडी शिंप्यावर घाला आणि टेबलमध्ये स्क्विड , स्टर्जन आणि कोळंबी घालून सर्व्ह करावे.
स्क्विड, स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, चिंपांझ आणि तांबूस पिसारा
साहित्य:
- आंबट मलई - 1 टेस्पून. चमचा;
- तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सॉस - 1 चमचे;
- smoked तांबूस पिवळट रंगाचा - 4 काप;
- कोळंबी मासा - 10 तुकडे;
- चुना - 1 तुकडा;
- स्क्विड - 1 शव;
- मध - 1 चमचे;
- आले - 1/2 टीस्पून;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लाल कॅवियार;
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मिश्रण - 2 मूठभर.
तयारी
तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सॉस सह आंबट मलई मिक्स करावे, थोडे मिठ आणि मिरपूड जोडा. भरण्यासाठी मिक्सरमध्ये लिंबाचा रस आणि त्याचे कळस मध घालून घ्यावे, आले, मिक्सर घालावे. आम्ही एका प्लेटवर सॅल्मन घालतो, त्यावर उकडलेले चिंपांज आणि स्क्विड वितरित करतो, वर थोडे सॅलड घालून आणि तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सह आंबट मलई सॉस घाला. चिंपांबरोबर लाल कोशिंबीर , लाल केव्हीयार आणि लाल मासे तयार आहेत
चिंपांझी, केव्हार आणि केकडी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- केकडा मांस - 100 ग्रॅम;
- कोळंबी मासा - 80 ग्रॅम;
- काकडी - 1/2 तुकडे;
- टोमॅटो - 1/2 पीसी .;
- मटार - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - 1 टेस्पून. चमचा;
- सीफुडसाठी कॉकटेल सॉस;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
क्रॅब फ्लाॅन्क्स 4 ते 5 मिनीटे खारे टाकलेल्या पाण्यात उकडलेले आहे, त्यानंतर ते शेल व कट करणे आवश्यक आहे. आम्ही कोळंबी उकळवून त्यांना स्वच्छ करतो. त्यांच्या गणवेशात बटाटे शिजवावेत, ते स्वच्छ करा आणि चौकोनी तुकडे करवून घ्या. टोमॅटो ब्लॅंचस, सोलून आणि सोलून, आणि नंतर चौकोनी तुकडे काकड्यांचे खाणे, आम्ही साफ आणि चौकोनी तुकडे, तसेच स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी आणि चिलीसह इतर घटक म्हणून.
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड रिंग थर मध्यभागी आम्ही वैकल्पिकरित्या एक मिश्र मादक पेय सॉससह, आमच्या साहित्य द्या. फॉर्म काढून टाकल्यानंतर आणि वरुन लाल केव्हीरसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवणे.