बटाटे हे कॅसॉरोलचे मुख्य उत्पादन म्हणून वापरले जातात उत्पादनांची सुस्पष्ट जोडणी असूनही हे डिश खरोखर पोषक आणि चवदार बनते. हे शनिवारीचे दिवस वर डिनर किंवा सणाच्या टेबल वर गरम म्हणून सेवा केली जाऊ शकते.
ओव्हन मध्ये चिकन आणि चीज सह बटाटा ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे - कृती
साहित्य:
- चिकन लगदा (मांडी आणि पट्ट्यांपासून) - 550 ग्रॅम;
- बटाटे (जास्त ताण नाही) - 850 ग्रॅम;
- कांदा - 65 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 1-2 पीसी .;
- निवडलेल्या अंडी - 2 पीसी .;
- तेल "शेतकरी" - 45 ग्रॅम;
- संपूर्ण दूध - 65 मिली;
- हार्ड चीज कोणत्याही - 190 ग्रॅम;
- ताजी हिरव्या भाज्या ;
- मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड;
- ऑलिव्ह किंवा इतर वनस्पती तेल
तयारी
प्रथम, डिश बेस तयार - मॅश बटाटे या साठी, बटाटा कंद अनेक तुकडे आणि त्यांना तयार होईपर्यंत उकडणे मध्ये फळाची साल. आपले पाणी पूर्व लावणे विसरू नका. मॅश बटाटेमध्ये मॅश बटाटे कापून घ्या किंवा एक ब्लेंडरसह मिश्रण करा, लोणी घालून, संपूर्ण, उबदार दूध ओतणे आणि चांगले मिक्स करावे.
कांदे आणि लसूण बारीक पील करा आणि कांदा साफ न होईपर्यंत भाजीपाला पॅनमध्ये घालवा.
एक मांस धार लावणारा किंवा ब्लेंडरसह चिकन मांजर चिरून, भाजीपाला आणि तसेच तपकिरी करण्यासाठी हलविणे, ढवळत. शेवटी हंगामात मीठ आणि मिरपूड सह सॉस आपण आता आपल्या चव सुगंधित herbs जोडू शकता.
एका योग्य स्वरूपात, पुरी तेल ओतून, अर्धा प्युरी वितरित करा. केळीचे तुकडे असलेले मांस किसलेले हार्ड चीज आणि परत उर्वरित बटाटे एक थर एक उदार थर सह झाकून आता भव्यतेला अंडे मारुन थोडे मिठ आणि मिरची घालून फणप्रकाशातील घटकांसह हे द्रव भरून घ्या.
डिश थंड ओव्हनमध्ये पाठवा (200 अंश) 35 मिनिटांनंतर लाल कॅसलल तयार होईल. त्याला थोडा थंड होऊ द्या आणि आपण डिश सर्व्ह करू शकता, prisrusiv शीर्ष चिरून हिरव्या भाज्या.
ओव्हन मध्ये चिकन पट्टीने बांधणे सह मॅश बटाटे पासून पुलाव
साहित्य:
- बटाटे - 400 ग्रॅम;
- जांघ आणि स्तनांसह मांस कोंबडी - 300 ग्रॅम;
- मलई 10% किंवा संपूर्ण दूध - 35 मिली;
- चिकन अंडे - 2 पीसी .;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल «शेतकरी»
- कोणत्याही हिरव्या ताजे चिरून.
तयारी
ते तयार होईपर्यंत सोललेली बटाटे उकडवावेत, मटनाचा रस्सा काढून टाकावा किंवा एक ब्लेंडरसह क्रश करून मटनाचा रस्सा काढून टाकावा आणि थोडे क्रीम किंवा दुधात घाला. किंचीत मिसळा आणि चांगले ढवळावे.
कोंबडी पासून, minced मांस (खूप लहान नाही) करा किंवा एक चाकू सह मांस तोडणे मॅश बटाटे, अंडी, sifted मैदा आणि कापड हिरव्या भाज्या जोडा. एक काळजीपूर्वक तेलाने तयार केलेले फॉर्म मध्ये workpiece पसरवा. 40 मिनिटापर्यंत ओव्हन 200 अंशामध्ये पाठवा आणि कॅसलॉल शिजवलेले आणि चांगले रंगवले जाईपर्यंत धीराने वाट पहा.