टोमॅटो किंवा क्रीमयुक्त भागावर ग्रेव्हीसह बनविलेले होममेड मीटबॉल हे कोणत्याही भाज्या, भाज्या किंवा कडधान्ये असुन सार्वत्रिक भरतात. याव्यतिरिक्त, तयार सॉस आणि meatballs पूर्णपणे थंड (वेगळ्या) अधीन आहे, जे या डिश भावी वापर करीता कापणी साठी सोयीस्कर बनवते.
ग्रेव्ही सह मांस - कृती
साहित्य:
ग्रेव्हीसाठी:
- कांदा - 55 ग्रॅम;
- टोमॅटो प्युरी - 10 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 1 तुकडा;
- स्वतःचे रस मध्ये टोमॅटो - 740 ग्रॅम;
- चरबी मलई - 115 मिली
मीटबॉल साठी:
- चिकन ग्राउंड मांस - 740 ग्रॅम;
- पालक - 85 ग्रॅम;
- ब्रेड ब्रेडिंग - एका शतकाच्या 1/3;
- कांदा - 45 ग्रॅम;
- किसलेले अजमोदा (ओवा) - 9 0 ग्रॅम;
- लसूण दात - 3 तुकडे;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
पालकांना कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये सोडून द्या म्हणजे ते फिकट होईल. चिकन फोर्समेतसह पालक एकत्र करा, अंडी, चिरलेला कांदा, चिरलेला लसूण आणि ब्रेडक्रंब जोडा. मांस मांसबॉल पासून एक तृतीया किसलेले चीज आणि फॉर्म सह मिश्रण पूरक 10 मिनिटांसाठी 1 9 0 अंशांमध्ये बेकिंग शीटवर बेक करावे आणि बेक करावे.
दिलेला वेळ टोमॅटो सॉस तयार करण्यासाठी पुरेसा असेल ज्यासाठी scrambled ओनियन लसूण, टोमॅटो (चिरून आणि चिरलेला) बरोबर मिसळून जातात आणि नंतर 7 ते 10 मिनिटे मध्यम तेलासाठी द्या. अर्धवट समाप्त सॉस, मलई ओतणे meatballs ठेवले आणि परत ओव्हन सर्वकाही परत. ग्रेव्हीसह ओव्हनमध्ये मेथबॉल अन्य 10 ते 15 मिनिटे तयार करावे, त्यानंतर ते पनीरबरोबर शिडकावे आणि पूजेच्या आधी पूर्णतः वितळेल.
चिकन आणि ग्रेव्ही सह मांस
साहित्य:
मीटबॉल साठी:
- चिकन mince - 640 ग्रॅम;
- लसूण दात - 3 तुकडे;
- अंडी - 1 तुकडा;
- इटालियन औषधी वनस्पती (वाळलेल्या) यांचे मिश्रण - चिमूटभर;
- टोमॅटो - 55 ग्रॅम;
- जांभळा कांदा - 55 ग्रॅम.
ग्रेव्हीसाठी:
- ऑलिव्ह ऑईल - 35 एमएल;
- लसूण दात - 3 तुकडे;
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 470 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 15 ग्रॅम
तयारी
ग्रेव्ही सह meatballs तयार करण्यापूर्वी, सर्व साहित्य तयार अनिश्चित: बारीक zucchini शेगडी, हे जोडा आणि जादा ओलावा बाहेर कांदा, कांदा, लसूण, आणि लसूण चिरून घ्यावी. केळीचे तुकडे आणि कांदे सह zucchini एकत्र करा, अंडी, लसूण आणि वाळलेल्या herbs जोडा. ब्लाईंड मांस गोळे आणि तपकिरी
वेगळे लसणीबरोबर उकळत्या टोमॅटो सॉसमध्ये आणा. हंगामात साखर आणि सागरी मिठाबरोबरचा सॉस, त्यात मीटबॉल घाला आणि 15-20 मिनिटे उकळवा.
आपण मल्टीवार्कमध्ये सॉससह मीटबॉल तयार करू इच्छित असल्यास, नंतर टोमॅटो, सीझनसह मांसबंबाळ तळून काढा आणि सुमारे अर्धा तास "क्वचित" वर शिजवा.