एक तळण्याचे पॅन मध्ये आंबट मलई मध्ये Champignons - साधी डिश मनोरंजक आणि स्वादिष्ट पाककृती

एक तळण्याचे पॅन मध्ये आंबट मलई मध्ये Champignons आश्चर्याची गोष्ट नाजूक, रसाळ आणि मोहक आहे ओनियन्स, इतर भाज्या, मांस, बाय-उदभवाने मशरूम एकत्र करून विविध मसाले आणि मसाल्यांसह पूरक करून प्रत्येक वेळी आपण स्वाद आणि पौष्टिक वैशिष्ट्यांवर भिन्न डिश मिळवू शकता.

एक पॅन मध्ये आंबट मलई सह Champignons शिजविणे कसे?

आपण आंबट मलई सह champignons तयार करणार असाल तर, आपण नेहमी प्रत्येक कृती सह मुख्य मुद्द्यांसह स्वतःला परिचित करणे आवश्यक:

1. बुरशीचे पाणी चालत गेले पाहिजे, चाळणीत काढून टाकावे आणि इच्छित असल्यास, इच्छित आकाराचे काप मध्ये कपात करा
2. आंबट मलई घालण्याआधी, मशरूम सर्व ओलावा बाष्पीभवन होईपर्यंत तेलात तळलेले असतात.
3. बडीशेप किंवा अजमोदा (ओवा) च्या ताज्या हिरव्या भाज्या देताना पूर्णपणे तयार डिश च्या चव महत्व.

कांदा आणि आंबट मलई सह तळलेले मशरूम

सर्वात सोपा आणि त्याच वेळी या प्रकारच्या दरम्यान चवदार डिश वेळी - आंबट मलई आणि ओनियन्स सह champignons आपण हे स्वतंत्र नाक म्हणून किंवा बटाट्याच्या किंवा इतर कोणत्याही साइड डिशच्या निवडीसाठी निवडु शकता. फक्त तीस मिनिटे खर्च केल्यानंतर, आपण चारांसाठी एक मजेदार भोजन प्रदान करू शकता.

साहित्य:

• विजेता - 600 ग्रॅम;
• कांदा - 2-3 तुकडे;
• आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
• लोणी - 100 ग्रॅम;
• मीठ, मिरपूड, बडीशेप.

तयारी

1. बल्ब सोललेले असतात, अर्धे-रिंग्स मध्ये कापतात आणि सोनेरी होईपर्यंत वितळलेल्या बटरमणीमध्ये बुडविले जातात.
2. तयार मशरूम घालून 15 मिनीटे कांदे घालून एकत्र करावे.
3. आंबट मलई, मिठ, मिरपूड घालणे.
4. Champignons अतिरिक्त ओलावा बाष्पीभवन होईपर्यंत फ्राईंग पॅन मध्ये आंबट मलई मध्ये परवानगी आणि बडीशेप सेवा आहे

आंबट मलई सह champignons पासून मशरूम सॉस - कृती

तांदूळ, बटाटे, पास्ता किंवा तृणधान्ये एक आश्चर्याची चवदार व्यतिरिक्त Champignons आणि आंबट मलई बनलेले एक मशरूम सॉस असेल. मागील एक पासून या कृती फरक डिश मध्ये मटनाचा रस्सा जोडून प्राप्त स्वादिष्ट आणि सुवासिक ग्रेव्ही, च्या उपस्थितीत आहे. या प्रकरणात मशरूम नेहमीपेक्षा लहान कापून श्रेयस्कर आहे

साहित्य:

• विजेता - 600 ग्रॅम;
• कांदा - 2-3 तुकडे;
• आंबट मलई - 250 ग्रॅम;
• मशरूम मटनाचा रस्सा - 500 मि.ली.
• गव्हाचे पीठ - 30 ग्रॅम;
• लोणी - 100 ग्रॅम;
• मीठ, मिरपूड, बडीशेप.

तयारी

1. एक तळण्याचे पॅन मध्ये लोणी वितळणे, मशरूम आणि चिरलेला कांदा घालणे.
2. ओलावा बाष्पीभवन पर्यंत साहित्य फ्राय, पीठ घालावे मटनाचा रस्सा ओतणे आणि आंबट मलई घालणे.
3. सीझन चवीनुसार आंबट मलई सॉस मध्ये मशरूम, जाड होईपर्यंत अप उबदार, बडीशेप घालावे.

आंबट मलई सॉस मध्ये champignons सह चिकन

आंबट मलई मध्ये तळलेले Champignons, पूर्णपणे निविदा चिकन पट्टीने बांधणे एकत्र, एक चवदार, समाधानकारक आणि पौष्टिक डिश तयार. पॅनिंगच्या आधी पक्ष्याच्या देह्याला पीठ मध्ये थोडी पॅन केले जाते, जे सर्व रस आत ठेवते आणि डिशच्या संपूर्ण चव वैशिष्ट्यांमध्ये सुधारणा करण्यासाठी योगदान करते. 40 मिनिटांमध्ये तुम्ही 4 भाग तयार करू शकता.

साहित्य:

• पांढरे चमकदार मद्य आणि चिकन पट्टी बांधणे - 400 ग्रॅम;
• कांदा - 1-2 तुकडे;
• आंबट मलई - 250 ग्रॅम;
• गव्हाचे पीठ - 50 ग्रॅम;
• भाजीपाला शुद्ध तेल - 80 एमएल;
• मीठ, मिरपूड, वनस्पती

तयारी

1. एक वाडगा मध्ये ठेवले sliced ​​चिकन पट्टीने बांधणे flavored, तेल browned, पिठ मध्ये floured.
2. तळण्याचे पॅन मध्ये ओलावा evaporates होईपर्यंत 4 तुकडे आणि तळणे मध्ये कट कांदा, तयार मशरूम घालणे
3. ते कोंबडी, आंबट मलई, मसाला ठेवतात
4. किमान गॅस वर 15 मिनीटे आंबट मलई मध्ये champignons सह शिजवणे चिकन पट्टीने बांधणे, हिरव्या भाज्या जोडा आणि सर्व्ह करावे.

आंबट मलई मध्ये champignons सह डुकराचे मांस

आंबट मलई मध्ये मशरूम सह डुकराचे मांस तितकेच रूचकर आणि पाचक असेल डिश तयार करण्यासाठी, आपण हार किंवा लांब उष्णता उपचार आवश्यक नाही की एक खाच निवडा पाहिजे, पण तो मऊ आणि सभ्य बाहेर वळते. लहरीपणासाठी, डिशची लसूण आणि सुगंधी जड-जडीबरोबरच पुरवणी केली जाऊ शकते, शेंगिंगच्या शेवटी ती जोडता येईल.

साहित्य:

• विजेता - 600 ग्रॅम;
• डुकराचे मांस (देह) - 800 ग्रॅम;
• कांदा - 2 तुकडे;
• आंबट मलई - 250 ग्रॅम;
• स्टार्च - 1.5 टेस्पून. चमच्याने;
• मटनाचा रस्सा - 250 मि.ली.
• भाजीपाला शुद्ध तेल - 80 एमएल;
• मीठ, मसाला

तयारी

1. फ्राय स्वतंत्रपणे रौग आणि कापड ओनियन्स करण्यासाठी डुकराचे मांस कट.
2. ओनियन्स, मशरूम, मीठ, मिरपूड जोडले आणि ओलावा वात होणे अनुमती आहे
3. मशरूम करण्यासाठी मांस जोडा, एकत्र दोन मिनिटे, आंबट मलई घालणे, स्टार्च सह मटनाचा रस्सा ओतणे.
4. झाकण असलेली कंटेनर झाकण ठेवून 30 मिनिटे भिनक्यात घालावे.

आंबट मलई सह Champignon सॉस

भाज्या आणि मटनाचा रस्सा च्या व्यतिरिक्त एक तळण्याचे पॅन मध्ये आंबट मलई मध्ये मशरूम तयार, आपण सर्वोत्तम कोणत्याही आनंददायी रचना आणि जेवण अविस्मरणीय करेल की एक मजेदार डिश आपल्या कुटुंब देईल. अन्नाद्वारे वितरित केलेल्या सुगंधी सुगंध उदासीन नसून अगदी परिपूर्णतावादीही सोडणार नाही.

साहित्य:

• विजेता - 600 ग्रॅम;
• गाजर आणि टोमॅटो - 1 पीसी.
• कांदा - 2 तुकडे;
• बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
• आंबट मलई - 300 ग्रॅम;
• मटनाचा रस्सा - 500 मि.ली.
• लोणी - 100 ग्रॅम;
• लसूण - 2 दात;
• मीठ, मसाले, वनस्पती

तयारी

1. गाजर सह तेल तळणे ओनियन्स मध्ये, ओलावा evaporates पर्यंत मशरूम आणि बल्गेरिया मिरचीचा, तळणे घालावे.
2. बारीक चिरून किंवा तळलेले टोमॅटो, आंबट मलई जोडा, मटनाचा रस्सा, हंगाम चवीनुसार साहित्य मध्ये घाला.
3. हिरव्या भाज्या सह हंगाम 15 मिनिटे, आंबट मलई मध्ये stewed champignons तयार करा.

आंबट मलई मध्ये बटाटे सह Champignons

मशरूम सह बटाटा कोणत्याही स्वरूपात परिपूर्ण आहे की एक विजय-विजय संयोजन आहे. आंबट मलईचे घटक जोडणे, त्यांची चव अधिक आकर्षक आणि निविदा बनते. दुग्धजन्य उत्पादन एकत्रितपणे बांधते आणि त्याच्या सर्व बाजूंना उत्तम भर देते. फक्त 40 मिनिटे - आणि आपल्या मेजवानी चार साठी एक मजेदार पदार्थ

साहित्य:

• बटाटे - 1 किलो;
• विजेता - 600 ग्रॅम;
• कांदा - 1 तुकडा;
• आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
• भाजी तेल आणि मलई - 100 ग्रॅम;
• मीठ, मिरपूड, वनस्पती

तयारी

1. मशरूमसह दोन प्रकारचे तेल, सोलून, कपात केलेले बटाटे आणि ओनियन्स यांचे मिश्रणाने अर्ध्या शिजवलेल्या भात्यापर्यंत तळणे.
2. घटक एकत्र एकत्र, आंबट मलई, मिठ, मिरपूड टाका आणि 10 मिनीटे मध्यम गॅस चेंडू द्या.
3. आंबट मलई मध्ये champignons सह बटाटे सर्व्ह करावे, herbs सह शिंपडा

आंबट मलई मध्ये champignons सह गोमांस

आंबट मलई सॉसमधील शॅमिनेयनसह कोणतेही मांस मधुर, सुवासिक आणि मोहक बनते. बीफ देखील एक अपवाद आहे, परंतु या विविधतास अधिक उष्णता उपचार आवश्यक आहे, जे डिशच्या आवश्यक वेळेस कमीतकमी एक तास टिकते. व्यावहारिकदृष्ट्या तयार होईपर्यंत गोमांस कापड स्वतंत्रपणे तयार केले जातात, ज्यानंतर ते इतर घटकांसह एकत्र केले जातात.

साहित्य:

• गोमांस - 700 ग्रॅम;
• विजेता - 500 ग्रॅम;
• कांदा - 2 तुकडे;
• आंबट मलई - 250 ग्रॅम;
• मीठ, मिरपूड, वनस्पती

तयारी

1. गोठ्यात रौग पर्यंत तळलेले लहान तुकडे, आवश्यक म्हणून पाणी pouring, झाकण अंतर्गत 1 तास उकळत्या पाणी आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे ओतणे.
2. फ्राय स्वतंत्रपणे मशरूम आणि ओनियन्स, तयार गोमांस जोडा, आंबट मलई घालणे.
3. सीझन चाखणे, 10 मिनिटे स्टव साठी डिश.

आंबट मलई मध्ये champignons सह चिकन यकृत

आंबट मलई चिकन यकृत सह champignons एक सॉस जोडणे, आपण चव आणि मूळ अन्न एक पूर्णपणे नवीन मिळवू शकता. या स्वयंपाकाची रचना च्या विलक्षण संपृक्तता आणि उत्कृष्ट चव वैशिष्ट्ये द्वारे सुखाने आश्चर्य वाटेल, जे देखील फक्त आणि त्वरीत तयार आहे

साहित्य:

• चिकन यकृत - 700 ग्रॅम;
• विजेता - 500 ग्रॅम;
• कांदा - 3 तुकडे;
• आंबट मलई - 300 ग्रॅम;
• भाजीपाला शुद्ध तेल - 80 एमएल;
• मीठ, मिरपूड, इटालियन वनस्पती

तयारी

1. यकृत धुऊन जातात, काप मध्ये घालतात आणि रौगपर्यंत तेलात तळलेले असते.
2. स्वतंत्रपणे मशरूम सह ओनियन्स तळणे, यकृत जोडू.
3. आंबट मलई, हंगाम मीठ, मिरपूड, इटालियन कोरडे वनस्पती सह चवीनुसार डिश घालावे.
4. ढवळत 10 मिनिटे तळण्याचे पॅन वर यकृत सह आंबट मलई मध्ये मशरूम शिजवणे.