आम्ही आपल्याला बटाटे pies साठी एक कृती देतात, कोणत्याही परिस्थितीत आपल्याला मदत करेल. ते पूर्णपणे समाधानकारक, स्वादिष्ट आहेत आणि आपण आपल्या निर्णयावर आणि चववर पूर्णपणे भरून काढू शकता.
मांस सह बटाटा pies
साहित्य:
- बटाटे - 12 पीसी .;
- वनस्पती तेल;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले ;
- गाजर - 0,5 पीसी .;
- ब्रेडक्रंब - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- minced डुकराचे मांस - 350 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- बल्ब - 1 पीसी.
तयारी
तेल मध्ये तळण्याचे साठी minced मांस, ढवळत. नंतर चिरलेला कांदा, मसाल्यांच्या हंगामात आणि मिक्स लावा. गाजर साफ केले जातात, कड्यांवर माखले जातात आणि मांसामध्ये फेकले जातात तयार होईपर्यंत तळणे आणि नंतर एका वाडग्यात भरून जा. बटाटे स्वच्छ केल्या, काप मध्ये घालून, आम्ही त्यांना एका पॅनमध्ये पाण्याने घालून अग्नीवर लावा. उकळत्या झाल्यावर, मीठ घालून मऊ होईपर्यंत शिजवा. मग आम्ही पाणी काढून टाकावे, बटाटा थोडे थंड करा आणि एक कच्चे अंडे चालवा, गुळगुळीत मॅश बटाटे मध्ये squeezing आता पीठ ओता आणि मळून घ्या. आम्ही त्यातून मध्यम आकाराच्या फ्लॅट केक्स बनतो आणि प्रत्येकाच्या मध्यभागी आपण खनिज पदार्थ घालतो. मॅश बटाटे आणि फॉर्म पाईसह सर्वात वर झाकण करा. कवच तयार होत नाही तोपर्यंत आपण त्यांना ब्रेडक्रंबमध्ये घालून तेला तेलात तळावे.
कोबी सह बटाटा pies
साहित्य:
- बटाटे - 2 किलो;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मसाले;
- पीठ - 30 ग्रॅम;
- कोबी - 300 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- मटनाचा रस्सा - 0,5 आयटम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- साखर - चाखणे;
- लोणी
तयारी
बटाटे उकडलेल्या आहेत, खवणीवर किसलेले आणि अंड्याबरोबर मिसळून थोडे मिठ घालावे. कोबी तुकड्याच्या तुकड्यातून हलकेच तेल तापवून तेलामध्ये कच्चे अंडी आणि चिरलेला कांदा घालावा. यानंतर, हंगाम मसाले भरून आणि मिक्स करावे. थोडा मटनाचा रस्सा घालावा आणि 30 मिनीटे उकळवावे. बटाटा कणिक भागांमध्ये विभागलेला आहे, आम्ही केक बनवतो, भांडी टाकतो आणि केक बनवतो. आम्ही तेलावर पिठ घालून तेलावर तव्यावर ठेवतो.
मशरूम सह बटाटा pies
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- बटाटे - 5 पीसी .;
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- चीज - 50 ग्रॅम
भरणे साठी:
- फ्रोजन मशरूम - 700 ग्रॅम;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- ताज्या बडीशेप - 1 गुच्छ;
- मसाले;
- वनस्पती तेल
तयारी
आम्ही बटाटा उकळतो एकसमान मध्ये, आणि नंतर थंड, स्वच्छ आणि मांस धार लावणारा माध्यमातून त्यांना दळणे अंडी yolks, किसलेले चीज आणि मसाले घालावे. नंतर, काळजीपूर्वक व्हीप्टेड गोरे लावा व मिक्स करावे. मशरूम 5 मिनीटे बारीक चिरून आणि कातडीवर प्रक्रिया केल्या जातात. नंतर, चिरलेला कांदा घालावा आणि भाज्या सुक्या तांबुस्यात तळून काढा. आम्ही वस्तुमान एका वाडग्यात ठेवतो, चिरलेला बडीशेप आणि मसाल्या घालतो बटाटा कणिक भागांमध्ये विभागलेला आहे, आम्ही केक बनवतो, भांडी टाकतो आणि आम्ही पाई बनवितो. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही तेल गरम करतो, शिवण घालतो, तयार होईपर्यंत बटाटा पॅटीस तळणे आणि आंबट मलईची सेवा देतो.