जे कारण काही कारणाने अंडं खाण्याची परवानगी नाही, किंवा त्यांना रेफ्रिजरेटरमध्ये आढळत नाही, परंतु आपण गोड आणि स्वादिष्ट पेस्ट्री खाण्याची इच्छा आहे, आज आम्ही आमच्या पाककृतीमध्ये सांगू की अंड्यातून बाहेर पडण्याबद्दल कुरकुरीत कुक.
सफरचंद सह अंडी न ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज एक कृती
साहित्य:
- ओटचे जाडे भरडे पीठ च्या फ्लेक्स "हरकुलस" - 350 ग्रॅम;
- पीठ - 7 टेस्पून बद्दल. चमच्याने;
- मीठ - 1/3 टीस्पून;
- बटर - 145 ग्रॅम;
- साखर तपकिरी - 200 ग्रॅम;
- सोडा, व्हिनेगर सह extinguished - 1 चमचे;
- आंबट मलई - 50 मिली;
- सफरचंद - 1 भाग;
- ग्राउंड दालचिनी - चवीनुसार.
तयारी
अंड्यांशिवाय ओटमिलल कुकीज बनवण्याकरता, पंधरा मिनिटे लहान फांदीवर फ्राईंग पॅनमध्ये ओटचे तुकडे कोरड्या करा, सतत ढवळत राहा. नंतर त्यात ब्लेंडर, कॉफी चक्की किंवा मांस धार लावणारा पिठ घालून त्यात पीठ घालावे.
एका वेगळ्या वाडगामध्ये, मऊ लोणी, आंबट मलई, साखर, मीठ, दालचिनी, सोडा, व्हिनेगरसह बुडलेल्या आणि झटकून एकदम अलग होईपर्यंत, शेवटी एक किसलेले सफरचलात घाला आणि मिश्रण करा. कुचल ओटचे तुकडे घाला आणि कणीक मळणे. आता पीठ घालून कुकीज सोयीस्कर बनवण्यासाठी आवश्यक असलेला सुसंगतपणा तयार करा.
पिठ भरीत बेकिंग शीटवर थोडेसे कणिक ठेवा आणि बोटांनी पिठात मिसळून आम्ही गोल बिस्किटे बनवितो. आम्ही पॅन एक preheated ओव्हन मध्ये सुमारे पंधरा मिनिटे 180 अंश ठेवले.
मऊ गरम बिस्किटे मंदावते, कडक होतात आणि चवदार आणि खडबडीत होतात.
ओटचे भांडे कुकीज अंडी आणि मलमच्याशिवाय
साहित्य:
- ओटचे जाडे भरडे पीठ फ्लेक्स - 300 ग्रॅम;
- गरम पाणी - 100 मिली;
- भाजीपाला शुद्ध तेल - 100 मिली;
- साखर तपकिरी - 3 टेस्पून. एका स्लाइडसह चमच्याने;
- PEAR - 1 तुकडा;
- बेकिंग पावडर - 0,5 टीस्पून;
- मूर्ख - चाखणे;
- मनुका - चवीनुसार;
- शर्करावगुंठित फळे - चवीनुसार;
- बियाणे - चवीनुसार.
तयारी
ओटचे तुकडे एक वाडग्यात ओतले जातात, गरम पाणी आणि भाजीलाचे तेल ओतणे, तपकिरी साखर घालून चांगले ढवळावे आणि एक तासासाठी सूज सोडा. आम्ही कणीकलेले शेंगदाणे, मनुका, बारीक चिरलेला शर्करावगुंठित फळे, खसखगट, किसलेले पिअर, खवणीवर पसरून मिक्स करून मटणीच्या बेकिंग पेपरवर एका चमचाच्या मिश्रणासह एक चमचा मिसळा. वीस मिनिटे 180 अंश ओव्हन करण्यासाठी preheated मध्ये बेक करावे.
ओटचे भांडे कुकीज कॉटेज चीज सह दही न अंडी
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 1-1.5 कप;
- ओटचे जाडे भरडपूड च्या फ्लेक्स "हरकुलस" - 1 काच;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 70 ग्रॅम;
- मध - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- केफिर - 100 मि.ली.
- कॉटेज चिझ - 100 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- दालचिनी - 1 चमचे
तयारी
सुरुवातीला, ओटचे तुकडे, बेकिंग पावडर, मीठ, साखर आणि दालचिनी एक वाडगा मध्ये मिसळा मग आम्ही पिवळा तेल, द्रव मध आणि कोरडी द्रव्य करण्यासाठी दही घालावे, नीट शिजवून घ्यावे आणि हळूहळू शिजलेले पीठ घालून एक जाड ओट घालावे जे मिश्रण करणे कठीण आहे. आम्ही थोडी तेला बेकिंग ट्रेवर, तेलाने शिंपल्यात, आणि पाण्यात हात ओघळून आम्ही हव्या त्या आकाराचे कुकीज बनवितो. वीस मिनिटे 1 9 5 अंश ओव्हनमध्ये पूर्वी गरम केले.