या स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी फारच लहानपणापासून प्रत्येकाशी आणि फळांच्या कापणीच्या वेळी परिचित आहे, पुष्कळजण असाच विचार करीत आहेत की, घरगुती भाजीपाला कसे शिजवावे. हे रहस्य आम्ही आपल्याबरोबर सामायिक करू, काळजीपूर्वक वाचा आणि आनंदाने शिजवावे.
हिवाळासाठी चवदार केव्हीव्हीर कसे शिजवावे?
उत्पादनांचा हा सेट तीन किलो रेडी-कट कटयुक्त झिचिनीसाठी डिझाइन केला आहे. म्हणून, आपण परिपक्व भाज्या असल्यास, उदा. आधीच बियाणे आणि त्यानुसार जाड त्वचेला सह, ते आपण स्वच्छ आणि बियाणे सह मध्यम काढा की अपेक्षा सह अधिक घेतले करणे आवश्यक आहे
साहित्य:
- गाजर - 180 ग्रॅम;
- भाजी मज्जा - 3 किलो;
- कांदा - 120 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 270 ग्रॅम;
- शुद्ध तेल - 135 ग्रॅम;
- साखर - 40 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 50 मि.ली.
- मिरपूड, मीठ
तयारी
झुचीणी, कांदे आणि गाजर सोलून आणि चौकोनी तुकडे करतात एक कढईत कूक, एक मोठी खोल तळण्याचे पॅन किंवा जाड भिंतीसारख्या कप्प्यात आणावे. प्रथम, लोणी तळलेले कांदे आणि गाजर अर्धे, तुम्ही एकत्र येऊ शकता, जेव्हा त्यांना वाचवले गेले, आम्ही बाहेर काढतो. आम्ही 20 मिनिटे तेल आणि तळणे zucchini घालावे, जेणेकरून ते मऊ होतील कुठेतरी आणि तेथे महत्प्रयासाने एक घन तुकडा भयानक नाही आहे, टीके. आम्ही अजुनही पीठ करणार नाही. Zucchini शिजवलेले केल्यानंतर, तळलेले कांदे आणि carrots घालावे. आता आपण सर्व भाज्या बारीक करणे आवश्यक आहे. पाण्याने भरलेला ब्लेंडर बनविणे सर्वात सोपा आहे, किंवा ब्लेंडरच्या वाडग्यात ओतणे आणि तो कापून घ्या, मुख्य वस्तु म्हणजे मॅश बटाटे एकसंध करणे. आम्ही ते परत डिशेसमध्ये ओतले आणि ते किमान तापमानात 40 मिनिटे झाकण ठेवून उकडले. मिरपूड, साखर, मीठ आणि टोमॅटो पेस्ट, व्हिनेगर घालून चांगले मिक्स करावे. आता आणखी 20 मिनिटे स्टुव सोडा जेणेकरून भाज्या एकत्र बनवता येतील आणि त्यांची चव जोडली जाईल. त्यानंतर, आम्ही ते निर्जंतुकीकरण केलेल्या जारांमध्ये पसरविले आणि तयार केलेले lids बंद केले.
स्टोअरच्या स्वरूपात घर केव्हीवर कसा शिजवावा?
दुकानात खरेदी केलेल्या बॅंकांकडून हवासा वाटणारा केव्हार मिळविण्यातील घटकांमधील सोनेरी प्रमाण येथे आहे. केवळ हे 100% नैसर्गिक ताजे आणि गैर-संरक्षणात्मक स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी असेल.
साहित्य:
- गाजर - 450 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 9 0 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 450 ग्रॅम;
- zucchini - 1,5 किलो
- कांदा - 450 ग्रॅम;
- शुद्ध तेल - 140 मिली;
- साखर - 20 ग्रॅम;
- मीठ - 30 ग्रॅम;
- मिरपूड
तयारी
ते माझ्या लहान आहेत, जर ते फारच लहान नाहीत, तर आम्ही त्यांना स्वच्छ करून चौकोनी तुकडे करतो. थोडे salting आणि 15 मिनिटे सोडा, आणि नंतर रस काढून टाकावे आणि जादा ओलावा पासून पिळून काढणे. गाजर साफ आणि पट्ट्यामध्ये मध्ये कट आहेत, कांदा - अर्धा रिंग टोमॅटो ब्लॅंच, त्वचा काढून टाका आणि चौकोनी तुकडे बनवा. वेगवेगळ्या कांदे, टोमॅटो आणि गाज्यातून तळणे, कांदे आणि टोमॅटो सरतेशेवटी आणि थोडा अधिक घाला. तळलेले भाज्या एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये मोळणे आणि एक ब्लेंडर सह दळणे, आणि नंतर टोमॅटो पेस्ट, अर्धा मिठ आणि साखर, मिक्स जोडा. उद्या 40 मिनिटांच्या एका लहान तापमानावर, झाकण झाकून ठेवू नका आणि अतिरीक्त द्रव वाष्प बनविण्यासाठी मिसळा. चिडवणे आणि मिरप करण्यासाठी तयारी करण्यापूर्वी पाच मिनिटे, आपण हिरवीगार पालवी जोडू शकता
मल्टीवार्कमध्ये कॅविअर कसा शिजवावा?
कारण स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी म्हणून तयार स्टफ तयार आहे, नंतर तो multivark मदतीने तयार करणे खूप सोयीस्कर आहे.
साहित्य:
- कांदे - 250 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 40 ग्रॅम;
- गाजर - 250 ग्रॅम;
- zucchini - 0,5 किलो
- शुद्ध तेल - 50 ग्रॅम;
- पाणी 50 मि.ली.
- साखर - 25 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 15 एमएल;
- मीठ - 15 ग्रॅम;
तयारी
सर्व भाज्या तयार आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहेत. आम्ही वाडग्यात तेल ओतून घालावे, गाजर, मीठ, साखर आणि पाणी घालून उकळत्या 10 मिनिटानंतर शेंगिंग मोडमध्ये शिजवून नंतर तीळ आणि कांदा घालून आणखी 20 मिनिटे उकळत रहातात. तेव्हा भाज्यांनी टोमॅटोची पेस्ट उकळली आणि 10 मिनिटे झाकण ठेवून मल्टीवार्काद्वारे आधीच अनावश्यक द्रव उधळून टाकला. नंतर ब्लेंडर वाडगा मध्ये ओतणे, व्हिनेगर जोडा आणि एकसंध मॅश बटाटे मध्ये चालू मग आपण ते मल्टीइव्हर वर परत करून ते उकळते, मग आपण ते थंड करून ते टेबलवर सर्व्ह करावे.