प्रत्येकाने आपल्या जीवनात किमान एकदाच पिझ्झाचा प्रयत्न केला त्याची तयारी साठी अनेक पाककृती आहेत: चीज, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते), सीफुड आणि अगदी berries आणि फळे सह एक आधार म्हणून, सामान्यतः पाणी वर क्लासिक यीस्ट dough घ्या. पिझ्झाची एक साधीच पद्धत मानली जात असली तरीही, मळलेले पिठ खूप वेळ घेतो. पण एक उपाय आहे! आज आम्ही तुम्हाला पॅनमध्ये किती स्वादिष्ट आळशी पिझ्झा कसा बनवायचा ते सांगू!
आळशी पिझ्झा साठी कृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- आंबट मलई - 100 मिली;
- अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- सोडा अन्न - चिमूटभर;
- मसाले;
- ताज्या हिरव्या भाज्या .
भरणे साठी:
- सॉसेज - 50 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- जैतून - 5 तुकडे;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
आळशी पिझ्झा कसा शिजवावा? सर्व काही अगदी सोपी आहे: प्रथम आपण अंड्याचा बाण फोडतो, थोडीशी मीठ टाकतो आणि मिक्सरसह मिक्स करतो, हळूहळू आंबट मलई, सोडा आणि आंबट घालणे. परिणामी, आपण एकसंध सुसंगतता एक dough मिळवा पाहिजे. तळण्याचे तळाचे पृष्ठभाजन तेलाने शिंपडले जाते, आमच्या नळ्या सुबकपणे ओततात आणि संपूर्ण पृष्ठभागावर ती समान प्रकारे वितरीत करतात. टोमॅटो, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) आणि जैतून बारीक चिरून, चिरलेली रिंग आम्ही सर्व भैर्या मेयॉनिजच्या पातळ थराने झाकून झाकून आणि चीज असलेल्या चिरेसह झाकून देतो. आम्ही शेगडीवर तळण्याचे एक भांडे ठेवले, झाकणाने बंद केले आणि मध्यम आगीने हलके केले. तयार करताना, झाकण काढून टाकले जात नाही, पण आपण तंतोतंत 15 चिन्हांकित करतो, नंतर हलक्या प्लेटमधून पिझ्झा काढून टाका आणि काही मिनिटांसाठी विश्रांती द्या आणि प्लेटवर सरकवा. देण्यापूर्वी, आम्ही ताजी वनस्पती वापरून डिश सजावट करतो!
तळण्याचे पॅन मध्ये वडी पासून आळशी पिझ्झा
साहित्य:
- मिरची लाल बल्गेरियन - 1 तुकडा;
- अंडी - 2 तुकडे;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 1 पीसी.;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- वडी - 3 काप;
- सॉसेज उकडलेले - 150 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- छातीचा तिरकस - 100 ग्रॅम
तयारी
एक तळण्याचे पॅन मध्ये आळशी पिझ्झा साठी पाककृती सोपा आहे! पावच्या तुकडे लहान चौकोनी तुकडे आणि कोरड्या फ्राईंग पॅनमध्ये किंवा ओव्हनमध्ये थोडा वाळलेल्या असतात. सॉसेज, छातीची भांडी आणि सोललेली कांदे बारीक पातळ फोडणीस आणि कढईत मिक्स घालून सर्व एकत्र तळणे. नंतर ठेचून टोमॅटो, बल्गेरियन मिरची घाला आणि ब्रेड बाहेर ओतणे सोयीस्कर वाडग्यात, अंडयातील बलकाने आंबट मलई एकत्र करा, अंडी फुटून झटकून घ्या. सर्व तयार केलेले कणसे भरा, किसलेले चीज शिंपडा आणि काही मिनिटांत पॅनमध्ये आळशी पिझ्झा बनवा.