पिझ्झा अनेक प्रौढ आणि मुलांचे आवडते डिश आहे पाककला पिझ्झासाठी भरपूर व्यंजन जे प्रत्येकाला सर्वात स्वादिष्ट पर्याय शोधण्यास मदत करतात. पिझ्झा तयार करणे खूप सोपे आहे आणि बर्याच गृहिणींना हे डिश आवडते ज्यासाठी ते भरत असताना जवळजवळ कोणतीही अन्न वापरण्याची क्षमता आहे. हे स्वादिष्ट डिश शिजविणे कसे माहित नसलेलेही पिझ्झा कसा तयार करायचा ते लवकर शिकू शकतात. आणि आम्ही, त्याउलट, आपल्यासोबत पिझ्झाची सर्वात लोकप्रिय आणि स्वादिष्ट पाककृती सामायिक कराल.
चीज आणि टोमटे एक नमुनेदार पिझ्झा साठी कृती
क्लासिक पिझ्झा तयार करण्यासाठी सर्वात सोपा एक आहे. त्यावर आधारीत, इतर सर्व प्रकारचे पिझ्झा तयार केले जातात.
साहित्य:
- 1 किलो गव्हाचे पीठ;
- 2 कप गरम पाणी;
- 25 ग्रॅम यीस्ट;
- ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
फ्लोर पाणी मिसळून, मिठ घालावे आणि तेल 4 tablespoons, यीस्ट - उबदार पाण्याने सौम्य आणि एकूण वस्तुमान जोडा. ते एकसारखे, मऊ आणि हात चिकट न करण्यासाठी भोपळी मिसळा. कणिक उबदार ठिकाणी 2 तास ठेवावे जेणेकरून ते "उगवतो" 2 तासांनंतर कणीक मळून घ्या आणि दुसर्या घडीस सोडा.
भरण्यासाठी साहित्य:
- टोमॅटोचे 300 ग्रॅम;
- 4 लसूण पाकळ्या;
- 3 ऑलिव्ह ऑईलचे चमचे;
- हार्ड चीज 200 ग्रॅम;
- मीठ आणि मिरपूड
तयारी
कढईत तेल लावावे, त्यावर रोल केलेले मळून घ्यावे आणि हलक्या हाताने ते ताणून काढावे जेणेकरून ते बेकिंग ट्रेच्या संपूर्ण पृष्ठावर ठेवावे. कणीस वर शीर्षस्थानी ऑलिव तेल दोन spoons ओतणे, टोमॅटो ठेवले, लसूण बाहेर पिळून काढणे. किसलेले चीज सह संपूर्ण भरून मीठ, मिरपूड आणि शिंपडा
पिझ्झाला 220 अंशांच्या तापमानात 20 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये भाजलेले करावे. पिझ्झाची तयारी टेस्टद्वारे निर्धारित केली पाहिजे - ते थोडेसे तपकिरी असावे.
आपण आंब्याला भरत जाण्याआधी तो लोणी किंवा सॉससह तेलाची शिफारस केली जाते. पिझ्झा सॉससाठी सर्वात सोपा उपाय अशी आहे: 100 ग्रॅम केचप, 50 ग्रॅम अंडयातील बलक, मिरपूड, 1/2 चमचे सुक्या जड-जड (सोया, तुळस, ऑरेगानो) मिसळा. सॉस
पिझ्झा साठी कृती "मार्गारीटा"
आपल्याला आवश्यक असलेले मळलेले पोळे तयार करण्यासाठी: 1 किलो गव्हाचे पीठ, 2 कप गरम पाणी, 20 ग्रॅम यीस्ट, 3 टेस्पून ऑलिव्ह ऑईल, मीठ.
भरण्यासाठी साहित्य:
- 800 ग्रॅम तयार टोमॅटो;
- चीज 400 ग्रॅम;
- तुळस हिरव्या भाज्या 1 घड;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- मीठ आणि मिरपूड
तयारी
पिझ्झा "मार्गारिटा" तयार करण्यासाठी एक कृती क्लासिक पिझ्झा तयार करण्यासाठी वापरली जाते, परंतु ते 260 अंशाच्या तापमानात बेक करावे.
हॅम आणि अननस सह हवाईयन पिझ्झा साठी कृती
साहित्य:
- 250 ग्रॅम पिठ;
- 2 अंडी;
- मऊ लोणीचे 50 ग्रॅम;
- 25 ग्रॅम यीस्ट;
- 0.5 लिटर दूध, मीठ
भरण्यासाठी साहित्य:
- हॅम 300 ग्रॅम;
- 200 ग्राम अननस पल्प;
- चीज 200 ग्रॅम;
- 2 गोड मिरची;
- 2 चमचे अंडयातील बलक (केक चिकटवण्यासाठी)
तयारी
पिझ्झा 25 मिनिटांसाठी 260 अंशांवर बेक करावा. आपण अननसाचे पिझ्झा तयार करण्यासाठी कृती करण्याचा प्रयत्न करु शकता, ज्यामध्ये हे हॅम सॉसेजने बदलले आहे.
गोमांस किंवा minced मांस सह pepperoni पिझ्झा साठी कृती
साहित्य:
- 900 ग्रॅम गव्हाचे पीठ;
- 2 कप गरम पाणी;
- 25 ग्रॅम यीस्ट;
- 3 ऑलिव् ऑईलचे चमचे,
- मीठ
भरण्यासाठी साहित्य:
- 300 ग्रॅम उकडलेले गोमांस किंवा minced मांस;
- 4 चमचे केचअप,
- 300 ग्रॅम पेपरोनी;
- 1 कांदा;
- जैतून 100 ग्रॅम;
- चीज 300 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) 1 पेरा, मिरपूड
तयारी
35 मिनिटांसाठी पिझ्झा बेक 220 डिग्री वाजता
चिकन आणि मशरूम सह पिझ्झा साठी कृती
साहित्य:
- 800 ग्रॅम गव्हाचे पीठ;
- 1.5 कप गरम पाणी;
- 20 ग्रॅम यीस्ट;
- 2 टेस्पून तेल, मीठ
भरण्यासाठी साहित्य:
- 300 ग्रॅम उकडलेले चिकन;
- 300 ग्रॅम ताजे विजेते;
- टोमॅटो पेस्ट किंवा केचप 4 tablespoons;
- 1 कांदा;
- चीज 250 ग्रॅम, मिरपूड
तयारी
आपण एक बेकिंग ट्रे वर dough ठेवले केल्यानंतर, टोमॅटो, किंवा चटणी सह वंगण, आणि नंतर उर्वरित भरणे व्यय पिझ्झाला 220 अंशांवर 30 मिनिटे बेक करावे.
सीझनसह पिझ्झाची कृती
साहित्य:
- पीठ 300 ग्रॅम,
- 2 अंडी;
- मऊ लोणीचे 40 ग्रॅम;
- 25 ग्रॅम यीस्ट;
- 0.5 लिमोलाका;
- मीठ
भरण्यासाठी साहित्य:
- 300 ग्रॅम सील चिंराट;
- 200 ग्रॅम शिंपल्यांचे;
- हार्ड चीज 300 ग्रॅम;
- 1 कांदा;
- केचप 2 tablespoons;
- अजमोदा (ओवा) 1 पेरा, मिरपूड
तयारी
या कृती मध्ये, आपण त्यावर भरणे घालण्याआधी कणीक मशिनच्या पिठापासून बनविलेले कवच सह आंबट देखील smeared आहे. पिझ्झाला 260 अंशांच्या तापमानात 20 मिनिटे बेक करावे.
पिझ्झासाठी अनेक पाककृती बनविलेल्या आहेत जे मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये बेकिंगसाठी बनविले जातात, ज्यात किमान वेळ लागतो. म्हणून पिझ्झा मित्र आणि कुटुंबासाठी एक अद्भुत आणि जलद उपचार आहे