आज, अगदी हिवाळ्याच्या वेळी, स्टोअरची शेल्फ ताजी भाज्या आणि फळे भरपूर प्रमाणात असणे मध्ये खूप आनंद देणे. परंतु, प्राचीन काळापासून, थंडीत मुख्य डिश हा एक बटाटा होता जो शरद ऋतूतील अशा प्रेमाने खोदला होता. ते तयार करण्यासाठी अनेक मार्ग आहेत - उकळणे, तळणे, बाहेर ठेवणे, आणि आपण ओव्हन मध्ये एक अडाणी प्रकारे बटाटा शिजू शकता.
देशाच्या शैलीमध्ये बटाटा कसा बनवायचा?
अशा बटाटे तयार करणे अतिशय सोपे आणि सोपे आहे, आणि सर्वात महत्वाचे, नेहमी आश्चर्यजनक चवदार बाहेर वळते मांस म्हणून, आणि मासे डिश करण्यासाठी साइड डिश म्हणून योग्य आपल्याला फक्त गरज आहे बटाटे, चांगले छोटे आकार आणि थोडे कल्पना.
अडाणी बटाटे - कृती
स्वयंपाकाच्या बटाटाची कृती अगदी सोपी आहे. स्वच्छ, कट, बेक आणि खा. एक भूक सह तो घेणे हितावह आहे.
साहित्य:
- बटाटे - 10 पीसी .;
- लसूण - 5 दंतवैद्यके;
- जैतून तेल (सूर्यफूल असू शकते) - सुमारे एक स्टॅण्ड 1/3.
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती (चवीनुसार)
तयारी
बटाटे पूर्णपणे धुवून, ब्रश वापरणे चांगले. आपण फळाची साल काढून टाकण्याची गरज नाही. बटाटे लहान असतील तर मोठ्या कापांमध्ये चार तुकडे करावेत - सहा. आम्ही ती एका वाडग्यात ठेवली.
आम्ही भराभर तयार करतो. ऑलिव्ह ऑइलमध्ये मीठ, मिरपूड, आंबट जवसवा. आपण करी जोडू शकता, तो केवळ एक आनंददायी चव आणि सुगंध आणणार नाही, तर एक सुंदर सोनेरी रंगही देईल. ताजे लसणीच्या अनुपस्थितीत, आपण कोरडी वापरु शकता, जे बॅगमध्ये विकले जाते. मग ते तेल जोडले आहे जर तुमच्याकडे ताजी लसूण असेल तर ते बटाटे वर काढून टाकावे, जेव्हा ते जवळजवळ तयार असेल. आता तेल सर्व साहित्य मिसळा आणि बटाटे ओतणे सर्व लोब्यूल्स अगदी भरलेल्या असतात, त्यासाठी आपण आपल्या हाताने सर्व गोष्टी एकत्र करू शकता.
आता चॉकलेट पेपर लावून बेकिंग शीट घ्या आणि बटाटे पसरवा, लोब्यूल्समध्ये थोडी कमी अंतर ठेवण्याचा प्रयत्न करा. आम्ही 20-25 मिनिटे ओव्हनमध्ये 200 डिग्री पर्यंत गरम केले. पूर्ण झालेले बटाटे रंगाचे सोनेरी असावेत.
विसरू नका, जर तुमच्याकडे ताजी लसूण असेल, तर स्वयंपाक करण्यापूर्वी आम्ही 5 मिनिटे बटाटावर प्रक्रिया करतो आणि पुन्हा बेकिंग करतो.
एरोग्रिटल मधील अडाणी बटाटे
हा चमत्कार सहाय्यक आजच्या बर्याच कुटुंबांमधे स्वयंपाक घरात आहे. देशाच्या शैलीमध्ये बटाटे शिजवण्याइतके सोपे आणि अतिशय जलद आहे. आपण टेबल घालणे करताना, गरम बटाटे आधीच पोहोचेल.
साहित्य:
- बटाटे - 5-6 तुकडे;
- तेल (शक्यतो ऑलिव्ह ऑईल) - 2-3 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - चवीनुसार;
- गोड मिरची - चवीनुसार.
तयारी
230 डिग्री पर्यंत तापमानवाढ होण्याकरिता एरोग्रिल पूर्व वळवा. Foil कडून आम्ही एक जाडेचा आकार मध्ये एक "पठार" करा. बर्याच ठिकाणी गरम ओव्हरच्या चांगल्या परिसंस्थेसाठी आम्ही काटा सह छिद्र करतो.
बटाटे वॉशिंगसाठी चांगले आहेत. मोठ्या काप मध्ये कट आणि एक वाडगा जोडा. मीठ, पेपरिका आणि तेल घाला. आम्ही सर्वकाही चांगले मिक्स करतो आम्ही द्रुतगतीने 4-5 मिनिटे काम करतो, तर एरिओरिल गरम होतो. नंतर, 25 मिनिटांसाठी शेगडी आणि भाजणे वर बटाटे लावा.
ग्रामीण भागात भाजलेले बटाटे मुलांचे खूप प्रेमळ असतात. ते पुरेसे हानिकारक नसलेल्या चिप्सपासून, आणि मॅकडोनाल्डच्या आवडत्या बटाटेंपेक्षा कमी दर्जाचे नाहीत.
बटाटा कसे बनवायचे ते एका वेगळ्या पद्धतीने कसे करायचे? त्यात बारीक चिरलेला ताजा डिल किंवा अजमोदा (ओवा) जोडा. ग्रीन सुगंध डिश एक स्प्रिंग मूड देईल.
बनविण्यामध्ये, मसाल्यांच्या मदतीने तयार करा पूर्णपणे सुका मेवा टमाटा, अजमोदा (व पुष्कळदा झाकण), अजमोदा (ओवा), तुळस एक अडाणी मार्गाने बटाटा शिजवण्याचे आपले स्वतःचे अनूठे पाककृती तयार करा.