तात्काळ बटाटे आणि मांस जेव्हा कझन किंवा मल्टीइवार्कमध्ये बुडवून घेतो तेव्हा अशा पदार्थांचे एक रॉयल चव बनते जे विविध स्वयंपाकाच्या अधिक शुद्ध रचना बनवू शकतात. ही एक डिश तयार करणे खूप सोपे आहे, इच्छा आणि कमीत कमी मोकळा वेळ असेल, परंतु हे कसे करायचे ते आम्ही खालील पाककृतीमध्ये सांगू.
एक multivariate मध्ये मांस सह बटाटे बुडणे किती चवदार?
साहित्य:
- डुकराचे मांस, गोमांस किंवा पोल्ट्री - 850 ग्रॅम;
- कांदा बल्ब - 185 ग्रॅम;
- गाजर - 125 ग्रॅम;
- बटाटा कंद - 1.6 किलो;
- शुद्ध तेल - 45 एमएल;
- मांस आणि बटाटे साठी मसाले एक संच - एक चिमूटभर;
- पाच मिरचीचा जोडीदार ग्राउंड मिश्रण - 1 चिमूटभर;
- मोठे मीठ - 2 चिमूटभर;
- लौरुष्का च्या पाने - 1-2 तुकडे;
- ताज्या हिरव्या भाज्या च्या twigs - चवीनुसार.
तयारी
स्टुअल्ड बटाटे बनविण्यासाठी आपण कोणतेही मांस घेऊ शकता. हे डुकराचे मांस, गोमांस आणि पोल्ट्री असू शकते आणि हा एक पट्टी म्हणून अशा डिश आणि हाडावरील मांसासाठी आदर्श आहे. मांस उत्पादनास योग्यरित्या तयार करणे, पाणी चालविणे आणि वाळविणे यासारखी स्वच्छ धुवा आणि नंतर छोट्या छोट्या भागांमध्ये काटवा आणि मल्टी-डिवायस कंटेनर लावा.
"फ्रायिंग" किंवा "बेकींग" मोडमध्ये डिव्हाइस समायोजित करा आणि मांस तपकिरी होऊ द्या. पुढील चरणात, तयार गाजर आणि ओनियन्स जोडा. हे करण्यासाठी, भाज्या साफ केल्या जातात, चौकोनी तुकडे कापून त्यात आणखी दहा मिनिटे मांजर आणि तळणे घालतात. आता आम्ही सोललेली आणि बारीक चिरलेली बटाटा कंद लावून त्यात मीठ, मीठ, पाच मिरचीचे मसाले आणि मांस आणि बटाटे यांचे मसाल्याचे मिश्रण घालतो, लॉरेलची पाने फोडून पाणी घाला. त्याची रक्कम बटाटे च्या इच्छित घनतेवर आधारित सेट आहे सरासरी, पाण्याचा फक्त मल्टिकास्ट कंटेंट समाविष्ट करावा. आम्ही उपकरण "झारका" मोडवरून "क्वनिंग" मध्ये हस्तांतरित करतो आणि एका तासात अन्न शिजवतो. यानंतर, आम्ही मांस melenko चिरलेला हिरव्या भाज्या सह बटाटे जोडू, आम्हाला पंधरा मिनिटे पेय आणि सर्व्ह करू शकता.
कोळंबीमध्ये कोबी आणि मांस सह बटाटे बुडणे कसे योग्यरित्या?
साहित्य:
- डुकराचे मांस (पसंतीचे) - 780 ग्रॅम;
- कांदा - 170 ग्रॅम;
- गाजर - 110 ग्रॅम;
- बटाटा कंद - 1.4 किलो;
- पांढरा कोबी - 750-950 ग्रॅम;
- भाजीपाला शुद्ध तेल - 55 एमएल;
- ताजे टोमॅटो किंवा टोमॅटो पेस्ट - 600 किंवा 60 ग्राम अनुक्रमे;
- मांस साठी seasonings - चवीपुरते करण्यासाठी;
- गोड-सुगंधी मिरचीचा मटार - 3 पीसी .;
- लौरुष्का च्या पाने - 2-3 पीसी .;
- गरम उकडलेले पाणी - 900 मिली;
- मोठ्या प्रमाणात मीठ - चाखणे;
- पाच peppers च्या जोमाने ग्राउंड मिश्रण - चवीनुसार;
- ताजे अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
कढईत बटाटे आणि कोबीसह बुजविण्यासाठी, आपण पूर्वीच्या पाककृती प्रमाणे, कोणत्याही मांस घ्या, पण विशेषतः स्वादिष्ट अन्न डुकराचे आवरण सह मिळवता येते. हे करण्यासाठी, आम्ही त्यांना धुवून त्यांचा सुगंध, एकेक करून त्यांचा एक भाग पाडतो, आणि भाजीपालाच्या चवलेल्या भाजीपाल्यासह कोलमड्रावर ठेवतो. आम्ही मांस तपकिरी द्या आणि नंतर तयार कांदा आणि गाजर टाका, भाज्या साफ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कपात 5 मिनीटे गरम गरम गरम करून त्यात चिरलेली ताजे टोमॅटो किंवा टोमॅटो पेस्ट घाला. पुढे, आम्ही कोबी फेकून देतो, थोडं कापत असतं आणि सात मिनिटांनंतर आम्ही बटाटे घालायचो, स्वच्छ करून आणि काप किंवा चौकोनी तुकडे
आम्ही उकडलेले, गरम पाणी घालतो, जेणेकरून त्यातील सामग्री पूर्णपणे जोडते आणि आम्ही देतो
आम्ही कढईत झाकणाने झाकण लावतो, उष्णतेमध्ये सामुग्री उकळू द्या आणि त्यानंतर कमीतकमी तिचा तीव्रता कमी करा आणि सुमारे तीस मिनिटे किंवा डिशच्या घटकांची हवाहंगाल होईपर्यंत ढवळून घ्या.
तत्परतेने आम्ही भांडीचे झाकण न घालता अन्न द्यावे ज्यानंतर आम्ही ते प्लेट्सवर पसरवतो आणि ते टेबलवर सर्व्ह करीत असतो, ताजे अजमोदा (झाडाची साल)
त्याचप्रमाणे, आपण पांढरे कोबी त्यांना पुनर्स्थित, मांस आणि मशरूम एक मजेदार बटाटा विझवू शकता.