स्क्वॅश पॅनकेक्स

Courgettes पासून पॅनकेक्स - तयार एक डिश खूप सोपे, पण अतिशय चवदार, आणि म्हणून जोरदार लोकप्रिय याव्यतिरिक्त, zucchini उपयुक्त फायबर असू, जेणेकरून त्यातून dishes - कमी कॅलरी प्रौढांना हे डिश देखील आवडत असले तरी, झुरिची पॅनकेक्स हे बाळाच्या अन्न चांगले आहेत. स्क्वॅश करण्यासाठी पॅनकेक्स खूप ताजेतल्या नाहीत, आपण त्यांना गाजर आणि वनस्पती (अजमोदा (ओवा), बडीशेप, धणे) सह तयार करू शकता.

Zucchini पॅनकेक्स शिजविणे कसे?

साहित्य:

• 1-2 झिंगली (तरुण पेक्षा चांगले);
• 4-8 चमचे गव्हाचे पीठ;
• 2-3 चिकनचे अंडी;
• थोडे तेल;
• हिरव्यागार (डील, अजमोदा) च्या अर्धा पिंट

तयार करणे:

फळा पूर्णपणे परिपक्व असल्यास - निसख्ती तरुण, आपण त्वचा त्यांना स्वच्छ करू शकत नाही, तर आपण त्वचा फळाची साल आणि कोर दूर करणे आवश्यक आहे. Zucchini आम्ही खवणी वर शेगडी (अर्धा - मोठ्या, दुसरा - भिन्न पोत मिळवण्यासाठी उथळ वर). आपण इच्छित असल्यास, आपण एक लहान खवणी एक लहान गाजर शेगडी शकता किसलेले zucchini अंडी, पिठ आणि चिरलेला herbs जोडा 1 चमचा तेल घालणे सुनिश्चित करा, जेणेकरून खूर तयार होऊ नयेत. आम्ही एक काटा, झटक्या किंवा मिक्सरसह चांगले कणीक मिक्स करतो, मग भेंडे अधिक भव्य आणि हवादार बनतील. आंब्याला मध्यम घनतेल आंबट मलई सारखे घनतेचे असावे. आता आपण तळलेल्या पॅनमध्ये तेल गरम करू आणि त्याच्या पृष्ठभागावर पॅनकेक्स तयार करण्यासाठी विशेष किंवा टेबल स्पून वापरत आहोत. एक सुवर्ण सोन्याच्या छटाकडे दोन्ही बाजूंच्या तळलेले पॅनकेक्स, रंग बदलून. आंबट मलई आणि ताजे चहा सर्वोत्तम टेबल सर्व्ह करण्यासाठी courgettes पासून सज्ज पेनकेक्स. लसणीबरोबर कमी चांगले झिचिन पॅनकेक्स न मिळवता, परंतु पेंडीची लसूण लावण्याइतकी किंमत नाही - लसणीच्या (किंवा लसूण-आंबट मलई सॉस ओतणे) सह तयार पॅनकेक्स छानणे चांगले.

Zucchini आणि कॉटेज चीज - एक आनंददायी संयोजन

साहित्य:

• कॉटेज चीज 150 ग्रॅम;
• 2-3 चिकनचे अंडी;
• 1-2 भाज्या मज्जा;
• गव्हाचे पीठ 5-8 चमचे;
• हिरव्या भाज्या;
• मीठ;
• थोडे तेल

तयार करणे:

आम्ही सर्वकाही वर वर्णन कृती म्हणून तशाच प्रकारे नाही, फक्त dough करण्यासाठी कॉटेज चीज जोडा मळणी थोडीशी सुक्ष्म असते. कॉटेज चीज आणि स्क्वॅश पॅनकेक्स किंचित जास्त दाट आहेत, त्यांची पृष्ठभाग अधिक आहे. कमी गॅस वर झाकण ठेवून काही काळ डिश ठेवण्यासाठी दोन्ही बाजूंच्या भाजणे नंतर चांगले आहे. कॉटेज चीज सह तयार zucchini पॅनकेक्स लसूण सह चोळण्यात जाऊ शकते आणि आंबट मलई आणि ताजे चहा किंवा देखील सेवा केली आहे, उदाहरणार्थ, koumiss.

एक मांगा सह पॅनकेक्स

आपण आंबा किंवा कॉर्न फ्लॉवर सह zucchini पॅनकेक्स शिजू शकता.

साहित्य:

• 1-2 भाज्या मज्जा;
• 1 गाजर;
• 3 चिकनचे अंडी;
• 4-8 टेबलस्पून रवा / कॉर्न फ्लोअर गव्हामध्ये मिसळून (1: 1);
• थोडे तेल;
• हिरव्या भाज्या.

तयार करणे:

किसलेले टोमॅटो, गाजर आणि चिरलेला हिरव्या पालेबरोबर रवा, किंवा गव्हासह कोर्नमेड यांचे मिश्रण तयार करा. एक सुंदर सोनेरी रंगात दोन्ही बाजूंच्या तळण्याचे ताने मध्ये फ्राय fritters पॅनकेक्स, या कृती त्यानुसार शिजवलेले, कमी चवदार नाहीत, पण त्यांना थोडे अधिक तळलेले पाहिजे

कमी कर्बोदकांमधे

आपण पिठात न पिचची पॅनकेक्स शिजवू शकता. Zucchini आणि carrots खवणी वर पुसणे, आणि नंतर रस काढण्यासाठी भाजी वस्तुमान तसेच मळणे. कुचल हरिहरण आणि अंडी जोडा. मिसळा आणि हलके हरा. आम्ही प्रत्येकाच्या 5-8 मिनीटे लोणी आणि तळणे यासारख्या फ्राइंग पॅनमध्ये चमच्याने पॅन्केक बनवतो. दही घालून चांगले पॅनकेक्स सर्व्ह करावे.

दही सह पॅनकेक्स

आपण दही वर zucchini पॅनकेक्स शिजू शकता

साहित्य:

• 1-2 भाज्या मज्जा;
• केफिर 1 कप;
• गव्हाचे पीठ 10-12 चमचे;
• हिरव्या भाज्या;
• गाजर;
• मीठ - इच्छा आणि चव येथे.

तयार करणे:

केफर आणि पिठ सह किसलेले zucchini (carrots आणि चिरलेला हिरव्या भाज्या) पासून doughed आहे नेहमीप्रमाणे तळणे, दोन्ही बाजूंच्या. असे सांगण्यात आले पाहिजे की आपण कुटंबातील कोणत्याही पॅनकेक्समध्ये स्वाद सुवासिक मसाले जोडू शकता. याव्यतिरिक्त, fritters तळलेले जाऊ शकत नाही, आणि ओव्हन - या तळण्याचे पॅन साठी नियमितपणे उदरनिर्धारित स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी एक स्लाईस सह greased पाहिजे या प्रकारे शिजवलेले पॅनकेक्स, कमी हानिकारक पदार्थ असतात.