इतके सोपे, कोबी सलाडसारखे उशिर पकडलेले अनेक प्रकार आहेत, जे प्रत्येक भिन्न आणि चव आणि पौष्टिकता आणि स्वरूप आहे. मूळ घटक म्हणून एक नवीन भाज्या, एक पिकलेलं पांढरे-पित्त किंवा नवीन प्रकार आणि प्रत्येक वेळी नवीन उत्पादनांसह ते वापरत असताना, आपण बरेच नवीन स्नॅक्स मिळवू शकता.
एक कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार कसे?
कोबीची कोशिंबीर तयार करण्याच्या पूर्वसंध्येला तयार केली जाते आणि दीर्घकाळापर्यत ओतणेचा समावेश होत नाही, ज्यामुळे रसची अति प्रमाणात विलग होऊ शकते आणि परिणामतः अन्नपदार्थाला पाणी मिळते.
- ताज्या पेकिंग, पांढर्या कोबी किंवा निळा कोबी एक धारदार चाकू किंवा विशेष तुकडया सह चिंधी.
- परिणामी भाजीची काडीकुंड हाताने हलकेच हलके असतात, सहसा मिठाच्या मधाबरोबरच मध्यम मऊ पडतात.
- ब्रोकोली, फुलकोबी आणि ब्रसेल्सच्या मसाला, सॉसपॅपमध्ये सोलून पाण्यात प्री-शिजवलेले किंवा वाफवलेले असतात.
- कोबी पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) अंडयातील बलक, किंवा भाज्या तेल किंवा आंबट मलई आधारित multicomponent जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे भरले आहे.
ताजे कोबी कोशिंबीर - कृती
कोबीचा एक चवदार सॅलड मूलभूत भाजीसाठी एक साथीदार म्हणून ताजे काकडी निवडून तयार करता येतो. सुवासिकपणे हिरव्या ओनियन्स, बडीशेप च्या रचना फिट जर हिरव्या कांदाऐवजी कांदा किंवा मिठाचा सॅलड घालायचा असेल तर थोड्या गोड बल्गेरियन मिरचीचा तो स्नॅपमध्ये घातला जाणार नाही.
साहित्य:
- पांढरा कोबी - 0.5 काटा;
- काकडी - 1-2 तुकडे;
- हिरव्या कांदा - 2 उपसणे;
- बडीशेप - 0,5 tufts;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- व्हिनेगर - 1 चमचे;
- साखर - 0,5 टीस्पून
तयारी
- पेंढाबरोबर फांद्या कोबी, हाताने माली काढा.
- काकडी, कणीक कंद, काप, हिरव्या भाज्या आणि कांद्याची पंख घाला.
- व्हिनेगर, साखर आणि मीठ घालून मक्खन एकत्र करा, भाज्या मध्ये घाला.
- व्हिनेगर आणि लोणी सह कोबी एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) निट, एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा ठेवण्यात आणि टेबल सेवा.
कोबी आणि गाजर पासून व्हिटॅमिन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
ताजे कोबी आणि गाज्यांपासूनचे सलाड हे हिवाळ्यात ताज्या भाज्या नसल्यामुळे व वसंत ऋतु मध्ये उपयोगी पडते. असा नाश्ता हे अत्यावश्यक जीवनसत्त्वे असलेल्या शरीराला भरण्यासाठी सर्वोत्तम मार्ग आहे. एक ड्रेसिंग म्हणून ती वनस्पती तेल आणि लिंबाचा रस यांचे मिश्रण वापरणे श्रेयस्कर आहे, परंतु वैकल्पिकरित्या भाज्या आणि अंडयातील बलक जोडले जाऊ शकते.
साहित्य:
- पांढरा कोबी - 0.5 काटा;
- carrots - 0,5-1 पीसी .;
- हिरव्या कांदा - 2 उपसणे;
- हिरवीगार पालवी - 0.5 बीम;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- साखर - 0,5 टीस्पून
तयारी
- पेंढा घेऊन कोबी दळणे
- गाजर साफ आणि किसलेले आहेत.
- हिरव्या ओनियन्सची स्लाइस हिरव्या पालेभाजी आणि डांग
- एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये भाज्या एकत्र करा, तेल, लिंबाचा रस, मिठ आणि साखर, मिक्स यांचे मिश्रण सह भरा.
- 5-10 मिनिटांनंतर, गाजर आणि कोबीचा सॅलड घालण्यात येईल आणि सर्व्ह करावे.
Sauerkraut सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
सॉरेकराट पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक सारखे परंतु थोडासा वेगळा तंत्रज्ञानात शिजवलेले अनेक वाइनीग्रेटीज किंवा नाश्ता ओळखले जाऊ शकते. क्षुधावर्धक मध्ये beets आणि carrots जोडले नाही, आणि त्याऐवजी salted काकडी ऐवजी ताजे वापरली जाते अतिरिक्त पौष्टिक मूल्य आणि संपृक्तता अंडी उकडलेले अंडी देईल.
साहित्य:
- साओरक्रोट - 250 ग्रॅम;
- उकडलेला बटाटा - 2 पीसी .;
- cucumbers - 2 तुकडे;
- अंडी उकडलेले - 2 तुकडे;
- मटार कॅन केलेला - 100 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, अजमोदा (ओवा)
तयारी
- कोबी, आवश्यक असल्यास, धुऊन, काढून टाकण्यास परवानगी आहे, निचरा.
- एकसमान, सोललेली आणि बारीक चिरलेली बटाटे उकडलेले जोडा.
- अंडी आणि काकड्यांना चिरडणे
- एक कंटेनर मध्ये घटक कनेक्ट, वाटाणे, अंडयातील बलक, मिठ, मिरपूड जोडा.
- Sauerkraut पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) नीट ढवळून घ्यावे, सर्व्ह करावे
पेकिंगी कोबी आणि रास्कसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
बर्याचांसाठी, पेकिंग कोबीपासूनचे सॅलड्स सर्वात स्वादिष्ट आहेत आणि हे समजण्याजोगे आहे या भाज्यांचे वेगवेगळे पानांचे एक विशेष रस, त्यांची प्रेमळपणा आणि प्रकाश आकर्षक तर्हेचे लक्षण आहे. उत्पादन उत्तम प्रकारे कोणत्याही साथीदार सह combines, harmoniously साहित्य चव complementing आणि नाश्ता पूर्ण आणि चवदार बनवण्यासाठी.
साहित्य:
- बीजिंग च्या कोबी - 1 तुकडा;
- स्मोक्ड चिकन - 200 ग्रॅम;
- ताजे टोमॅटो - 2 पीसी .;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- अंडी उकडलेले - 3 तुकडे;
- चीज हार्ड - 100 ग्रॅम;
- पांढरा ब्रेड पासून फटाके - 1 मूठभर;
- अंडयातील बलक - 100-150 ग्राम;
- मीठ, मिरपूड, बडीशेप.
तयारी
- चिंधी कोबी, smoked कोंबडी बारीक तुकडे करणे
- मिरची, टोमॅटो आणि उकडलेले अंडी दळणे.
- एक खवणी वर घासणे किंवा चौकोनी तुकडे मध्ये कट
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या साहित्य मिक्स करावे, बडीशेप, अंडयातील बलक, मिठ, मिरपूड जोडा
- एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा किंवा एक डिश मध्ये अंडयातील बलक सह कोबी एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हस्तांतरित, croutons सह शिंपडा आणि सर्व्ह करावे.
निळा कोबी च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
खाली दिलेली तुलसी कोबी सलाड रेसिपी, लाल किंवा निळा भाजीतून बनविली जाते. अधिक घट्ट पाने तयार करण्यासाठी वैयक्तिक दृष्टिकोन असणे आवश्यक आहे: ते शक्य तितक्या पातळ कापड किंवा मऊ करणे आणि रस वेगळे करणे आणि मिठ घालणे सह काळजीपूर्वक kneaded आहेत.
साहित्य:
- कोबी निळा - 1 फोर्क;
- कोशिंबीर कांदा - 1 तुकडा;
- अजमोदा (ओवा) - 0.5 बीम;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- कोबी त्यांच्या हातांनी गुडघ्या, पेंढा सह shreds.
- पातळ काप मध्ये कट लाल किंवा पांढरा सॅलड कांदा घालावे.
- अजमोदा (ओवा) पीठ, कोबी वस्तुमान करण्यासाठी फेकणे
- अंडयातील बलक, मीठ, मिरपूड, मिक्स सह सीझन कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
फुलकोबीसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
ब्रोकोली आणि फुलकोबीचे एक मजेदार आणि निरोगी सॅलड शाकाहारी, दुबळे मेनूमध्ये विविधता आणेल किंवा तळलेल्या किंवा बेक्ड मांसाला मस्त बनवण्यासाठी भव्य सोपा अर्क होईल. भाजीपाला संपूर्णपणे उकडलेले जाऊ शकतात भट्टीत पट्ट्यामध्ये किंवा फॉर्मार्सकंसेसमध्ये पूर्व-डिस्मैन्डिंग आणि स्टीममध्ये दुहेरी बॉयलर किंवा मल्टीइव्हरमध्ये शिजवलेले.
साहित्य:
- कोबी रंग - 1 फोर्क;
- ब्रोकोली - 1 फोर्क;
- गाजर - 1 तुकडा;
- ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबाचा रस - 1.5 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 4 दात;
- तुळस - 2-3 शाखा;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- उकळणे आणि कोबी च्या फुलणे वर disassemble.
- गाजर मोग्स मध्ये कट, मऊ होईपर्यंत शिजवावे.
- एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये घटक कनेक्ट.
- ऑलिव्ह ऑईल, लिंबाचा रस, लसूण, मिठ आणि मिरचीचा तुकडा एकत्र करा.
- भाजी सह भाज्या सह तळणे, हलक्या हाताने मिक्स करावे आणि टेबल सेवा
कोबी आणि चिकन सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
अंडयातील बलक आणि उकडलेले चिकन पट्टिका असलेले ताजे कोबीचे सॅलड दररोजच्या आहारात एक योग्य स्थान घेईल आणि उत्सवाच्या टेबलवर एक स्वागतयोग्य अतिथी असेल. भाजीपाला च्या रसाळ पाने पूर्णपणे कोरडी चिकन पूरक, आणि कॉर्न आनंददायी sweetish नोट्स आणि अतिरिक्त संतप्तता देते.
साहित्य:
- पांढरा कोबी - 300 ग्रॅम;
- चिकन पट्टिका - 300 ग्रॅम;
- कॉर्न - 200 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- बडीशेप - 0,5 tufts;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, मसाले
तयारी
- मसाल्यांच्या मशिनसह थंड पाण्यात चिकन उकडवा, मटनाचा रस्सा, कट किंवा विझवण्यासाठी थंड
- Shirku बारीक कोबी, चिकन करण्यासाठी pawned.
- मक्याचे तुकडे, चिरलेला बडीशेप, अंडयातील बलक, मिठ, मिरची, मिक्स घालून एक सॅलड वाडग्यात हलवा.
- सर्व्ह करताना, भूकंपाचे भूक वाढवण्यासाठी
ब्रसेल्स स्प्राउटस् पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
आश्चर्यकारकपणे तोंड-पाणी देणे आणि पोषक खालील पाककृती नुसार तयार ब्रुसेल्स स्प्राउट पासून बनविलेले एक सोपे कोशिंबीर आहे. लहान चामड्यांना पाण्यामध्ये ओतल्यानंतर त्यांना कडू नका, नंतर ताजे पाणी एक भाग ओतणे आणि तयार होईपर्यंत शिजवावे याची खात्री करण्यासाठी थोडे लिंबाचा रस घालणे.
साहित्य:
- कोबी ब्रुसेल्स - 500 ग्रॅम;
- चिकन पट्टिका - 250 ग्रॅम;
- carrots - 0,5-1 पीसी .;
- सोया सॉस - 2 टेस्पून चमच्याने;
- भाजी तेल आणि मलई - 50 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- आंबट मलई - 40 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- ठेचलेले लसणीचे दात आणि मिरचीचा सोया सॉस मिक्स करून 20-30 मिनिटे चिकन लावा.
- कोबी उकळणे, नंतर तो वाळलेल्या आणि बटर सह browned आहे
- Carrots सह भाज्या तेल तळणे चिकन वर.
- तळण्याचे समाप्त होण्यापूर्वी 5 मिनिटे, उर्वरित चिरलेला लसूण, आंबट मलई, मिरची घालावे.
- चीज सह शिडकावा, एक डिश वर पसरली carrots आणि कोबी, सह कोंबडी मिक्स करावे
कोबी आणि स्मोक्ड सॉसेजसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
गुणात्मकपणे कोबी आणि सॉसेजसह कोणत्याही आहार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) विविधता आणते, या कृती मध्ये वर्णन केलेल्या साध्या आणि प्रवेशजोगी तंत्रज्ञान त्यानुसार तयार केले असल्यास. या पदार्थांना दळण्यासाठी फक्त काही मिनिटे लागतील, आणि एका सामान्य टाकीमध्ये ड्रेसिंगमध्ये कट केल्याचे मिश्रण करून आपण 3-4 लोकांचा इलाज करू शकता.
साहित्य:
- पांढरा कोबी - 300 ग्रॅम;
- चटकदार मांसाचे खाद्य कबाबयुक्त फुलझाड धूम्रपान - 250 ग्रॅम;
- ताजे cucumbers - 2 पीसी .;
- अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप - प्रत्येक 2 शाखा;
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- मीठ च्या व्यतिरिक्त सह kneaded पातळ straws, सह किसलेले कोबी
- लहान तुकडे किंवा चोळलेले सॉसेज आणि ताजी काकडी तुकडे करा.
- हिरव्या भाज्यांमधुन सजवण्यासाठी चिरलेला वनस्पती, अंडयातील बलक, मिठ, मिरपूड, मिक्स, एक प्लेट किंवा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाटी वर साहित्य सर्व्ह करावे.
सागरी काळे आणि अंडे असलेला भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - पाककृती
समुद्र कोबीचा प्रकाश भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हे भाजीपालांबरोबर पिकविल्या जाऊ शकतात किंवा नाखरेला अधिक पोषक बनवता येते, अंडयातील बलकाने पॅलेटची पूर्ती करता येते. या रेसिपीमध्ये प्रस्तावित लेकोनिक रचनेमध्ये पिकविल्यासाठी कांदा किंवा हिरव्या ओनियन्स जोडून, मक्याचे स्वाद आणि सौम्य पॅलेटसाठी केकडाच्या चिकट्यासाठी संरक्षित मक्याची वाढ केली जाऊ शकते.
साहित्य:
- कोबी समुद्र - 400 ग्रॅम;
- चिकन शिजवलेले अंडी - 5 पीसी .;
- ऑलिव्ह मेयोनेझ - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- उकडलेले अंडी उकडलेले, स्वच्छ, पट्ट्यामध्ये कापा किंवा शेगडीसाठी एक तुकडे, एक सोडून, शेगडी.
- अंडी पठाणला कोबी समुद्र, अंडयातील बलक जैतून, मिक्स जोडा.
- एक डिश वर क्षुधावर्धक पसरवा, अंडी काप सजवा, सर्व्ह करावे.
कोबी आणि beets पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
बीट आणि गाज्यांसह शिजवलेला ताजा कोबीचा एक साधा सॅलड, हिवाळा मेनूसाठी एक आदर्श व्हिटॅमिन डिश असेल. क्षुधावर्धकचे आहारासंबंधीचे संस्करण ऑलिव्ह ऑईल आणि लिंबाचा रस यावर आधारित ड्रेसिंगसह तयार होते आणि मेयोएनेज किंवा आंबट मलईसह अधिक पौष्टिक बनते, तसेच तीक्ष्ण सरसांमधे ते जोडले जाते.
साहित्य:
- पांढरा कोबी - 300 ग्रॅम;
- beets आणि carrots - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 1 दात;
- अंडयातील बलक किंवा लिंबाचा रस असलेल्या भाज्यांचे तेलात - चवीनुसार;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- कोबी लहान चौकोनी तुकडे मध्ये straws किंवा कट सह चिंधी
- एक सामान्य किंवा कोरियन खवणी वर बीट झाडाचे मूळ आणि carrots शेगडी.
- बीट लगदा हे तेल आणि मिसळून शिजवलेले आहे.
- एक सामान्य कंटेनर मध्ये भाजीपाला घटक एकत्र करा, लसूण आणि ओनियन्स जोडा, इच्छित ड्रेसिंग, मीठ, मिरपूड, मिसळणे सह पूरक.
कोरियन शैली मध्ये कोबी पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
पुढील मधुर कोबी सलाद मसालेदार आणि मसालेदार आशियाई पाककृती चाहत्यांना आवाहन करतील. कोरियन चवदार च्या रचना जोडला एक नाश्ता योग्य रंग देईल, आणि लसूण तो सुवासिक करेल. इच्छित असल्यास, आपण कृती मध्ये समाविष्ट करू शकता मिठाई बल्गेरियन मिरपूड, थोडे कांदा कोशिंबीर आणि ताजे herbs.
साहित्य:
- पांढरे कोबी - 500 ग्रॅम;
- गाजर - 150 ग्रॅम;
- लसूण - 3 दात;
- पेपरिका - 1 टेस्पून. चमचा;
- कोरियन मसाला - 1 चमचे;
- सफरचंद व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 0.5 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- पातळ पुचण्यासह कोळंबी कोबी कोरियन खवणीवर गाजर भाजून घ्या.
- मीठ, साखर, मसाला, मिरपूड, पेपरिका घालून हाताने काळजीपूर्वक मासळी काढा.
- व्हिनेगर जोडा, मिक्स.
- एका भांड्यात पॅन गरम करा, भाज्या लावा, मिक्स करा, काही तास पेय द्या.
कोबी सह झुडूप कोशिंबीर
पेकिंग कोबीसह केकडाचे सॅलड पटकन तयार केले जाते, ते सोपे, मध्यम प्रमाणात पौष्टिक बनते. एक सभ्य रंग योजना डोळा pleases, आणि साहित्य एक कर्णमधुर संयोजन चव कळ्या चव आणि आपण जेवण पासून खरा आनंद मिळण्यासाठी परवानगी देते या रचनामध्ये हिरव्या ओनियन्स आणि वनस्पतींचा वापर केला जाऊ शकतो, जो अतिरिक्त द्रवपदार्थ जोडेल.
साहित्य:
- कोबी पेकिंग - 200 ग्रॅम;
- खेकडा रन - 200 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 150 ग्रॅम;
- कांदा - 0,5 तुकडे;
- मीठ, अंडयातील बलक
तयारी
- चिंधी कोबी आणि खेकडा रन.
- बारीक चिरलेला कांदा, कॉर्न, अंडयातील बलक, मिठ घालावे.
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) नीट ढवळून घ्यावे, थोडे पेय देणे आणि सर्व्ह करावे.