ओव्हनमधील संत्रे सह बेक केलेले चिकन अन्न मध्ये असामान्य जोड्या प्रेमी पर्याप्तपणे कौतुक केले जाईल. गोड आणि खसंग अळी तयार करून मांस नरम, अतिशय चवदार आणि थोडासा मसालेदार बनवले जाईल, असे नमूद केले की लिंबूवर्गीय, विविध मसाले आणि वाळलेल्या वनस्पती तिच्या सॉसमध्ये जोडल्या जातात.
ओव्हन मध्ये संत्रे सह कोंबडी शिजविणे कसे?
एक चांगल्या आणि समजण्यायोग्य कृतीवर घेऊन आपण एक पूर्णपणे असामान्य डिश बनवू शकता परंतु, लिंबूवर्गीय गुणधर्म, किंवा बेकिंगच्या गुणधर्मांमुळे, तयार केलेले जेवण खराब करण्यास धोका असतो. आपण सिद्ध नियमांचे पालन केले तर ओव्हन मध्ये संत्रा सह भाजी कोंबडी, मधुर असेल.
- हीटिंग प्रक्रियेत, लिंबूवर्गीय भाजणे सुरू होतात, म्हणून डिशचे स्वाद थोडेसे भाजलेले बनू शकते. संत्रा सह चिकन बेक केल्यास, lobules साचाच्या तळाशी ठेवू नये.
- लिंबूवर्गीय चव सह समृद्ध मांस आदर्श आवृत्ती ओव्हन मध्ये संत्रा सह चोंदलेले एक कोंबडी आहे. आपण केवळ संपूर्ण जनावराचे मृत शरीर भरू शकत नाही, परंतु उत्कृष्ट रोल, असामान्य शिंग देखील बनवू शकता, आधीच दगड काढून टाकू शकता.
- नारंगी marinade मध्ये soaked चिकन लिंबूवर्गीय गुणधर्म, जोरदार मऊ करणे आणि परिणामस्वरूप, एक स्वस्थ स्तन ऐवजी, "कापूस पेंढा" मिळविण्यासाठी एक धोका आहे, लिंबूवर्गीय गुणधर्म दीर्घ काळ गर्भवती जाऊ नये. Marinating साठी, काही तास पुरेसे आहे
चिकन ओव्हन मध्ये संत्रा सह चोंदलेले
ओव्हन मध्ये सफरचंद आणि संत्रा सह चिकन सर्व अतिथी कौतुक होईल एक मजेदार उत्सव डिश आहे. फ्रूट जूस, जे बेकिंगच्या दरम्यान सोडले जाते, सुगंधी जनावराचे प्रेत प्रक्षेपित करते, म्हणून उबदार लिंबूवर्गीय चवची वाट पाहू नका. पाककला अर्धवट तासांनंतर कोंबडी चिकटून ठेवावी, अर्ध्या तासानंतर, लिफाफ्यावर तैनात केले पाहिजे आणि प्रत्येक 5 मिनिटांच्या शरीरात झालेल्या मृतांची निर्मीती केली पाहिजे.
साहित्य:
- चिकन - 1 तुकडा;
- 1 संत्रे;
- सफरचंद - 1 भाग;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 2 टीस्पून;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- सफरचंद आणि नारिंगी धुवून घ्या, कोरड्या करा, काप मध्ये कपात करा, हाड काढून टाका.
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप सह फळ शिंपडा, किंचित जोडा
- Carcase मीठ चोळण्यात, wedges सह भरा.
- पन्नास लिफाफा मध्ये गुंडाळणे, 50 मिनीटे बेक.
ओव्हन मध्ये संत्रा सह चिकन स्तन
लिंबूवर्गीय-वाइन अचारमध्ये मसाले केले तर नारंगी सॉसमध्ये बेक केलेले कोंब सुकले जाणार नाही. पॅकेजमध्ये आपल्याला प्रथम आवश्यक असलेली मांस बेक करा, नंतर लिफाफ्याला नेहमीच्या किंवा सामान्यतः 5 मिनिटांत उकडलेले व भिजलेले असावे. हे सुगंध, ताजी लसूण आणि धान्य मोहरीसाठी मसाल्यांना पसंत केले जाते.
साहित्य:
- स्तन - 300 ग्रॅम;
- लाल वाइन - 250 मिली;
- सोया सॉस (खारटपणा) - 50 मिली;
- एक वनस्पती (हिमाच्छादित) - 3 शाखा;
- लसूण - 3 डोक्यावर;
- संत्रा - 2 तुकडे;
- मोहरी - 20 ग्रॅम
तयारी
- एक नारिंगीचा वाइन, मोहरी, सोया सॉस आणि रस एकत्र करा.
- Marinade मध्ये चिकन ठेवा, दुसरा लिंबूवर्गीय स्लाइस घालावे.
- 40 मिनिटांत खनिज करा
- मांस ठेवा, marinade पासून नारिंगी, लसूण डोक्यावर फॉइल एक साचा मध्ये अर्धा, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) मध्ये कट.
- एक थोडे marinade घालावे, Foil सह कव्हर, 25 मिनीटे बेक.
- संकुल उघडा, बाकी 15 मिनीटे तपकिरी उर्वरित marinade ओतणे.
संत्रा आणि मध सह चिकन
ओव्हनमध्ये संत्री व मधुर भाजलेले चिकन हे एक असामान्य आणि मूळ चव मिळतील, पक्ष्याला टोस्टेड, गडद तपकिरी तुंबळ, लिंबूवर्गीय-मध झाडास आल्यासारखे वाटेल. तयारी उत्पादनांची तयारी आणि जनावराचे मृत शरीर marinating न घेता, 45 मिनिटे लागतील. स्वयंपाक करण्याकरिता, तुम्हाला उच्च बाजूंनी एक फॉर्म आवश्यक आहे - चिकन सॉस भरपूर मध्ये भाजलेले जाईल आपण संपूर्ण पक्षी वापरू शकता किंवा तुकडे ते नष्ट करू शकता.
साहित्य:
- चिकन - 1 तुकडा;
- संत्रा रस - 1 आयटम;
- मध - 3 टेस्पून. एल.
- लसूण - 1 डोके;
- मिरची - 1 पॉड;
- संपूर्ण नारंगी - 1 भाग;
- वेलची - 3 तुकडे;
- मीठ, काळी मिरी;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 1 शाखा.
तयारी
- चिकन धुवून वाळवा, मीठ आणि मिरपूड सह ते वंगण.
- मिरची आणि लसूण डोके अर्ध्यामध्ये कापून घ्या, नारिंगी कापांमधे विभागून घ्या.
- फॉर्म मध्ये संत्रा रस, मध ओता, वेलची, तयार मसाले, संत्रा, लसूण आणि मिरची फेकणे.
- सॉस मध्ये चिकन ठेवा
- 1.5 तास ओव्हन मध्ये oranges सह भाजलेले चिकन स्वयंपाक करताना, पोल्ट्री भरपूर प्रमाणात मिसळावे.
- आग आणि तपकिरी वाढवा.
ओव्हन मध्ये संत्रा सह चिकन पाय
ओव्हनमध्ये एका नारिंगी अचार घातलेल्या कोंबडीचा एक उत्सव असतो जो एखाद्या साइड डिशवर किंवा फक्त सॅलडसह सर्व्ह करता येतो. तळलेले, मसालेदार आणि किंचित उथळ वासरे मोहक सर्व पाहुण्यांना संतुष्ट करतील, आणि बेकिंगची प्रक्रिया 40 मिनिटांपेक्षा जास्त नसावी. मसाल्यापासून सुवासिक आणि करी पावडर, तीक्ष्णता आणि रंग पसंत करतात.
साहित्य:
- वासरे - 1,5 किलो;
- नारिंगी - 2 तुकडे;
- लसूण - 2 डोक्यावर;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. एल.
- कढीपत्ता - 1 टिस्पून;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 1 शाखा;
- मीठ;
- मिरचीची फ्लेक्स - 1 टिस्पून
तयारी
- 1 नारिंगीचा रस एकत्र करून बटर, मिरची, करी एकत्र करा.
- पाय, मीठ, सॉस घाला.
- नारिंगी आणि लसूण पाकळ्या, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, आवरण घालून 20 मिनीटे खणणे.
- 20 मिनिटांसाठी बेक करावे, उघडलेले, तपकिरी दुसर्या 20 मिनिटांसाठी.
बाहीमध्ये संत्रे सह ओव्हन मध्ये चिकन
ओव्हन मध्ये संत्रा सह चिकन thighs बेक करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग विशेष आळी विशेष वापर आहे. स्वयंपाक करताना, मांस अलंकार आणि मसाल्यांच्या सुगंधाने संतृप्त केले जाईल, तळलेले नसलेले आणि बर्न केले जाणार नाही. ताकदीने आणि तपकिरी डिशच्या 10 मिनिट आधी उष्णता वाढवून किंवा 10 मिनिटे भोकांतर्गत लिफाफा लावण्याची गरज आहे.
साहित्य:
- चिकन च्या hips - 1 किलो;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 2 शाखा;
- लसूण - 1 डोके;
- मीठ, कढीपत्ता
- तेल - 2 टेस्पून. एल
तयारी
- जांघे धुऊन, वाळलेले, स्लीव्हमध्ये ठेवले पाहिजेत.
- लसूण छील, नारंगी कट, मांस ते ठेवले.
- मीठ, कढीपत्ता आणि सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप सह हंगाम, तेल ओतणे
- पॅकिंग मिक्स करावे, बेकिंग ट्रेवर ठेवावे.
- संकुल मध्ये, एक चाकू सह काही punctures करा
- 40 मिनीटे ओव्हन मध्ये एक पॅकेज मध्ये oranges सह चिकन तयार करणे.
- काळ्या रंगाचा, तपकिरी ते गोल्डन ब्राऊन रंगाचा तुकडा लावा.
भांडे मध्ये बटाटे आणि oranges सह चिकन
ओव्हनमध्ये संत्रा सह भाजलेले चिकन, ज्या पद्धतीने खाली वर्णन केले आहे, ते व्यस्त गृहिण्यांचा आनंद घेतील, कारण गरमसर एकाच वेळी अलंकारात शिजवले जाईल, जे बराच वेळ वाचविते. रूट भाज्या सह एकाच वेळी मांस शिजविणे, ते अर्धा तास marinated करणे आवश्यक आहे, त्यामुळे तंतू मऊ करणे आणि डिश जलद बेक केली जाईल
साहित्य:
- चिकन पाय - 6 पीसी .;
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- संत्रा - 2 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड, पेपरिका, हळद;
- भाजी तेल - 2-3 चमचे. एल.
- ताज्या तुळस - 1 शाखा;
- धान्य मोहरी - 1 टेस्पून एल
तयारी
- मोहरी, मसाले व बटर यांच्यामध्ये 1 नारिंगी रस लावा.
- 30 मिनिटे अचार घातलेली पाय धरा.
- कट बटाटे ठेवा आणि एक बेकिंग ट्रे मध्ये कट पाय.
- संत्रा मग आणि तुळस सह शीर्षस्थानी.
- Foil सह झाकण, 30 मिनीटे बेक करावे, Foil काढा, अन्य 15 मिनिटे शिजवा.
ओव्हन मध्ये संत्रा सह चिकन पंख
संत्री, सोया सॉस आणि मध सह चिकन - गोड मांस प्रेमी एक डिश पंख एक आकर्षक नंतरचे , सह glazed आहेत, विश्वासू मिरची च्या marinade फ्लेक्स जोडून witticisms जोडले जाऊ शकते जेणेकरून, लसूण. ही कृती देखील उल्लेखनीय आहे कारण मांसाचे किसलेले झुडूप शिजले आहे, ही पद्धत संत्र्याचा चव वाढवते.
साहित्य:
- पंख - 1 किलो;
- नारिंगी - 2 तुकडे;
- छडी साखर - 1 टेस्पून. एल.
- मध - 1 टेस्पून एल.
- सोया सॉस - 3 टेस्पून एल.
- लसूण - 3 दात;
- मिरचीची फ्लेक्स - 1 टीस्पून;
- मीठ
तयारी
- संत्रा सहसा संत्रा फळाची साल घेऊन एकाचा रस पिळुन दुसर्या कातर्यातून फक्त कातडी काढा आणि काटवा.
- रस, कळस, मांस, सोया सॉस, चिरलेला लसूण, मिरची, साखर आणि मध एकत्र करा.
- सांधे जोडण्यासाठी पंख, जोडणे, अलंकारयुक्त आवरण घालणे, एक तास घालवणे
- 30 मिनिटे बेक करावे Foil, एक बेकिंग शीट वर ठेवा.
आले आणि नारंगी सह चिकन
नारिंगी आणि आले सह ओव्हन मध्ये शिजवलेले चिकन चव मध्ये अतिशय असामान्य असल्याचे बाहेर वळते. माशांदी आणि मसाल्यांच्या सुगंधाने मांस चांगले झाले आहे याची खात्री करण्यासाठी मोठ्या कंपनीसाठी डिश आवश्यक असल्यास लहान चिकन निवडणे आवश्यक आहे, 1 किलोपेक्षा अधिक 2-3 शव काढणे चांगले आहे. आपण ऑलिव्ह तेल ओतणे तर संत्रा, साचा तळाशी बर्न करू नका.
साहित्य:
- चिकन - 900 ग्रॅम;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- ताजी आले - 5 सेमी;
- लसूण - 3-5 लोब्यूल;
- संत्रा रस - 100 मि.ली.
- ऑलिव्ह तेल - 5 टेस्पून. एल.
- मीठ
तयारी
- मूस्यामध्ये तेल घाला, संत्राच्या मग तयार करा.
- चिकन घालून संत्राच्या वरच्या बाजूला ठेवा.
- आले मग्स आणि सोललेली लसूण फोडणी करा.
- तेलाबरोबर शिंपडा.
- संत्रा सह चिकन 20 मिनीटे ओव्हन मध्ये भाजलेले आहे.
- वेळ झाल्यानंतर, डिश मिळवा, संत्रा रस ओतणे, Foil सह कव्हर, दुसर्या 20 मिनीटे ओव्हन मध्ये ठेवले.
- Foil काढा, अर्क सह रस बाहेर ओतणे, दुसर्या 15 मिनिटे तयारीसाठी.
मध-मोहरी सॉस मध्ये संत्रा सह चिकन
मोहरीच्या मोहरीतून आणि मधापासून संत्रीने संत्रीने चिकन केले जाणारे एक उत्कृष्ट डिश आहे जे खाल्ले आहेत ते सुद्धा याची प्रशंसा करतात. पेंडीची तयारी करण्यासाठी स्तन लठ्ठ वाटोळे पडेल, डिशच्या या प्रकारात आवश्यक नसलेली तळलेले कवच मिळविण्याकरिता पॅकेज उघडले जाते.
साहित्य:
- fillets - 500 ग्रॅम;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- मोहरी फ्रेंच - 4 टेस्पून. एल.
- मध द्रव - 2 टेस्पून. एल.
- नारिंगी रस - ½ आयटम;
- मीठ;
- हळद - 1 टिस्पून;
- वाळलेल्या वनस्पतींचा "गुलदस्ता गार्णी" - च.;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. एल
तयारी
- संत्रा रस, मोहरी, मध आणि मसाले एकत्र करा.
- मिरच्यामध्ये 1 लिटर पाण्यात मिसळा.
- Foil संत्रा सह मांस ठेवले, marinade ओतणे
- 25 मिनीटे बेक करावे, इच्छित असल्यास, दुसर्या 10 मिनिटांसाठी लिफाफा आणि तपकिरी उघडा.